滋賀県大津市 ハンバーガー第1弾 『AUNTY・MEE BURGER(アンティミーバーガー)』 QUEEN パイナップル付き


前から行きたくて、穏座に行く前にちょっと寄り道して行ってきたのがここ、『AUNTY・MEE BURGER』です。
AUNTY・MEE BURGER 店前
まず、車を降りるとシェフが出てきて、初めてですかって感じで聞かれたので初めてですって答えると、初めての人にはこの二つから選んで食べてもらってるんですよってことでススメられたのが、ノーマルなREGULARバーガーかパイナップル入りかどちらかってことで僕は『酢豚のパイナップルが嫌い』なんで即答でREGULARってお願いしたんですが、ここでシェフが『酢豚のパイナップルが嫌いな人は絶対にパイナップル入りを食べてください』ってことやったので、渋々、注文をしました。サイズはREGULARバーガーのパテが1.5倍のQUEENがあったのでそちらにして、作るところから説明をうけました。
ここから写真を撮ればよかったんですが、シェフのトークを聞くのに大変で写真を撮り忘れました。(苦笑)
ここのパンは押しつぶしてもすぐに戻ってくるぐらいの形状記憶のようなパンでこれだけでもビックリで、パテの肉には塩コショウも何もなくて、ケチャップとマスタードだけで作られたBURGERなんです。
出来上がるのに5分ぐらいで出来上がりました。
出来上がったのがこれ
『QUEEN パイナップル付き』
AUNTY・MEE BURGER パイナップル入り
中身はこんな感じです。
パイナップル、ピクルス、パテ、レタスって感じです。
AUNTY・MEE BURGER パイナップル入り オープン
食べてビックリ!
メッチャ旨い!
パイナップルが肉の甘みをよりひきだしてる!
ハンバーガーなのにあっさりしてるんですよ~
この感覚ははじめてです~
飲み物なしで食べれるBURGERっておっしゃっていたのが食べてすごくわかるんです~
なんか口の中でモゴモゴしないんです~
ほんまに不思議なBURGERです。
あまりに旨すぎたので断面写真を撮り忘れたぐらい旨かったです~
食べながらオーナーシェフの岩波さんと1時間以上のBURGER談義をして、他にも美味しいBURGER屋をたくさん聞いたので食べ歩いて行こうと思います。
ちょっと不便な場所にあちますが、今月末から店の横に駐車場ができるのでより便利になるので是非行ってみてください。
新しい発見があると思いますよ。
『AUNTY-MEE BURGER』
住所    : 滋賀県大津市見世1-11-21
電話    : 080-3761-8480
営業時間 : Mon.-Sat.:11:30am~10:00pm Sun.:11:30am~6:00pm
定休日  : 火曜日と水曜日
最寄駅  : 京阪電車 南滋賀駅 、滋賀里駅 下車5分
駐車場   : なし(店前に数台止めれます。)来月から駐車場の工事が始まるそうです。