前から行きたくて、穏座に行く前にちょっと寄り道して行ってきたのがここ、『AUNTY・MEE BURGER』です。
まず、車を降りるとシェフが出てきて、初めてですかって感じで聞かれたので初めてですって答えると、初めての人にはこの二つから選んで食べてもらってるんですよってことでススメられたのが、ノーマルなREGULARバーガーかパイナップル入りかどちらかってことで僕は『酢豚のパイナップルが嫌い』なんで即答でREGULARってお願いしたんですが、ここでシェフが『酢豚のパイナップルが嫌いな人は絶対にパイナップル入りを食べてください』ってことやったので、渋々、注文をしました。サイズはREGULARバーガーのパテが1.5倍のQUEENがあったのでそちらにして、作るところから説明をうけました。
ここから写真を撮ればよかったんですが、シェフのトークを聞くのに大変で写真を撮り忘れました。(苦笑)
ここのパンは押しつぶしてもすぐに戻ってくるぐらいの形状記憶のようなパンでこれだけでもビックリで、パテの肉には塩コショウも何もなくて、ケチャップとマスタードだけで作られたBURGERなんです。
出来上がるのに5分ぐらいで出来上がりました。
出来上がったのがこれ
『QUEEN パイナップル付き』
中身はこんな感じです。
パイナップル、ピクルス、パテ、レタスって感じです。
食べてビックリ!
メッチャ旨い!
パイナップルが肉の甘みをよりひきだしてる!
ハンバーガーなのにあっさりしてるんですよ~
この感覚ははじめてです~
飲み物なしで食べれるBURGERっておっしゃっていたのが食べてすごくわかるんです~
なんか口の中でモゴモゴしないんです~
ほんまに不思議なBURGERです。
あまりに旨すぎたので断面写真を撮り忘れたぐらい旨かったです~
食べながらオーナーシェフの岩波さんと1時間以上のBURGER談義をして、他にも美味しいBURGER屋をたくさん聞いたので食べ歩いて行こうと思います。
ちょっと不便な場所にあちますが、今月末から店の横に駐車場ができるのでより便利になるので是非行ってみてください。
新しい発見があると思いますよ。
『AUNTY-MEE BURGER』
住所 : 滋賀県大津市見世1-11-21
電話 : 080-3761-8480
営業時間 : Mon.-Sat.:11:30am~10:00pm Sun.:11:30am~6:00pm
定休日 : 火曜日と水曜日
最寄駅 : 京阪電車 南滋賀駅 、滋賀里駅 下車5分
駐車場 : なし(店前に数台止めれます。)来月から駐車場の工事が始まるそうです。
Monthly Archives: 10月 2008
大阪市北区 大阪で讃岐うどんを食べるなら絶対にここ 『情熱うどん 讃州』 ざるチャーシュー ちくわ玉天トッピング
今日はくろちゃんと一緒に『情熱うどん 讃州』に行ってきました。
早い時間だったので僕たちだけでした。
くろちゃんがお任せでってことだったので僕もお任せでってことで出てきたのがこれでした。
『ざるチャ-シューちくわ玉天トッピング』
麺の盛り方だけでもまさに芸術的作品ですよね~
美しい~~~~~
つけ汁はまさにラーメン屋もビックリの旨さ!
すごく研究されてできたんだろうなぁ~と食べたときによくわかりました。
ほんまにこのつけ汁、ラーメンの麺じゃなくてうどんの麺やからすごくあうんですよ~
チャーシューもトロトロで旨い!
ワンダフル~~~~~~
この美しい麺を見てください!
プリプリモチモチなんですよ~
次はくろちゃんが食べたもので写真をとらせてもらいました。
『ぶっかけうどん やなもりスペシャル』
ぶっかけも旨そうなんでまた食べに行かねばです~
店の中でこんなのを見つけました。
『感謝』
この気持ちをもっていつも麺をうっておられるから美味しいうどんができるんだとつくづく思いました。
僕もいつもこの言葉を忘れずにと思ってるので是非、この気持ちを忘れずにがんばっていってもらいたいと思います。
これからもどんどん進化していく讃州さんを応援していきたいと思います。
帰りにやなもりさんのお家でこんなんもらいました。
『渋柿の焼酎づけ』
家で食べたらめっちゃ甘くて僕の両親はがっついて食べてました。(笑)
『さつまいも』
このさつまいも、天婦羅にして塩で食べたらなんじゃこりゃぁ~
甘すぎ~~~~~~
いつも本当にやなもりファミリーにはお世話になってます~
また旨いもの食べに行きましょうね~
『情熱うどん 讃州』
住所 : 大阪市北区豊崎3-4-12 地図
電話 : 06-6377-5555
営業時間 : 11:00~15:30(L.O15:00)、17:30~22:30(L.O22:00)麺売切れ次第終了
定休日 : 日曜日
最寄駅 : 地下鉄中津駅より徒歩5分
駐車場 : 近くにコインパーキング有り
玉造 徘徊日記 『きくや』 『博多串焼き 三代目まさや』
友達と玉造駅で待ち合わせをして玉造グルメをしてきました。
『きくや』の前に着いたには9時過ぎやったんやけど、店内は満員で20分ぐらい待って、中に入りました。
これから寒くなるんやったらもっと待たないといけないかもですね~
いつものように『烏龍茶』で乾杯
まず、『ミノ湯びき』
ミノを薄切りにしてあって、ポン酢がかかっていてこれ旨い!
これぐらい薄切りやったら噛み切れて食べやすいです~
次に『山芋短冊』
上に黄身をのせてくれるのは本当のスタイルですが黄身なしで山葵しょうゆだけにしました。
シャキシャキ感がまたいいですよね~
お酒を飲まない僕ですが、酒のアテはめっちゃ好きなんですよ~
ここからおでんの注文です。
『すじ、大根、たけのこ、厚揚げ』
ここのおでんはだいたいは100円ぐらいで、すごくお得なんですよ~
僕が学生時代はだいたい70円だったんですけどね。
薄味で旨い!
ここのすじは他店に2倍はあるけど料金は180円でお得!
『つくね、ゲソ』
つくねが2個しかないからサービースやって、めっちゃラッキー(笑)
ゲソも大きいでしょ~
『シュウマイ』
注文が入ってからおでんの中に入れてくれるんですが。おでんの出汁がしゅんで旨い!
ここは22:00閉店なんで、お客さんがいなくなったのでこの辺で!
次、行くで~~~~~~~~(ごうし先輩風)
やってきたのは玉造駅のきくやの反対側にある
『博多串焼き 三代目まさや』
またまた『烏龍茶』で乾杯
メニューはこんな感じで、牛、豚、鶏、馬、なんでもあるみたいです~
『つきだし』
『キムチ』
よくつかっていて旨い!
『しろ』
名物みたいです~
なんかてっちゃんみたいで、この甘たれがあってるわ~
『厚切りタン』
ジューシーで旨い!
『牛ハラミ』
柔らかくて旨い!ご飯が食べたくなってきたけど、ガマンガマン!
『ひまわり軟骨』
コリコリの食感がすごくいい!
『つくね』
注文してから割り箸にこのつくねを巻いて焼いてくれるスタイルで
これは旨いわ~
まだまだ、玉造にはおもしろそうなお店がいっぱいあるのでまた徘徊したいと思います~
『きくや』
住所 : 大阪府大阪市東成区東小橋1-1-17 西本ビル 1F 地図
電話 : 06-6976-9629
営業時間 : 11:00~22:00
定休日 : 土曜日、日曜日、祝日
最寄駅 : JR玉造駅から徒歩1分
駐車場 : 近くにコインパーキング有り
『博多串焼き 三代目まさや』
住所 : 大阪市天王寺区玉造元町3-29 地図
電話 : 06-6762-3323
営業時間 : 17:00~24:00(ラストオーダー23:30)
定休日 : 日曜日
最寄駅 : JR玉造駅から徒歩2分
駐車場 : 近くにコインパーキング有り
門真市 ここのカレーうどん旨かったわ~『三ツ島 更科』 天婦羅カレーうどん
前から気になっていて、ごうし先輩、M三郎さん、レッドさんのプログを見てここのカレーうどんを食べたいと思って、『三ツ島 更科』に行ってきました。
メニューはこんな感じです~
最初から決めていたもちろんカレーうどんで
『天婦羅カレーうどん』
僕みたいによくカレーうどんを服につけてしまう人間にはうれしいサービスのエプロンがついてました。
これうれしいですね~
アップでも
天婦羅は4種で天婦羅はめっちゃ大きかったです~
うどんもモチモチで麺にこの出汁がからんで旨いです。
麺が食べ終わったのでここで僕は『温泉玉子』を注文!
ここで最初からついていたご飯を残ってる出汁に投入して上に温泉玉子をのせてみました。
なんかビジュアル的にもグットですね~
ぐちゃぐちゃ混ぜて見ました。
れんげにのせて
この出汁でのカレーライス、最高に旨いです~
カレー丼を作って欲しいぐらい旨かったです~
ぶっかけうどんにこのカレー丼の組み合わせを今度、頼んで見たいですね~(こんなわがままはダメですよね~(苦笑)
車で行動する僕にはすごく大きな駐車場があるのでまた行きたいと思います~
土日限定のメニューはここで確認してくださいね~
『三ツ島 更科』
住所 : 大阪府門真市三ツ島772-3 地図
電話 : 072-884-4250
営業時間 : 11:00~15:30、17:00~22:00(売切れ次第終了)
定休日 : 月曜日
最寄駅 : 地下鉄門真南駅から徒歩8分
駐車場 : 約20台