友達がこの２店にどうしても行きたいってことで、串かつのはしごをしてきました。
まずは平野にある『串かつ　どて焼き　武田』に行ってきました。

ここの料金設定は串の長さで値段が決まってるみたいです。
一番短いのが５０円、次に長いのが７０円、一番長いのが２００円って設定になってます。
まずはここの名物、『どて焼き』

やっぱりここの味噌だれ、メッチャ旨い！
最高やわ～
ここに来たら必ずってのがこの２本！
『ヘレ』　『海老』
　
ヘレ、柔らかい！
海老、プリプリでいいわ～
次に何を食べようかなぁ～と食材のところを見たら、目を疑うようなものがありました。
『松茸』
そのままで置いてあるのでお母さんに聞くと、１個、そのまま串かつにするって言われて、いくらするかちょっとビビッたので値段を聞いてこれまたビックリ！
これだけ特別価格で５００円！
あまりの安さにすぐお願いしました。(笑）

噛んだ瞬間に口から鼻にかけて松茸のいい香りが…
お母さんが、『中国産やけど美味しいやろ～』って、メッチャくちゃ旨いじゃないですかぁ～
この断面みて～大きさがわかるでしょ～

これはこの季節だけで、日によってない日もあるので、あるときには是非注文してくださいね。
『素揚げレバー』　『鱧』
　
レバー、塩つけて食べると旨い！　鱧も肉厚やわ～
『ウインナー』　『黒ハンペン』
　
最後に何食べようって話したら、これ食べて見たらってことで食べたのが黒ハンペン。
これオススメです。なんの魚のすり身かわからないけど旨いわ～
今日は『松茸』を食べれたので満足満足！
次、行くで～～～～～～～～～～
って車で１０分ぐらいの西成の『ひげ勝』に移動しました。
この店は炎の浪花男さんに教えてもらった店でお気に入りの店です～

この店に入るとこれが絶対に目につきますよね～

本日２回目の『どて焼き』（笑）

ここのは白味噌が濃厚な感じでこれまた旨い！
メニューはこんな感じです～

『アスパラ、牡蠣、海老』

この店のアスパラは食べ応えがありますね～
海老もプリプリ！(本日２回目）
海老好きなんですよ～(笑）
『レンコン、串かつ』　『山いも、青唐』
　
どれも旨い！
この店に来たら必ずこれを！『アンペイ』

魚のすり身のハンペンなんですが、これ、すごくフワフワで美味しいです～
もう、この辺でお腹がいっぱいで二人ともダウンです～
初めて、串かつ屋のはしごをしましたが、衣の味も店によって違うし、ソースも違うので楽しい食べ歩きでした。
でも串カツのはしごはきついなぁ～(苦笑）
『串かつ　どて焼き　武田』過去の日記
第１回目
『串かつ　どて焼き　武田』
住所　　 　：　大阪市平野区平野本町１－５付近　　地図
電話　　 　：　なし
営業時間 ：　16：30～21：00ぐらいまで（ネタがなくなり次第終わり）
定休日　　：　日曜日、祝日（イベントに行くときは平日でも休むときあり）
最寄駅　　：　地下鉄平野駅徒歩７分
駐車場 　 ：　無　（目の前ににコインパーキング有り）
『ひげ勝』←Ｈ．Ｐ
住所　　 　：　大阪府大阪市西成区旭1丁目3-20 　地図
電話　　 　：　06-6649-5437
営業時間 ：　17：00-23：00
定休日　　：　日曜日
最寄駅　　：　地下鉄花園駅徒歩3分
駐車場 　 ：　無　（目の前ににコインパーキング有り）

ごうし先輩が声をかけてグルメブロガ－中心とした｢炎の浪花男・直球(ストレート）一本勝負！｣ブログ３周年記念の『蘭亭』での宴会に参加してきました。
２５名の人が集まる会ってなかなかないのでいっぱいの人にビックリしました。

今日はこの会にきていた銀ちゃんのはからいで店を押さえてもらえたそうです。ありがとうございます～
まずは前菜の『蒸鶏とくらげ』

すごくあっさりしてるわ～
『鶏の唐揚げと春巻』

両方、塩で食べるのがいい感じ！
『小龍包』

なんかアツアツじゃなくて残念やったわ～
『海老チリ』

最初甘い感じで後から辛さがジュワっとくる感じでいいわ～
海老もプリプリやぁ～
『蘭亭特製酢豚』

まさに台湾の酢豚ですね～
名物だけあってみんな、旨い、旨いと言ってあっというまに完食！
『牛肉と花ニラ炒め』

味付けいいわ～
『あんかけ焼そば』

固やきそばの方がこの餡はあってるような気がするなぁ～
『胡麻団子』

ここでコース料理が終わったんですが、これでみんなが終わるわけがないですね～
またまた前菜から始まりました。(苦笑）
『ピータン』

またまたここであっさりで旨い！
『腸詰め』

これ、なんか癖になるわ～一人でパクパク食べていたような！
『炒飯』

パラパラで旨い！
『杏仁豆腐』

２回目のデザート！さっぱりしていていいわ～
たくさんの人とご飯を食べるのは本当に楽しいですね～
浪花さん、３周年おめでとうございます～
３年も僕、続けられるかなぁ～～～～～～～～～～～
みなさん、よろしくです～
『蘭亭』　　
住所　　　：　大阪府大阪市天王寺区上汐3-8-21 ワンダー2ビル1F 地図
電話番号：　06-6773-6131
営業時間： 月～土　11:00～15:00(L.O.14:30) 17:00～23:30(L.O.23:00)
　　　　　 　　日～祝　11:00～15:00(L.O.14:30) 17:00～22:30(L.O.22:00)
定休日 　：　無休
最寄駅　 ：　地下鉄谷町線谷町九丁目駅　5番出口　徒歩1分
駐車場　 ：　なし（近くにコインパーキング多数あり）

今日はこの近くで研修があって、友達との待ち合わせまでちょっと時間があったので久しぶりに『おふくろの味 大番』に寄ってみました。
このお店は大女将、７０歳ぐらいと後２名、５０歳前後の３名でやっておられます。
店内はカウンターだけの１５席ぐらいある風情のあるホッとするお店です～
僕の学生時代はここを食堂のように使ってました。
このお店はＪＲ桜ノ宮の改札から徒歩１分のところにあって場所はＪＲの高架下にあります。
ほとんどのお客は仕事帰りのサラリーマンです。みんなちょっと飲んでつまんで帰るっていうお客さんです。
数人、僕が学生時代みたいに晩ご飯を食べて帰るってお客さんです～

店前にいつも本日のサービス品が書かれてます。

メニューはこんな感じです～（メニューをクリックしたら拡大します。）
ほんまに安いです～


学生時代はいつも水だけでしたが今日は『烏龍茶』です。

まずいつも頼む『小鉢料理盛り合わせ』

これ５品で５００円なんです～
小鉢てんこ盛りでこの値段なんです～
カウンターに大鉢で７、８品ならんでいて選んでお願いします。
この店の名前のように本当におふくろの味なんですよ～
『サラダスパ』

家ではこの感じにはできないですよね～
マヨラーの僕としてはこれ好きです～
『筍とちくわの煮物』

薄味のこの味最高です～
『まぐろのしょうゆ煮』

これ、マジで『ご飯泥棒』です～
マグロのブロックがゴロゴロ入ってます～
ここはご飯をガマンガマン！(苦笑）
『白和え』

なんとも言えない、味付け！
旨いの一言！
『ナスの煮物』

このナスに味がしゅんでるのわかるでしょ～
これもご飯にあうの間違いなし！
次にこれを頼みました。
本日のサービス品『きのこオムレツ』

約２個の玉子を使ったオムレツが１００円ですよ～
今日はこれだけで９００円でした。（笑）
ありえない値段設定ですよね～
学生時代はこれに大盛のご飯を食べてよく帰ってました。
懐かしいですよね～
このお店のセットメニューが本当はもっとオススメなんですよ～
例えば、おたのしみセット　８００円
お刺身盛り合わせ(約一切れ１センチ以上はある切り身を２切れをいつも６種類）＋小ジョッキのビール
ほろ酔いセット　７００円
串カツ盛り合わせ（７本)＋小ジョッキビール
まごころセット　９００円
小鉢盛り合わせ（３品）＋冷奴＋天婦羅盛り合わせ＋小ジョッキのビール
そうそう、忘れてました。
この店、最後にサービスお味噌汁を出してくれるんですよ～これがまたホッとするんですよね～
是非、一度、この店でホッコリしてください。
『おふくろの味 大番』
住所　　　：　大阪府大阪市都島区中野町5丁目1-34　　地図
電話番号：　06-6923-7935
営業時間：　17時～23時
定休日 　：　日曜日、祝日
最寄駅　 ：　ＪＲ桜ノ宮駅から徒歩１分（ＪＲ高架下）
駐車場　 ：　なし(近くにコインパーキング有り）

またまたくろちゃんからのお誘いで今、大阪でもっとも予約の取れにくい『一碗水』に行ってきました。

『烏龍茶』で乾杯！

『四方茸の腐乳炒め』

すごく食感がよくて、腐乳のにおいが鼻に抜けて旨い！
『宮古島ぜんまいのオイスターソース炒め』

食材の旨みを逃がさずに旨いわ～
『やなもり農園のモロッコいんげんを使ったザーサイと 干し海老炒め』

炒めることによっていんげんの甘みを引き出しるわ～
『厚岸（あっけし）の牡蠣の湯引き』

この大きさ見てください～

素材にこだわってるのがこの牡蠣でよくわかるわ～
プリプリでこんな美味しい牡蠣、久しぶりに食べたわ～
『黒酢の酢豚』

これはほんまに絶品！
この黒酢のあんが最高ですね～
ここに来たらこれを食べないといけない一品ですね～
『鶉（うずら）をたたいてすり流しにして竹筒に詰めた蒸しスープ』

僕の中での本日の№１はこれですね～
このスープの味の深みにはビックリしました。
『剣先イカと花ニラと黄ニラの紅麹（べにこうじ）炒め』

紅麹がイカの甘みをより引き出してるわ～
『天然キノコ（数種類）と髪菜（かみな…もずくのような物）と貝柱の煮込み』

出てきただけですごくキノコ臭いんですが、口の中に入れると淡白な味の貝柱とのコラボがいいわ～
『雛鳥を蒸して蓮（はす）の葉でスモークして揚げた一品』

切り分けて食べました。

外、パリパリで中がジューシーで旨い！！！！！！
これは頭の部分で脳みそが美味しいってことで食べてみました。

ん～～～～～～～～ちょっと微妙かなぁ～(苦笑）
『麻婆豆腐』

絶妙に山椒がかかってますね～

この麻婆豆腐はご飯との相性は抜群ですね～
辛さも上品で僕的にはもう少し辛いほうが好きかなぁ～
『春菊と干し海老としいたけのマスタード和え湯葉巻き』

最後の口直しみたいです～やるなぁ～
『いちぢくのアイス』

いちぢくいちぢくしていて美味しい～
『武蝦岩茶（ぶいがんちゃ）』

このお茶美味しいです～
思わず買いたくなりました。
食べ終わって思ったことは素材を全面的に生かす味付けはすばらしいです～
食べ終わっても全然胃もたれしてないし、次に日も前日に中華を食べた感じの胃の重たさは全然ないんですよ～
食べてよりこのお店が予約を取りにくいのがよくよくわかりました。
また、行きたいわ～誰か連れて行って～～～～～～～～～～～～
『一碗水』
住所　　　：　大阪市中央区安土町1-4-5　　地図
電話番号：　06-6263-5190
営業時間：　11:30～13:30　18:00～21:30
定休日 　：　日曜日、祝日
最寄駅　 ：　地下鉄堺筋本町駅から徒歩５分
駐車場　 ：　なし(近くにコインパーキング有り）
※毎月1日にその月の予約の電話を受け