すごく暑い日、さっぱりしたもの食べたいと思って、
頭に浮かんだ『松喜庵』に行ってきました。
開店と同時に入ったので、僕だけでした。
メニューはこんな感じです。
今日はこれを注文しました。
『冷汁蕎麦&おむすび』 930円
ここの出汁は、創業文化5年の丸勝かつおぶし100%を使っておられます。
全部飲んでも、喉が渇かない出汁です。
旨いですよ~~~
ではお蕎麦を
ウルトラメチャ旨い!
蕎麦の風味を蕎麦の風味を殺さない、最高の出汁とのコラボは旨いに決まってます。
食欲がない時でも、これやったら、ツルツル食べれます。
ここに来たら、絶対に頼むのがこれ
『おむすび』
東京赤坂の『ろく助塩』を使った、塩むすびです。
このメチャメチャ綺麗なお米のおむすび、見たことありますか?
このピカピカなご飯!
写真で、わかってもらえるかなぁ~~~
ではがぶっと
超ウルトラメチャ旨い!
僕の中では
北摂最強おむすび
ですね~~~
塩加減、ご飯の硬さ、すべてにおいて完璧!
ここのお蕎麦とこの塩むすびは必食ですよ。
この暑い夏、何回か必ず行かせてもらうと思います。
ちょっと不便な場所にあって、お昼しか営業してませんが、行く価値ありだと思います。
※8月のお休みはこんな感じです。
2日 9日 16日 17日 18日 23日 30日
お盆休みがあるので気をつけてくださいね。
『松喜庵』の過去の日記
第1回目 10割蕎麦 おむすび
※ 御意見や聞きたいことがある方は下記にメールくださいね~
ここ、美味しいよって、情報も、メールしてくださいね~
kumakuma696969@yahoo.co.jp
『松喜庵』
住所 : 箕面市小野原東2-2-21 地図
電話番号: 072-729-2888
営業時間: 11:30~17:00
定休日 : 月・第2・4火曜日
最寄駅 : 大阪モノレール彩都線豊川駅より徒歩12分
駐車場 : 有 (2台)
ここのお店に行きたいなぁ~と思った人は、是非、↓↓の二つのクリックお願いします。
Monthly Archives: 8月 2010
箕面市船場東 パン屋さんのレストランです。『rfm+Ferdinand kitchen (ルームプラス フェルディナンド キッチン)』
職場の女性から、池田のFerdinandのパン・ド・ミーをもらって美味しかったので、
ネットで調べると、箕面にレストランをしてるというのがわかったので、
『rfm+Ferdinand kitchen (ルームプラス フェルディナンド キッチン)』に行ってきました。
パッと見た瞬間、何屋さんって思う感じです。
店内は、喫煙と禁煙で分煙されてます。
これは嬉しいですよね~~~
ランチメニューは、こんな感じです。
今日は、週替りメニューの『具だくさんのビーフシチューオムライス 大』をお願いしてみました。
ケーキにドリンクメニューです。(クリックすると拡大します。)
食前に
『柚子酢』を出してくれます。
すごく体にいいみたいです。(クリックすると拡大します)
特に、僕の体には、すごくいいらしいです。(苦笑)
『サラダ』
なかなかのボリュームで、ドレッシングがすごく美味しかったです~~
ではでは、メイン
『具だくさんのビーフシチューオムライス 大』
具がゴロゴロ、玉子トロトロで、
ではスプンで
メチャメチャ旨い!
このシチュー、よく煮込まれていて、旨さが凝縮されてるわ~~~
具がゴロゴロしてるので、野菜の味もすごく生きてるわ~~~
『アイスティー』
せっかくなんで。パンを見に行ってみました。
思わず、目に飛び込んできたのが
『チーズクロワッサン』
思わず、イートIN、してしまいました。
チーズが中にいっぱい入ってるスタイルです。
メチャ旨い!
料理は美味しいし、パンも美味しいし、居心地もいいので、
これからちょくちょく行かせてもらおうと思います。
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『rfm+Ferdinand kitchen (ルームプラス フェルディナンド キッチン)』 ←H.P
住所 : 大阪府箕面市船場東3-5-39 地図
電話番号: 072-726-0209
営業時間: 11:00~23:00(L.O.22:00) Lunch11:00~15:00 Dinner18:00~23:00
定休日 : 水曜日
最寄駅 : 千里中央駅より徒歩20分
駐車場 : あり(酒の楽市との共同駐車場)
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東大阪市小阪本町 五島列島から直送です。 『さかなや ジョニ-』
こがんだ兄さんから、
「知り合いがお店をオープンするってことで、レセプションに来ませんか?」
ってお誘いのメールを頂いたので、
8月1日オープンの『さかなや ジョニ-』に行ってきました。
店は、河内小阪駅から商店街に入ってすぐの所にあって、徒歩2分ぐらいで着きます。
店内には、いつもブログを読ませてもらっていた、武将さんも来ておられました。
店の前には、五島列島から直送のお魚が置いてあります。
店内は、テーブル席30席ぐらいな感じです。
レセプションメニューが用意されてました。(クリックすると拡大します。)
乾杯して、スピードメニューって感じでいろいろつまみました。
『枝豆』『蒲鉾いろいろ』
『明太子スパサラ』『白菜キムチ』
『肉じゃが』『イカ塩辛』
『お造り盛り合わせ』
ちょっと出遅れたので、写真が…
全部新鮮で旨い!
『アジ1匹造り』
メチャメチャ旨い!
久しぶりに旨い、鯵を食べたわ~~~
このビジュアルもいいですよね~~~
『中トロ造り』
いい色ですよね~~~
メチャメチャ旨い!
これはなかなか値打ちがあるわ~~
『ガンガラ貝 塩茹』
五島列島の方でとれるそうです。
さざえより、あっさりしていて旨い!
ちょっととるのにめんどくさいけど、これ、美味しい!
『レンコ鯛 塩焼き』
身が甘くて美味しいわ~~~
ちょっと塩味がキツイのがもったいないかなぁ~~~
『スペアリブ(ビール煮)』
トロトロです。
メチャメチャ旨い!
この味付け、最高!
思わず、白ご飯って言いかけました。(苦笑)
『豚角煮(芋焼酎煮)』
濃い目の味付けがいいですね~~~
これで、角煮丼したいわ~~
『五島流薩摩揚げ』
鯵100%の薩摩揚げです。
ウルトラメチャ旨い!
これは、ここの来たら絶対に食べて欲しい、1品!
こんな美味しい薩摩揚げはないわ~~~
『唐揚げ』
衣、ええ味付けやわ~~
『豚キムチ』
これもええ、味付けやねん。
ジョニ-さん、料理、上手やわ~~~
『明太子出汁巻』
出汁巻もフワフワ!
旨い旨い!
そろそろ〆ってことで
『五島うどん』
冷麦とうどんの間の食感!
〆には、すごくいいですよ~~
ごがんだ兄さんがどうしてもってことで
『鉄火巻』
酢飯じゃなかったんで、やっぱり、お寿司は酢飯ですよね。(苦笑)
壁には100種類ぐらいのメニューが貼ってあります。(クリックすると拡大します。)
食べて思ったのは、生物の新鮮さ、ジョニ-さんの料理の味付けの良さ、
これからこの小阪で、人気店になりそうな予感がしました。
最後にジョニ-さんに挨拶をして帰りました。
写真にも人柄が出てますが、料理にも、人柄が出てますよ~~~
ジョニ-さん、ありがとう~~~~~~
また行きますね。
P.S
五島列島の五島豚ってのが、すごく美味しいって聞いていたので、
ジョニ-さんにその豚が入るかどうか聞いたら、
「入ります」
って答えが返ってきたので、今度は、それを食べてきますね。
楽しみ~~~~
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『さかなや ジョニ-』
住所 : 大阪府東大阪市小阪本町1-4-20 地図
電話番号: 06-6736-5780
営業時間: 16:00~24:00
定休日 : 無休
最寄駅 : 河内小阪駅より徒歩2分
駐車場 : なし(店の近くにコインパーキング有)
ジョニ-さんの料理を食べたいなぁ~と思った人は、是非、↓↓の二つのクリックお願いします。
吹田市江坂町 『Cafe&Dining TABARA(タバラ)』 ランチもメチャメチャお徳です。
前回、ランチもお徳で美味しいので、是非と聞いていたので、
『TABARA(タバラ)』に行ってきました。
ちょっと、遅めのランチの行ったので、カウンターでゆっくり食べさせてもらいました。
店員さんが
本日のランチは、これがオススメですってすすめられた
『大きな大きなミンチカツランチ(唐揚げ付き)』 をお願いしました。
定番メニューと他のオススメメニューはこんな感じです。(クリックすると拡大します。)
しばらくすると、目を疑うような物体が出てきました。
『大きな大きなミンチカツランチ(唐揚げ付き)』 700円
ちょっとマジで大きな大きなミンチカツって、どんだけ大きいでしょ~(笑)
いつものようにご飯チェック!
小さなお茶碗なんですが、天骨盛り!
ご飯の固さもいいですね~~~
ご飯どころじゃないものが、今日は目の前に出て、ちょっと興奮!
携帯を、横に置いてみたので、どれだけ、大きいか、わかってもらえると思います。
恐らく、びっくりドンキーのメガバーグ400gぐらいあるんじゃないかなぁ~
こんなミンチカツの断面、見たことがないですよね~~~
では、食べてみます。
メチャメチャ旨い!
ミンチの臭さがまったくなくて、肉の旨み、最高~~~~~~
これ、ええ肉を使ってるの、間違いない!
オーナーシェフに聞いてみると、笑顔で、いいミンチを使ってますと、回答が帰ってきました。
恐るべし、TABARAですね~~~
ミンチカツの裏に、大きな鶏唐が隠れてました。
これだけで、100gぐらいはあるんじゃないでしょうかぁ~
お箸で唐揚げを持って、初めて、重たいとおもいました。(笑)
やっぱり、ここの唐揚げ、旨いよなぁ~~~
ええ、味やわ~~
時間もあったので、オーナーシェフとデザートを食べながら雑談をいろいろさせてもらいました。
『チーズケーキ』
暑いから、バニラアイスもつけてみましたって、どんだけ山盛りやねん。(笑)
ここのオーナーシェフとお話していて、すごくよくわかったのは、お客さんに、
「美味しかった、ありがとう」って笑顔で帰ってもらえるのが、最高の幸せだそうです。
店の儲けより、お客さんの満足度を優先されてるのが、すごくよくわかるお店です。
後から来た、常連さんにも、
「これ、サービスでつけといたから」って感じで、いろいろサービスされてました。
すごく気持ちよく、美味しい料理を食べれるので、一度、足を運んでもらったら、
この店の良さを、わかってもらえると思います。
『Cafe&Dining TABARA(タバラ)』過去の日記
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