放浪犬ポテさんのブログと、ここのオーナーシェフのブログを見たら、いてもたってもいれなくなり、
電話で予約して、『溢彩流香 (イーサイリュ ウシャン)』に行ってきました。
お店は、住宅地の中にあって、知る人が知る店って感じです。
このお店は、オーナーシェフが一人でサービスからすべて切り盛りされてるそうです。
店内は、ここのオーナーシェフが経費削減で手作りでされたそうで、
なんか温かみのある店内で、すごく居心地がいいです。
中央に4人掛けの席があって
横に2名掛けの席が2つあって
奥にカウンター席があります。
店内を見渡すと、チャイルドシートがあって、これは、小さなお子様がいる所にはうれしいですよね~
それに、このアンティークな時計が、店内にすごくマッチしてます。
メニューはこんな感じです。
オーナーのブログやH.Pに載ってるメニューを見て、前もって連絡して予約すると、
お昼でも夜でも食べることが出来るそうです。
こんな料理を作って欲しいとリクエストすると、出来る限り聞いてくれるそうですよ。
僕はH.Pで見て、これは絶対に食べたいと思って、電話で予約して、これを作ってもらいました。
『流香角煮』 1000円
ちょっとシェフと話過ぎていたら冷めちゃって、出来たては、
もっとピカピカなんですよ~(H.P見たらピカピカの見れますよ)
メチャメチャ旨い!
トロトロって感じじゃないですが、ええ味付けで旨いわ~
思わず、白飯って言いかけたけど、ここはガマン!
この枝豆の炒めたんが、旨いねんなぁ~~
ちょっとお客さんが、この日はいなかったので、水餃子と水晶餃子のハーフ&ハーフ(400円)
をお願いして見ました。
本来ならダメなんですが、暇な時と、常連さんだけは、このハーフ&ハーフをしてくれるそうです。
(あくまでも、暇なときだけで、忙しい時は、ダメですよ。)
この自家製タレをつけて食べるそうです。
このタレが旨いねんなぁ~
これ、絶対に販売したら売れるって思うぐらい、美味しい~~~
『水餃子』
この水餃子は、100%小麦で出来てるそうです。
具、その時その時によって変えるそうですが、今日は、大根と人参が入った、水餃子です。
メチャ旨い!
モチって感じの食感で、野菜の甘みがよくわかる餃子です。
この餃子は、子供にすごく人気があるそうで、子供もパクパク、たくさん食べるそうです。
『水晶餃子』
この餃子は、小麦粉と浮粉を使って、作ってるそうです。
ウルトラメチャ旨い!
このモッチモチの食感、すごくいい!
ニラがいっぱい入った具も、僕的に、ドストライク!
久しぶりに薄皮じゃなくモッチモチの美味しい餃子に出会えたわ~~
この餃子、是非食べに行く価値ありますよ~~
『チャーハン』 350円
シンプルなパラパラなチャーハンです。
メチャメチャ旨い!
薄味で、なんか軽い感じがするんですよね~
これやったら、2人前食べれる感じやわ~
食べ終わって、店内を見ていたら、中国家庭料理教室をされてるそうです。
ここの料理を習えるって、嬉しいですよね~~
H.Pを見てたら、まだまだ食べたい料理があるので、
今度は夜にたくさんのメンバーで連れて来て、食べたいと思います。
このお店、ちょっと、これからの注目店になる予感がしますので、
早めに行くのがいいですよ~~~~
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kumakuma696969@yahoo.co.jp
『溢彩流香 (イーサイリュ ウシャン)』 ←H.P
住 所 : 大阪府茨木市太田3-1-48 地図
電話番号: 080-4017-6682
営業時間: 11:30~14:00 17:00~19:30 (予約コース料理~22:00まで)
定休日 : 日曜日
最寄駅 : 阪急総持寺駅から徒歩25分
駐車場 : 有(店横に1台)
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Monthly Archives: 7月 2010
福岡市中央区渡辺通 博多食い道楽の旅 その3 『博多だるま』
お寿司屋さんを出て、歩くこと2分、目指す。ラーメン屋さんに着いてしまいました。
このお店は、出張に行く数日前に、讃州うどんの久保さんの店に遊びに行ったときに、
博多やったら、ここが一番旨いよって、すすめられて、『博多だるま』に行ってきました。
時間も22時前だったので、店内もいっぱいで、カウンター席に
メニューはこんな感じです。
メニューの◎(二重まる)にひかれてしまって、お腹一杯にもかかわらず、
『炙りとろ肉チャーシュー麺』 1000円 麺は硬め
を頼んでしまいました。(苦笑)
チャ-シューもバーナーでいい感じに焼かれています。
ますスープをレンゲを使って!
※ しらっちょ、デット飲みしてなくてゴメン!(笑)
メチャメチャ旨い!
見た目、すごく脂っぽい感じがするんですが、飲んだら、そうでもない。
ニンニク、背脂たっぷりで、すごくパンチがあります。
僕は、すごく豚骨臭い博多ラーメンは好きじゃないんですが、ここのは、そんなに匂いがしないのがいい!
これ、結構、好きな味やわ~
では、麺はどうかなぁ~
メチャメチャ旨い!
このコッテリのパンチのあるスープにからんで、旨い!
次に、炙りとろ肉チャーシューは
ちょっとこのパンチのあるスープのは、脂っこい感じがしましたね~
たぶん、普通のラーメンにネギを多めで食べるのが、一番、このラーメンにはいいかもです。
博多に来た時には、あつ賀で寿司を食べて、ここのラーメンで〆るってコース、なかなかいいですよ~
あまりに食べ過ぎたので、40分かけて、ホテルまで歩いて帰りました。
また、どこか地方に行く時には、食べ歩きをブログに載せたいと思います。
あ~~~~~~~~~博多、楽しかったなぁ~~~~
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『博多だるま』
住 所 : 福岡県福岡市中央区渡辺通1-8-26 地図
電話番号: 092-761-1958
営業時間: 11:30~翌2:00(L.O.翌1:30)
定休日 : 無休
最寄駅 : 地下鉄渡辺通駅から徒歩3分
駐車場 : なし(近くにコインのパーキング多数有り)
なかなかプーさん、今後の博多旅行の参考になったよって、思った方、是非、↓の二つのクリックお願いします。
福岡市中央区渡辺通 博多食い道楽の旅 その3 『鮨 あつ賀』
2年前まで弟が、博多に住んでいたので、オススメの店を聞くと、ここやって教えてもらったので
『鮨 あつ賀』に行ってきました。
この店は、この値段で、この料理を出すって、地元でも有名で、ビックリするお店だそうで、
お小遣いの少ないサラリーマンには、最高の店やと、弟は言っていたので、行ってみました。
店内はカウンター8席と座敷が16席ぐらいって感じで、閉店間際なのにいっぱいです。
メニューはこんな感じです。
僕は弟に教えてもらっていた、すし定食スペシャル 2000円 をお願いしました。
大将が、終わりかけなんで、そんなにいいネタがないから、ごめんねってことですが、
あとでビックしました。
この大将、店内の自己紹介文を見てると、なだ万におられたそうで、なかなかの経歴です。
写真を撮る、許可をもらっていたら、横に座っていた人から、
「ブログかなんかしておられるんですか?」
って聞かれたので、はいと答えると、
「僕は食べログを書いてるんです。」
「東京から仕事で来て、食べログの評価が良かったので来ました。」
ってことで、名刺交換をして、楽しくいろな話をしながら食べました。
まずは
『突き出し 3種盛』
これだけでもすごいですね~
まず、お造りです。
よこわに、サーモンに、厚切りで、旨い!
次に
『茄子のお浸し』
この出汁、メチャメチャ旨かったわ~~
『鯵の塩焼きと明太子』
脂がのっていて、鯵も旨い!鯵と明太子って、すごく相性がいいですよね~
この3品を食べてると
『茶碗蒸し』
この茶碗蒸しは、海鮮が盛りだくさん!
ちょっとスプンで
メチャ旨い!
中に入ってる、海老やホタテの旨さが凝縮されてるわ~
まだまだ出てきますよ。
『お寿司盛り合わせ』
ネタがメチャクチャ大きい!
この平目のエンガワ、どんだけ大きいねん!(笑)
メチャメチャ旨い!
イクラもいっぱいやなぁ~
この生ボタン海老
メチャメチャ甘い!
トリ貝もなかなかいい!
玉子にイカ
中トロに鯛
中トロ、まぐろの旨みがいいわ~~
『鯛のあら汁』
体に合わせて、いっぱいあらを入れたら、大きくなってしまいましたって!
ほんまにこれでもかって、あらが入ってました。
メチャメチャ旨い!
これは、ええ出汁がでてるわ~~
これは、メチャ値打ちあるわ~(ダフ屋のマンちゃん風)※元気かなぁ~
こんだけの量が出て、
2000円
は、すごいコスパですね~~
横の方は3150円のおまかせを食べてあられたんですが、ちょっと高級な食材を食べたい人は、
そっちか、4200円ぐらいを頼まれるのがいいかもです。
ちょっと博多に行かれた時には、オススメします。
では、〆に博多ラーメンを食べに行こうって、お腹もう、かなりいっぱいなんで、
歩くぞ~~~~~~~~
では、その4のラーメンが、メチャ旨で、ビックリしたので、楽しみにしていてくださいね~~
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『鮨 あつ賀』
住 所 : 福岡県福岡市中央区渡辺通1丁目10-1-2 四十川ビル103 地図
電話番号: 092-733-0122
営業時間: 11:30-13:30 17:30-22:00 (LO21:30)※土曜日は夜のみ
定休日 : 日曜日、祝日
最寄駅 : 地下鉄渡辺通駅から徒歩1分
駐車場 : なし(近くにコインのパーキング多数有り)
福岡市博多区中洲 博多食い道楽の旅 その2 『吉塚うなぎ屋 本店』
博多で美味しい鰻を食べるんだったらここって言われて、『吉塚うなぎ屋 本店』に連れて行ってもらいました。
このお店は明治6年からで、今年で創業137年になるそうです。
数年前にお店を建替えられたそうで、3階建の綺麗な建物になってます。
畳で、テーブル席ってのが嬉しいですね~
年配の方のことを考えて、テーブル席にしたそうです。
僕も膝が悪いので、これはすごく嬉しいです。
メニューはこんな感じです。
テーブルには、薬味が置いてあります。
出てきたのは
『(特)うな重 』(きも吸い付) 2650円
2段の重箱を開けると、こんな感じです。
いつものように、ご飯チェック!
ええ炊き具合ですね~
僕が好きな、ご飯固めなんがいいですね~~
ご飯もいい顔していて、ピカピカしてます。
鰻は大きな切り身が6枚も入ってます。
すごく肉厚で、フワフワで皮はパリっと焼かれてます。
では、食べてみます。
ウルトラメチャ旨い!
このフワフワで口の中でとろける鰻、最高やわ~
また、皮がパリって焼かれてるので、これはいい!
次は、山椒をちょっとかけて
ちょっとタレが甘めなんで、山椒がすごくあうわ~~
『肝吸い』
いい出汁でてるわ~~
『香の物』
これも手抜きがないのは、さすがやなぁ~
サービスもすごくいいし、店内は綺麗し、すごく気持ちがいいランチでした。
鰻好きで博多に行った時には、すごくオススメの店だと思います。
あ~~~~~美味しかった!
その3はお寿司なんで、楽しみにしてむださいね。
※ 御意見や聞きたいことがある方は下記にメールくださいね~
ここ、美味しいよって、情報も、メールしてくださいね~
kumakuma696969@yahoo.co.jp
『吉塚うなぎ屋 本店』 ←H.P
住 所 : 福岡県福岡市博多区中洲2-8-27 地図
電話番号: 092-271-0700
営業時間: 11:00~20:30(L.O.)
定休日 : 水曜日
最寄駅 : 地下鉄中洲川端駅より徒歩5分
駐車場 : あり(建物横)