箕面市小野原東 暑い夏には冷汁蕎麦&おむすび 『松喜庵』

すごく暑い日、さっぱりしたもの食べたいと思って、
頭に浮かんだ『松喜庵』に行ってきました。
店前
開店と同時に入ったので、僕だけでした。
店中
店中1
メニューはこんな感じです。
メニュー
今日はこれを注文しました。
『冷汁蕎麦&おむすび』 930円
冷汁蕎麦&おむすび 930円
ここの出汁は、創業文化5年の丸勝かつおぶし100%を使っておられます。
全部飲んでも、喉が渇かない出汁です。
旨いですよ~~~
冷汁蕎麦 アップ
ではお蕎麦を
冷汁蕎麦 お箸もち 
ウルトラメチャ旨い!
蕎麦の風味を蕎麦の風味を殺さない、最高の出汁とのコラボは旨いに決まってます。
食欲がない時でも、これやったら、ツルツル食べれます。
ここに来たら、絶対に頼むのがこれ
『おむすび』
東京赤坂の『ろく助塩』を使った、塩むすびです。
おむすび
このメチャメチャ綺麗なお米のおむすび、見たことありますか?
おむすび アップ
このピカピカなご飯!
写真で、わかってもらえるかなぁ~~~
ではがぶっと
おむすび 手持ち 
超ウルトラメチャ旨い!
僕の中では
北摂最強おむすび
ですね~~~
おむすび 断面
塩加減、ご飯の硬さ、すべてにおいて完璧!
ここのお蕎麦とこの塩むすびは必食ですよ。
この暑い夏、何回か必ず行かせてもらうと思います。
ちょっと不便な場所にあって、お昼しか営業してませんが、行く価値ありだと思います。
※8月のお休みはこんな感じです。
 2日 9日 16日 17日 18日 23日 30日
 お盆休みがあるので気をつけてくださいね。
『松喜庵』の過去の日記
第1回目 10割蕎麦 おむすび
※ 御意見や聞きたいことがある方は下記にメールくださいね~
  ここ、美味しいよって、情報も、メールしてくださいね~
  kumakuma696969@yahoo.co.jp
『松喜庵』  
 住所   : 箕面市小野原東2-2-21  地図
 電話番号: 072-729-2888
 営業時間: 11:30~17:00
 定休日  : 月・第2・4火曜日
 最寄駅  : 大阪モノレール彩都線豊川駅より徒歩12分
 駐車場  : 有 (2台)
ここのお店に行きたいなぁ~と思った人は、是非、↓↓の二つのクリックお願いします。

箕面市船場東 パン屋さんのレストランです。『rfm+Ferdinand kitchen (ルームプラス フェルディナンド キッチン)』

職場の女性から、池田のFerdinandのパン・ド・ミーをもらって美味しかったので、
ネットで調べると、箕面にレストランをしてるというのがわかったので、
『rfm+Ferdinand kitchen (ルームプラス フェルディナンド キッチン)』に行ってきました。
店前
店前 看板
パッと見た瞬間、何屋さんって思う感じです。
店内は、喫煙と禁煙で分煙されてます。
これは嬉しいですよね~~~
店中1
店中2
ランチメニューは、こんな感じです。
今日は、週替りメニューの『具だくさんのビーフシチューオムライス 大』をお願いしてみました。
ランチメニュー1
ケーキにドリンクメニューです。(クリックすると拡大します。)
ケーキメニュー ドリンクメニュー
食前に
『柚子酢』を出してくれます。
柚子酢
すごく体にいいみたいです。(クリックすると拡大します)
特に、僕の体には、すごくいいらしいです。(苦笑)
店のこだわり
『サラダ』
サラダ
なかなかのボリュームで、ドレッシングがすごく美味しかったです~~
ではでは、メイン
『具だくさんのビーフシチューオムライス 大』
具だくさんのビーフシチューオムライス 大
具がゴロゴロ、玉子トロトロで、
具だくさんのビーフシチューオムライス 大 アップ1 具だくさんのビーフシチューオムライス 大 アップ2
ではスプンで
具だくさんのビーフシチューオムライス 大 スプンもち 
メチャメチャ旨い!
このシチュー、よく煮込まれていて、旨さが凝縮されてるわ~~~
具がゴロゴロしてるので、野菜の味もすごく生きてるわ~~~
『アイスティー』
アイスティー
せっかくなんで。パンを見に行ってみました。
店中 パン陳列棚1
店中 パン陳列棚2
思わず、目に飛び込んできたのが
『チーズクロワッサン』
思わず、イートIN、してしまいました。
チーズクロワッサン
チーズが中にいっぱい入ってるスタイルです。
チーズクロワッサン 断面
メチャ旨い!
料理は美味しいし、パンも美味しいし、居心地もいいので、
これからちょくちょく行かせてもらおうと思います。
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『rfm+Ferdinand kitchen (ルームプラス フェルディナンド キッチン)』 ←H.P
 住所   : 大阪府箕面市船場東3-5-39 地図
 電話番号: 072-726-0209
 営業時間: 11:00~23:00(L.O.22:00) Lunch11:00~15:00 Dinner18:00~23:00
 定休日  : 水曜日
 最寄駅  : 千里中央駅より徒歩20分
 駐車場  : あり(酒の楽市との共同駐車場)
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東大阪市小阪本町 五島列島から直送です。 『さかなや ジョニ-』

こがんだ兄さんから、
「知り合いがお店をオープンするってことで、レセプションに来ませんか?」
ってお誘いのメールを頂いたので、
8月1日オープンの『さかなや ジョニ-』に行ってきました。
店は、河内小阪駅から商店街に入ってすぐの所にあって、徒歩2分ぐらいで着きます。
店内には、いつもブログを読ませてもらっていた、武将さんも来ておられました。
店前
店の前には、五島列島から直送のお魚が置いてあります。
店前 お魚たち
店内は、テーブル席30席ぐらいな感じです。
店中
レセプションメニューが用意されてました。(クリックすると拡大します。)
レセプションメニュー1 レセプションメニュー2
乾杯して、スピードメニューって感じでいろいろつまみました。
『枝豆』『蒲鉾いろいろ』
枝豆 蒲鉾いろいろ
『明太子スパサラ』『白菜キムチ』
明太子スパサラ 白菜キムチ
『肉じゃが』『イカ塩辛』
肉じゃが イカ塩辛
『お造り盛り合わせ』
お造り盛り合わせ
ちょっと出遅れたので、写真が…
全部新鮮で旨い!
『アジ1匹造り』
アジ1匹造り
メチャメチャ旨い!
久しぶりに旨い、鯵を食べたわ~~~
このビジュアルもいいですよね~~~
アジ1匹造り アップ
『中トロ造り』
中トロ造り
いい色ですよね~~~
中トロ造り お箸もち 
メチャメチャ旨い!
これはなかなか値打ちがあるわ~~
『ガンガラ貝 塩茹』
ガンガラ貝 塩茹
五島列島の方でとれるそうです。
ガンガラ貝 塩茹 爪楊枝刺し
さざえより、あっさりしていて旨い!
ちょっととるのにめんどくさいけど、これ、美味しい!
『レンコ鯛 塩焼き』
レンコ鯛 塩焼き
身が甘くて美味しいわ~~~
ちょっと塩味がキツイのがもったいないかなぁ~~~
『スペアリブ(ビール煮)』
スペアリブ(ビール煮)
トロトロです。
スペアリブ お箸もち 
メチャメチャ旨い!
この味付け、最高!
思わず、白ご飯って言いかけました。(苦笑)
『豚角煮(芋焼酎煮)』
豚角煮(芋焼酎煮)
濃い目の味付けがいいですね~~~
これで、角煮丼したいわ~~
『五島流薩摩揚げ』
五島流薩摩揚げ
鯵100%の薩摩揚げです。
五島流薩摩揚げ 断面 
ウルトラメチャ旨い!
これは、ここの来たら絶対に食べて欲しい、1品!
こんな美味しい薩摩揚げはないわ~~~
『唐揚げ』
唐揚げ
衣、ええ味付けやわ~~
『豚キムチ』
豚キムチ
これもええ、味付けやねん。
ジョニ-さん、料理、上手やわ~~~
『明太子出汁巻』
明太子出汁巻
出汁巻もフワフワ!
明太子出汁巻 断面
旨い旨い!
そろそろ〆ってことで
『五島うどん』
五島うどん
冷麦とうどんの間の食感!
五島うどん お箸もち
〆には、すごくいいですよ~~
ごがんだ兄さんがどうしてもってことで
『鉄火巻』
鉄火巻
酢飯じゃなかったんで、やっぱり、お寿司は酢飯ですよね。(苦笑)
壁には100種類ぐらいのメニューが貼ってあります。(クリックすると拡大します。)
店中 メニュー3 店中 メニュー4
店中 メニュー2 店中 メニュー1
店中 メニュー5
食べて思ったのは、生物の新鮮さ、ジョニ-さんの料理の味付けの良さ、
これからこの小阪で、人気店になりそうな予感がしました。
最後にジョニ-さんに挨拶をして帰りました。
ジョニ-さん
写真にも人柄が出てますが、料理にも、人柄が出てますよ~~~
ジョニ-さん、ありがとう~~~~~~
また行きますね。
P.S
五島列島の五島豚ってのが、すごく美味しいって聞いていたので、
ジョニ-さんにその豚が入るかどうか聞いたら、
「入ります」
って答えが返ってきたので、今度は、それを食べてきますね。
楽しみ~~~~
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『さかなや ジョニ-』
 住所   : 大阪府東大阪市小阪本町1-4-20 地図
 電話番号: 06-6736-5780
 営業時間: 16:00~24:00 
 定休日  : 無休
 最寄駅  : 河内小阪駅より徒歩2分
 駐車場  : なし(店の近くにコインパーキング有)
ジョニ-さんの料理を食べたいなぁ~と思った人は、是非、↓↓の二つのクリックお願いします。

吹田市江坂町 『Cafe&Dining TABARA(タバラ)』 ランチもメチャメチャお徳です。

 

前回、ランチもお徳で美味しいので、是非と聞いていたので、

『TABARA(タバラ)』に行ってきました。
店前
ちょっと、遅めのランチの行ったので、カウンターでゆっくり食べさせてもらいました。
店中 カウンター
店中 テーブル
店員さんが
本日のランチは、これがオススメですってすすめられた
『大きな大きなミンチカツランチ(唐揚げ付き)』 をお願いしました。
本日のランチ(大きな大きなミンチカツ)
定番メニューと他のオススメメニューはこんな感じです。(クリックすると拡大します。)
定番ランチメニュー ランチメニュー3
ランチメニュー1 ランチメニュー2
しばらくすると、目を疑うような物体が出てきました。
『大きな大きなミンチカツランチ(唐揚げ付き)』 700円
大きな大きなミンチカツランチ(唐揚げ付き) 700円
ちょっとマジで大きな大きなミンチカツって、どんだけ大きいでしょ~(笑)
いつものようにご飯チェック!
ご飯 携帯比較
小さなお茶碗なんですが、天骨盛り!
ご飯の固さもいいですね~~~
ご飯どころじゃないものが、今日は目の前に出て、ちょっと興奮!
携帯を、横に置いてみたので、どれだけ、大きいか、わかってもらえると思います。
ミンチカツ 携帯比較
恐らく、びっくりドンキーのメガバーグ400gぐらいあるんじゃないかなぁ~
ミンチカツ 断面
こんなミンチカツの断面、見たことがないですよね~~~
ミンチカツ 断面 アップ
では、食べてみます。
ミンチカツ お箸もち
メチャメチャ旨い!
ミンチの臭さがまったくなくて、肉の旨み、最高~~~~~~
これ、ええ肉を使ってるの、間違いない!
オーナーシェフに聞いてみると、笑顔で、いいミンチを使ってますと、回答が帰ってきました。
恐るべし、TABARAですね~~~
ミンチカツの裏に、大きな鶏唐が隠れてました。
唐揚げ 携帯比較
これだけで、100gぐらいはあるんじゃないでしょうかぁ~
唐揚げ お箸もち
お箸で唐揚げを持って、初めて、重たいとおもいました。(笑)
唐揚げ 断面 お箸もち
やっぱり、ここの唐揚げ、旨いよなぁ~~~
ええ、味やわ~~
時間もあったので、オーナーシェフとデザートを食べながら雑談をいろいろさせてもらいました。
『チーズケーキ』
チーズケーキ
暑いから、バニラアイスもつけてみましたって、どんだけ山盛りやねん。(笑)
アイスコーヒー
ここのオーナーシェフとお話していて、すごくよくわかったのは、お客さんに、
「美味しかった、ありがとう」って笑顔で帰ってもらえるのが、最高の幸せだそうです。
店の儲けより、お客さんの満足度を優先されてるのが、すごくよくわかるお店です。
後から来た、常連さんにも、
「これ、サービスでつけといたから」って感じで、いろいろサービスされてました。
すごく気持ちよく、美味しい料理を食べれるので、一度、足を運んでもらったら、
この店の良さを、わかってもらえると思います。

『Cafe&Dining TABARA(タバラ)』過去の日記

第1回目 オイルフォンデュコース その他いろいろ

第2回目 大きな大きなミンチカツランチ

第3回目 ディナーいろいろ

第4回目 大人のためのお子様ランチ

 

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kumakuma696969@yahoo.co.jp