先日行ってすごく美味しかった『AUNTY・MEE　BURGER（アンティミーバーガー）』の岩波さんにここのハンバーガーを絶対に食べておいでと言われたので『いわしや』に行ってから『Ｅｓｑｕｅｒｒｅ（エスケール）』に行きました。
ここは『いわしや』から車で５分のところにあるんです～

駐車場も広々と２０台以上は止めれるスペースがあるのですごく便利です～

最初はこのお店、パン屋さんだけをしていたみたいですが、オーナーがアメリカに留学していたときに食べたハンバーガーをどうしても作りたくて住んでいた住居部分の２階を改装してバーガーショップを作ったそうです。
　
　
店の中に入るとこの住宅街の感じとはぜんぜん違った、アメリカンな感じがすごくいい店内です。

壁紙を見ると週末にはここでライブをしてるみたいです。
　
やはりここに来たらまずはこれからってことで『ダイナマイトバーガー　ラージサイズ』９５０円

今回は『チーズ』＋１００円をトッピングしました。

ランチの時はバーガーを頼むと以下の飲み物が＋２００円なんですが、ここの飲み物以外の気になった飲み物があったのでそっちにしました。

僕が頼んだ飲み物は『ﾏｰﾃｨﾈﾘ　ｱｯﾌﾟﾙｻｲﾀﾞｰ』

こんな美味しいアップルサイダーは初めてです～
これ、はまりそうやわ～
待つこと１０分、いよいよ今日のメインが来ました。
『ダイナマイトバーガー　チーズトッピング』

携帯で大きさがわかるので見てみてください～
　

携帯の高さとあまり変わらないぐらいおおきいです～

このたっぷり入ったチーズがいいですよね～

食べてみると、
なんじゃこりゃぁ～
僕の中での『黒船来航』やわ～
僕のハンバーガーに対しての考えがかわったわ～
ハンバーガーってファーストフードの中の一つやと思っていたけど、そんな思いを持っていた自分が恥ずかしいです。
バウンズ、パテ、ソース、すべてが完璧です！
食べた人はみんな僕の気持ちがわかってくれると思います～
これは絶対に食べに行ってみてください！
後、気になったこのメニューを頼みました。
『チリフライ　Ｓサイズ』　４５０円

このチリビーンズをアップで見て～

すごく僕はチリビーンズが好きなんですが、ここのはすごく辛いんじゃなくていい感じの辛さで思わずＬサイズにしとけば良かったと後悔した旨さです。
これご飯にかけてチリライスにしても絶対に旨いと思います。
他のメニューは以下の感じです。（クリックしたら大きなメニューが見れるのでみてくださいね～）
　
　
　
　
　
　
　　
　

『AUNTY・MEE　BURGER（アンティミーバーガー）』を食べてバーガーの旨さがより一層わかって、今日の『Ｅｓｑｕｅｒｒｅ（エスケール）』で僕の中でハンバーガー革命が起きたのでこれから、いろんなとこのバーガー日記も書いて行こうと思いました。
バーガー、奥深いなぁ～～～
ここは是非、食べに行ってみてください～
『Ｅｓｑｕｅｒｒｅ（エスケール）』
住所　　 　：　兵庫県西宮市山口町上山口4-1-1　地図
電話　　 　：　078-903-0761
営業時間 ：　[火～金]　11:00～13:30　17:30～22:00　[土・日・祝]　11:00～22:00
定休日　　：　月曜日・第３火曜日
最寄駅　　：　JR福知山線西宮名塩駅より阪急バスにて「丸山下」下車徒歩５分
駐車場 　 ：　有り（２０台近く）

今日はこの『いわしや』に行く目的ではなくてこの近くのお店に行くのが目的だったんですが、前回行ったときにはカメラを持って行くのを忘れたのでまず、ウォ－ミングアップで寄ってきました。
ちょうどお昼の忙しい時間を超えての１３時ぐらいだったんですが、ちょうど空いていてラッキーでした。

店に入ると、麺うちに麺切りをされてました。まさにプロですね～
　
このお店はセルフでまずメニューを見て、食べるうどんを決めて、揚げてあるトッピングの天婦羅をとると言うスタイルです。ない天婦羅は言えばすぐに揚げてくれます。
　
まずは僕が頼んだ釜玉です。
　
　
前回きたときにこれが美味しかったのでまた頼んでしまいました。
こしの強い麺にこの玉子が良く絡んで旨い！

ほんまにきれいに玉子が麺に絡んでいますね～
また釜たまにこの出し醤油があうんですよ～
次は友達が頼んだ『釜揚げうどん』

うどんの旨みがよくわかるわ～温かいうどんやねんけど、こしの強さがよくよく残ってる！

このつやつやのうどん、芸術品ですよね～
本来なら天婦羅や、他のうどんも食べたいとこなんですが、この辺で！
次が、今日のメインです～
『いわしや』
住所　　 　：　兵庫県西宮市山口町下山口３－１２－２０ 　地図
電話　　 　：　078-903-3981
営業時間 ：　１１：００～１９：００頃（土・日～１７；００頃）、麺なくなり次第終了
定休日　　：　水曜日
最寄駅　　：　JR福知山線西宮名塩駅より阪急バスにて「西宮北インター」下車徒歩３分
駐車場 　 ：　有り（１５台近く）

このお店は隠れ家のようにいっさい暖簾もなく普通の家を改修して作っている『びすとろ希』に久しぶりに行ってきました。

こんな何時の入り口を開けるとカウンターが１０席あります。２階のはテーブル席があるって感じです。
今日は１人３１５０円でお願いしました。
ここは料理の種類が多いのでいつもお品書きを書いてもらいます。(予約の時にお願いしたほうがいいです。）
『鮮魚のサラダカルパッチョ風』

このドレッシングが旨いわ～さっぱりしていて旨い！
『海老の唐揚山椒風味』

山椒がいい感じやわ～
『きのこのマリネ』

『さつまいものスティック』

お菓子感覚でいいですね～
『茄子のトマトソースグラタン』

トマトソースが美味しいです～
『揚豆腐のそぼろ味噌あん』

味噌のあんがすごくマッチしてるわ～
『マグロの生春巻き』

胡麻のソースが生春巻きをひきたててるわ～
『フルーツのヨーグルト和え』

ここでこれはちょっと口休めやわ～
『鰻餅』

鰻に餅って以外にあうわ～
『賀茂茄子の揚げ出し』

薄味で旨い！
『秋刀魚のマリネ』

塩昆布のアクセントがいい感じ
『中華粽のサンチュ包み』

なかなかいいアイデアやわ～
『栗の冷製スープ』

栗栗してるスープでうまいわ～
『ピザ風タコス』

『納豆とろろ素麺』

さっぱりしていて旨い！
『もずく』

『海老芋の唐揚げ』

海老芋、甘くて旨いわ～
『カニ』

結構身が入ってるのでビックリ！
『手羽中の南蛮風』

この南蛮風は美味しい味付けやわ～
『焼きおにぎり』

ここでこれはきつかったわ～（苦笑）
『デザート（ほうじ茶シャーベット・コーヒープリン・ゆずとみそのケーキ）』

ほうじ茶シャーベットがさっぱりしていて美味しかったです～
全体的に大味な部分はありますが、この値段でこのお料理は他には絶対にないパフォーマンスです。
２５００円より６０００円まで５００円単位で料理をだしてくれるので予算にあわせてお願いするのがいいとおもいます。高くなったら素材が高級になって品数はそんなにかわらないと思います。
たくさんちょこちょこ食べたい人にはもってこいのとことだと思います。
『びすとろ希』
住所　　 　：　京都府京都市下京区東洞院通仏光寺下る高橋町605　　地図
電話　　 　：　075-361-0802
営業時間 ：　11:30～14:00、17:30～23:00（日曜のみ　22:00）
定休日　　：　なし
最寄駅　　：　阪急「烏丸」駅より徒歩５分
駐車場 　 ：　近くにコインパーキング有り

前から行きたくて、穏座に行く前にちょっと寄り道して行ってきたのがここ、『AUNTY・MEE　BURGER』です。

まず、車を降りるとシェフが出てきて、初めてですかって感じで聞かれたので初めてですって答えると、初めての人にはこの二つから選んで食べてもらってるんですよってことでススメられたのが、ノーマルなREGULARバーガーかパイナップル入りかどちらかってことで僕は『酢豚のパイナップルが嫌い』なんで即答でREGULARってお願いしたんですが、ここでシェフが『酢豚のパイナップルが嫌いな人は絶対にパイナップル入りを食べてください』ってことやったので、渋々、注文をしました。サイズはREGULARバーガーのパテが１．５倍のQUEENがあったのでそちらにして、作るところから説明をうけました。
ここから写真を撮ればよかったんですが、シェフのトークを聞くのに大変で写真を撮り忘れました。(苦笑）
ここのパンは押しつぶしてもすぐに戻ってくるぐらいの形状記憶のようなパンでこれだけでもビックリで、パテの肉には塩コショウも何もなくて、ケチャップとマスタードだけで作られたBURGERなんです。
出来上がるのに５分ぐらいで出来上がりました。
出来上がったのがこれ
『QUEEN　パイナップル付き』

中身はこんな感じです。
パイナップル、ピクルス、パテ、レタスって感じです。

食べてビックリ！
メッチャ旨い！
パイナップルが肉の甘みをよりひきだしてる！
ハンバーガーなのにあっさりしてるんですよ～
この感覚ははじめてです～
飲み物なしで食べれるBURGERっておっしゃっていたのが食べてすごくわかるんです～
なんか口の中でモゴモゴしないんです～
ほんまに不思議なBURGERです。
あまりに旨すぎたので断面写真を撮り忘れたぐらい旨かったです～
食べながらオーナーシェフの岩波さんと１時間以上のBURGER談義をして、他にも美味しいBURGER屋をたくさん聞いたので食べ歩いて行こうと思います。
ちょっと不便な場所にあちますが、今月末から店の横に駐車場ができるのでより便利になるので是非行ってみてください。
新しい発見があると思いますよ。
『AUNTY-MEE BURGER』
住所　　 　：　滋賀県大津市見世1-11-21
電話　　 　：　080-3761-8480
営業時間 ：　Mon.-Sat.:11:30am～10:00pm　Sun.:11:30am～6:00pm
定休日　　：　火曜日と水曜日
最寄駅　　：　京阪電車 南滋賀駅 、滋賀里駅 下車5分
駐車場 　 ：　なし(店前に数台止めれます。）来月から駐車場の工事が始まるそうです。