くろちゃんから電話
「先日行った、上新庄の笑い飯の２号店が出来るから、レセプションに行く？」って言われたので、ＪＲ福島の高架下に出来た、『焼野菜　菜の音（なのね）』に４人で行ってきました。

店内はカウンター席とテーブル席で、なかなかおしゃれな感じです。
もちろん新鮮な野菜たちが、ならんでいます。
このお店も、『やなべジ』を使うそうです。
　
開店のお祝いなので、シャンパンなどが、もりだくさん！
僕は烏龍茶ですけどね。（苦笑）
　
メニューはこんな感じです。（クリックすると拡大します。）
　
まず『野菜チップ』

野菜の甘みがグット！
『生ゆばの酒盗あえ』

お酒を飲まないですが、これ好きなんだよなぁ～
『たまねぎ（イカの塩辛）』

たまねぎの甘みをイカの塩辛が引き出してるわ～
『サラダえのき』

えのきも旨い！
『焼野菜ピザ』

このモチモチの生地がいいわ～
これ、人気メニューになりそう～
『ワンスプーンにぎり』
オクラ、湯葉、茄子の浅漬け、きんぴらゴボウ、フルーツコーンなど

野菜のお寿司、いい感じやわ～
『坊ちゃん南京』

この南京、メチャメチャ甘い！
これ、メチャ好きやわ～
『焼きトマトとモッツァレラチーズのオムレツ』

このバジルソース、なかなかいい感じ！
『犬鳴ポークの梅角煮』

角煮、旨いわ～
これで角煮丼、絶対にいいと思うわ～
『肥後紫（ナス）と甘海老のマリネ』

『犬鳴ポークの味噌カレー』

この味噌カレーの味、好きやわ～
『どんこ椎茸　焦がしウニしょうゆで』

椎茸、甘い！
『和牛粗挽きハンバーグとろとろ野菜あんかけ』

とろろとハンバーグって結構、あうんやなぁ～
野菜の旨みを引き出した料理ばかりで、これからすごく人気が出て行くこと間違いなしですね。
ブログにアップするの遅くなってすみません。
８月７日からオープンしてます。
お友達を誘って行ってみてくださいね～
※　御意見や聞きたいことがある方は下記にメールくださいね～
　　　　　
　 kumakuma696969@yahoo.co.jp
『焼野菜　菜の音（なのね）』
　住所　　　：　大阪市福島区福島7-2-6　地図
　電話番号：　06-6455-2544
　営業時間：　17:00～24:00(L.O.23:30)
　定休日 　：　無休
　最寄駅　 ：　ＪＲ福島駅徒歩３分
　駐車場　 ：　なし（店前にコインパーキング有）

急に辛いものが食べたくなって、頭に浮かんだのが『韓国定食　英』だったので２年ぶりに行ってきました。
このお店は１７６号線沿いにあるので、すごく目に付きます。

店内は４人掛けテーブルが、６席ある感じです。
久しぶりにオモニに逢うと忘れられていたので、ちょとがっがりでした。（そら、２年も来てなかったら、あかんよね。）

ランチメニューはこんな感じです。
今日はどうしても『ビビン麺』が食べたかったので、オモニにお願いしたら、快く作ってくださいました。

しばらく待ってるときました
『ビビン麺』（辛めでお願いしました）　１０００円

キムチに野菜が盛りだくさんで、なかなかいいボリュームです。

麺にここのオモニの特製タレが絡んでいい感じです。

メチャメチャ旨い！
やっぱりここのビビン麺は絶品やわ～
食べた瞬間は、口の中にフルーティーな甘みがきて、その後から辛さが追いかけてくるって感じです。
やっぱり、この暑い夏には最高ですね～
サービスに、定食に付いてる『英　特製スープ』

トロトロのすじ肉が入っていて、牛骨で作った、優しいスープです。
久しぶりにオモニの料理を食べたんですが、やっぱり旨かったです。
夜のメニューはこんな感じです。（メニューをクリックすると拡大します。）
娘さんが、写真を撮ってメニューを作ったので、すごくわかりやすくなってます。
　
　
　
　
　
　
　

裏メニューもあるので、行ったときに聞いてみてくださいね。
久しぶりに、ここで宴会しようかなぁ～～～～～～～～～
※　御意見や聞きたいことがある方は下記にメールくださいね～
　　　　　
　 kumakuma696969@yahoo.co.jp
『韓国定食　英』←Ｈ．Ｐ
　住所　　　：　大阪市淀川区新高１－２－８　地図
　電話番号：　０６－６３９６－３３２３
　営業時間：　１１：００～１４：００・１７：００～２２：００
　定休日 　：　月曜日
　最寄駅　 ：　阪急三国駅徒歩９分
　駐車場　 ：　なし（店から１００ｍの所にコインパーキング有）※店に要確認

いつも食べに行ってる穏座の大将から、鶏Ｇメンに一度行ってみてって言われていたので、『鶏一途』に行ってきました。
このお店は川中の大将の淡海地鶏のみ使っておられるお店です。
鶏だけじゃなく、奥さんが野菜ソムリエで美味しい野菜も堪能できます。

すごくわかりやすい、丁寧なメニューです。（クリックすると拡大します。）
　
　
　
　

まずは『付き出し』と『生キュウイ炭酸水割』
　
付き出しは鶏皮のピリ辛にされていて、これがまた旨い！
メニューを見ていて。生搾りのサワーがあるって書いてあったので、僕はお酒が飲めないので無理を行ってスパークリングで割ってもらいました。
これがまたさっぱりで旨い！
続いて
『前菜の盛り合わせ　５種』

フルーツトマトがメチャ甘くて美味しい！
この５種の中で、真ん中の冬瓜の煮物が絶品でした。
『地鶏刺身の盛り合わせ　４種』　
右から　胸肉　白肝　ささみ　ズリ

これを宮古島の海塩とパキスタンの岩塩とわさびで食べるスタイルです。
毎日、川中さんの所から仕入れておられるので、新鮮で旨い！
白肝だけは、穏座で食べる方が、断然旨かったです～
やっぱり白肝は鮮度なんやろうなぁ～
今日は初めてだったので
おまかせ５本セットをお願いしました。
まず、『つくね』

最初からやられました。
メチャメチャジューシーで旨い！
肉汁がいっぱい口の中で広がって、思わず、笑顔になってしまいました。
『雄のねぎ身』

雄の肉なんで、歯ごたえがあってこれまた旨い！
『雌の皮』

雌の皮だけあって中は脂がのっていて、外がパリパリ、中がジューシーで旨い！
『雌のむね肉』

雌の胸肉のジューシーさは最高！
『食道』

これは穏座でも食べたことがないです。
これ、メチャメチャ旨い！
この触感は僕は好きですね～
やっぱり奥さんが選んだ野菜もってことで
『山芋のゆず胡椒と味噌で』

さくさくで甘みがあって旨い！
このゆず胡椒の味噌がいいです～
『フルーツピーマン　アナスタシア』

このアナスタシアはロシアで品種改良されたフルーツピーマンで、すごく糖度の高いピーマンだそうです。
メチャメチャ甘くて旨い！
特に手前の黒ピーマンがメチャ甘です。
ちょっと食べたらなかったので追加注文！
『背肝』

このお店のタレが背肝の旨みを引き出してるわ～
『ボンジリ』

ちょっと小ぶりのボンジリやけど、脂が甘い！
最後に『鶏スープ』

塩加減が最高で、〆には絶対にオススメです。
食べながら、すごく器がきれいだったので大将に聞くと、丹波立杭焼の窯元さんであるこおほ窯の市野吉記さんって方にお願いをして、焼いてもらってるそうです。
すべてにこだわりを持っておられるお店なんで、是非予約をして行ってみてください。
神戸で川中さんの鶏を食べれる貴重な店です。
大将、奥さん、おおきにでした。
※　御意見や聞きたいことがある方は下記にメールくださいね～
　　　　　
　 kumakuma696969@yahoo.co.jp
『鶏一途』←Ｈ．Ｐ
　住所　　　：　神戸市東灘区住吉本町１丁目４－４　ＡＳビル１Ｆ　地図
　電話番号：　078-857-1795
　営業時間：　１７：００～２４：００(Ｌ．Ｏ２３：００）
　定休日 　：　木曜日 第三水曜日
　最寄駅　 ：　ＪＲ住吉駅徒歩２分
　駐車場　 ：　なし（近くにコインパーキング有）