堺市北区 ここはほんまに隠れ家ですよ~ 『匠 秀げつ』

友達から、なかなかマニアックな場所に、美味しい割烹料理屋さんがあると聞いたので、ランチしに行ってきました。
そのお店は、地元の人しか絶対にわからない、中央環状線の1本北側の閑静な住宅街にあります。
車で、ナビだよりで行ったんですが、ほんまにこんなところにお店があるのかって所にありました。
匠 秀げつ 店周辺
店の名前は
『匠 秀げつ』
この場所にきて、4、5年になるそうですが、その前は新金岡駅の近くで、『割烹 秀月』として、30年近くもしておられた、老舗です。
匠 秀げつ 店前
ランチメニューも数種類あって、また、この店の入り口が、隠れ家的で、すごくいい感じです。
匠 秀げつ ランチメニュー 匠 秀げつ 玄関前
店内は、テーブル席、座敷、カウンターって感じです。
ちょっと高級感があって、いい空間です。
匠 秀げつ 店中 2 匠 秀げつ 店中3
僕は一人だったので、カウンター席に、案内してくださいました。
匠 秀げつ 店中 カウンター
匠 秀げつ 店中 カウンター前の絵
メニューを見て、近江牛のハンバーグ定食がすごく気になったんですが、初めてだったので、ちょっと贅沢して
『秀げつ定食』 1890円
匠 秀げつ 秀げつ定食 1890円
なかなかのボリュームで、いい感じですね~
こう言う店に行くと、最近は必ず、ご飯からチェックしてしまうんですよね~
匠 秀げつ ご飯
メチャメチャご飯、旨い!
カウンター越しに若大将とお話しながら食事をさせてもらったんですが、仕入れる米屋さんから、今年、一番いい新米を入れておられお話を聞いて、納得、納得!
お客さんで、すぐにお米の話をしたのが、僕が初めてやわって言われてしまいました。(苦笑)
僕は、お米まで気が回ってるお店が、好きなんですよね~
このご飯が、またまたお替り自由ってのも嬉しいサービスですね~
『天麩羅』
匠 秀げつ 天麩羅
衣が薄くて、いい感じに揚がってます。
天つゆだけじゃなくて、塩も出して欲しい感じはしましたね。
『焚き合わせ』
匠 秀げつ 焚き合わせ
薄味の素材の味を生かした味付け、最高です。
『お造り』
匠 秀げつ お造り
新鮮で、この刺身も旨い!
『茶碗蒸し』
匠 秀げつ 茶碗蒸し
あまりに旨そうやったので、写真を撮り忘れてしまいました。
この茶碗蒸し、絶品!
これだけで、700、800円払ってもいいわって思ったぐらい、滑らかな口当たり、出汁のきいた味、この地で長年愛されているのがわかる1品!
『汁物』
匠 秀げつ 汁物
昆布、鰹の出汁がきいた味噌汁もいいわ~
『香の物』 『ゼリー』
匠 秀げつ 香の物 匠 秀げつ ゼリー
全体的に、すべてがバランスよく出来てるお膳でした。
これで、1890円やったら、納得するお値段ですね~
すごく落ち着いた空間なんで、是非ゆっくりランチしに行って欲しいお店ですね~
夜のメニューはコースからアラカルトまであるみたいなんで、夜もいいかもですね。(メニューはクリックすると拡大します)
匠 秀げつ メニュー1 匠 秀げつ メニュー2
匠 秀げつ メニュー3 匠 秀げつ メニュー4
匠 秀げつ メニュー5
どうしても、このお店の、近江牛のハンバーグを食べたいので、近々、またこっちに行く機会があれば行きたいと思います。
こんな隠れ家みたいな店、好きやわ~
※ 御意見や聞きたいことがある方は下記にメールくださいね~
     
  kumakuma696969@yahoo.co.jp
『匠 秀げつ』 ←H.P
住所    : 大阪府堺市北区新金岡町5-3-516 地図
電話    : 072-252-9369
営業時間 : 11:30~14:30(L.O.14:00) 17:00~22:00(L.O.21:00)
定休日  : 火曜日
最寄駅  : 地下鉄御堂筋線新金岡駅から徒歩7分
駐車場   : あり(5台)

高槻市 週末だけ営業のおでん屋台 『てっちゃんのおでん屋台』

駅前で散髪した帰りに、こんな所におでん屋台があると思ったら、吸い寄せられるように、店の方に足が向いていました。(笑)
高槻に40年近く住んでいるのに、こんな店があったなんて、ぜんぜん知りませんでした。
おでん屋 店前
店名は
『てっちゃんのおでん屋台』
昔ながらのテレビに出てきそうなおでん屋台です。
おでん屋 看板 おでん屋 店中
てっちゃんがいると思いきや、看板娘のメルモさんが、愛想よく接客してくれました。
大将のてっちゃんは20時ぐらいにこられるそうで、それまでお手伝いをしてるそうです。
おでん屋 看板娘
メニューはこんな感じです。(クリックすると拡大します)
おでん屋 本日献立 おでん屋 定番メニュー
『烏龍茶』
おでん屋 烏龍茶
カウンターに座って、なんかいい感じで、笑顔になりますね~
おでん屋 おでんいろいろ
『大根とかぶら』
おでん屋 大根とかぶら
いい感じにつかってますね~
おでん屋 かぶら断面
かぶら、メチャメチャ旨い!
かぶらのおでん初めて食べたんですが、すごくいいですね~
『鴨つくねとロールキャベツ』
おでん屋 鴨つくねとロールキャベツ
『がんもとしょうが天』
おでん屋 がんもとしょうが天
帰りがけに、大将のてっちゃんがこられて、お話をさせてもらったんですが、すごく感じのいい、笑顔がステキな人なんで、是非おしゃべりしに店に行くのもいいかもです。
この屋台の感じ、すごく気にいったので、ゆっくりまた食べに行きたいと思います。
天候が悪い時は、お休みされることもあるそうなんで、気をつけてくださいね~
注:土曜日に行くと、ネタが売り切れになってることもあるそうなんで、金曜日に行くのがオススメです。(看板娘メルモ談)
※ 御意見や聞きたいことがある方は下記にメールくださいね~
     
  kumakuma696969@yahoo.co.jp
『てっちゃんのおでん屋台』
住所    : 大阪府高槻市高槻町4-5 地図
電話    : なし
営業時間 : 18:00~4:00(ネタがなくなり次第終了)
定休日  : ※営業日は金曜日、土曜日、祝日の前日
最寄駅  : JR高槻駅から徒歩2分
駐車場   : なし(店前に市営パーキングあり)

高槻市 高槻北部の住宅地についにできた、絶品パン屋 『ルート271』

2週間ほど前に、高槻方面から茨木方面に車で走ってると、こんな看板が目に入りました。
道路から看板1
なんか僕の鼻がきいたので、入ってみることにしました。
メインの道路から少し入ったところにあるので、今まで、何回もこの道を通ってるのに、全然わからなかったです。
茨木方面から、高槻方面に向かうと全然、店は見えないです。(気をつけてくださいね~)
道路から看板2
店の名前は、『ルート271』
171の裏道やから、271なんやろかぁ~
今度、店主に聞いて見ますね。
店内は地元のお客さんがひっきりなしにこられています。
店前
なかなか、いい感じじゃないですかぁ~
ハード系から、調理パン、デニッシュ系まで全部あるじゃないですかぁ~
なんか、高槻の駅前の人気店『JouEt BoIte (ジュエ ボワット)』の感じに似てますね~(訪問記事はここから)
店中1 調理パン
店中3 デニッシュ系 店中2 食パン
店内を写真を撮っていいか、聞いて見ると、店主の船井さんがこられて、対応してもらえました。
話を聞いてると、京都の有名店『ル・プチメック』で勉強されたり、有名フレンチレストランで『カランドリエ』でパティシエをされていたそうです。
これは、期待大ですね~
この2週間で3回行ったのをまとめて、今日は載せます。
まずは、調理パン
『ゴルゴンゾーラとスモークチキンのクロックムッシュ』 290円
ゴルゴンゾーラとスモークチキンのクロックムッシュ 290円 1
ゴルゴンゾーラとスモークチキンのクロックムッシュ 2
なかなか、ずっしりした感じで、すごいボリュームです。
ゴルゴンゾーラとスモークチキンのクロックムッシュ 3 ゴルゴンゾーラとスモークチキンのクロックムッシュ 4
メチャメチャ旨い!
ゴルゴンゾーラ好きには、最高のパンです。
薄切りのスモークチキンとの相性がよくて、パンの中にはレーズンが入っていて、そのアクセントもすごくいいです。
実は、この店、この2週間で3回も行ってるんですが、これ、3回とも買ってしまったぐらい、はまってます。(笑)
いきなり1品目から、やられた感じです。
次は、船井さんの自信作の
『パテ・ド・カンパニュー』 220円
パテ・ド・カンパニュー 22円
わざわざ、店頭になかったんですが、作ってくださいました。
これも、メチャメチャ旨い!
この分厚いパテ、最高!
豚の腕肉と鶏肝を使って作ってるそうです。
すごく引出しもおおそうですね~
次は、デニッシュ系を
『サムソーチーズとベーコンのクロワッサン』 200円
サムソーチーズとベーコンのクロワッサン 2
クロワッサンにチーズとべーコンって、最高の組み合わせですね~
サムソーチーズとベーコンのクロワッサン
外、サクサクで、中がしっとりしていて、旨い!
サクサク感だけのクロワッサンが多いですが、この中のしっとり感もいいですね~
次は、ちょっとハード系を
『クリームチーズ入りノア・レザン』 180円
クリームチーズ入りノア・レザン 180円 1
なんか、上から見ただけで、すごいクリームチーズの量ですね。
クリームチーズ入りノア・レザン 2
割って見ると、やっぱりすごい量のクリームチーズでした。
クリームチーズ入りノア・レザン 3
外が固くて、中はモッチリした感じで、ハード系の生地も美味しいです。
僕的には、好きですね~
次は天然酵母のパンを
『天然酵母 チョコとくるみとレモン』 280円
天然酵母 チョコとくるみとレモン 280円 1
リンゴから天然酵母を作ってできたパンだそうです。
天然酵母 チョコとくるみとレモン 2
割ってみると、チョコが柔らかくて、いいですね~
天然酵母 チョコとくるみとレモン 3
チョコとくるみがマッチしていて、食べたあとに、ほのかにレモンの香りが鼻に抜けるのがいいですね~
では、デザート系を
『激うまクリームパン』 130円
激うまクリームパン 130円 1
自分で激うまって、メニューに載せるぐらい自信がありだと思って、思わず、これにしてみました。
激うまクリームパン 2
割ってみると、クリームがこれでもかってくらい、入ってました。
激うまクリームパン 3
マジ、激うま!!
こんな美味しいクリームパン、食べたことないわ~
パンの生地、中のクリーム、すべてが激うま!
こんな、お店が僕の通勤途中に出来たなんて、すごく嬉しいです。
どこか、雑誌の取材とかありましたかって聞くと、すでにシティーライフさんにはパン特集に載ったことがあるそうです。
それと今月のSAVVYのパン特集にも載ってるそうです。
駅からはちょっと不便な場所にありますが、ちゃんと駐車場も完備されてるので、車で行くのをオススメします。
駐車場
この店、間違いなく、大ブレイクすると思います。
今後に注目です。
※ 御意見や聞きたいことがある方は下記にメールくださいね~
     
  kumakuma696969@yahoo.co.jp
『ルート271』
住所    : 大阪府高槻市氷室町2-47-15 地図
電話    : 072-628-1078
営業時間 : 9:00(土日祝7:30)~18:00(売り切れ次第終了)※16時ぐらいに売り切れる場合あり
定休日  : 月曜日
最寄駅  : JR高槻駅市バス(塚原線及び阿武山線)で阿武野小学校前を下車、目の前
駐車場   : あり(2台)

堺市 鹿児島黒毛和牛100%のハンバーグが美味しい!『洋食 びもん』

堺方面に行くことがあったので、友達から、肉屋のお孫さんがしてる、黒毛和牛の美味しいハンバーグを食べれるお店があるって聞いたので、『洋食 びもん』に行ってきました。
堺東駅から歩いて行くと、この『阪本精肉店』の看板を目指して歩いてくると
阪本精肉店
その先、2件隣のこの看板が目に入ります。
店前 看板
さっきの『阪本精肉店』のお孫さんが今年の6月から始めた、『洋食 びもん』があります。
店前
店内は4人掛けのテーブルが4つある感じです。
店中 テーブル
ランチメニューはこんな感じです。
ランチメニュー1
カレーメニューも気になったんですが、今日は
『W和牛ベーシックハンバーグ』 900円 をお願いしました。
ランチメニュー2
ちょっとわがままを言って、一つにはデミグラスソースをかけずに出してもらいました。
お肉が美味しいってことだったので、一つは塩で食べたかったからです。
5分ぐらい待ったら出てきました。
『W和牛ベーシックハンバーグ』
W和牛ベーシックハンバーグ 900円
150gのハンバーグが2つって感じで、なかなかのボリュームです。
ハンバーグ アップ
まず、切ってみました。
肉汁は少なかったですけど、なかなか、レアな感じでいいですね~
ハンバーグ 断面
この、箸持ちの画像もいい感じ!
まず、塩だけ付けて食べて見ました。
ハンバーグ 箸持ち
メチャメチャ旨い!
肉の甘味、たまねぎの甘味が口の中に広がります。
久しぶりに、肉の旨みを味あわせてくれるお店です。
『ご飯&お吸い物』 『アイスコーヒー』
ご飯&お吸い物 アイスコーヒー
ご飯&お吸い物はお替り自由ってのがいいですよね~
13時以降に入ったので、このアイスコーヒーは無料です。
このサービスもあって、900円は安いと思います。
夜のメニューはこんな感じです。(クリックすると拡大します)
ディナーメニュー1 ディナーメニュー2
ディナーメニュー3 ディナーメニュー4
帰りがけに、シェフとお話したら、ランチは提供する時間を少なくするために、2度焼きをしてるそうです。
シェフ曰く
『夜のハンバーグは、注文を受けてから焼くので、もっと旨いですよ!』
お昼で、この旨さで、夜はもっと旨いんやったら、また夜にでも食べに行こうと思います。
前もって、予約すれば、美味しいステーキも食べれるそうなんで、そっちも気になります。
是非、まず、黒毛和牛のハンバーグを食べに行ってみてくださいね。
※ 御意見や聞きたいことがある方は下記にメールくださいね~
     
  kumakuma696969@yahoo.co.jp
『洋食 びもん』
住所    : 大阪府堺市堺区一条通15-15  地図
電話    : 072-222-8607
営業時間 : 11:00~15:00 17:30~22:00(L.O21:30)
定休日  : 日曜日
最寄駅  : 南海高野線堺東駅から徒歩で5分
駐車場   : 有(店裏に1台)