大阪市旭区森小路 『大衆酒場 松久』 この地で50年近く愛されてるイケメン三代目大将の料理は最高!

ちょっと、角屋東店でカキ氷を食べてに行ってる時から気になっていたお店に、このお方を誘って
『大衆酒場 松久』に行ってきました。
店前
店内はコの字型のカウンター30席ぐらいの大きなお店です。
店中 カウンター
おでんがあったり、ショーケースがあったりって感じで、下町の居酒屋って感じで
僕は好きですね~~
おでん鍋 店内ショーケース
メニューは壁一面に書いてあります。
僕はお酒を飲まないんですが、
魔王が550円でお得に飲めるみたいです。
メニュー1
メニュー4
メニュー3
メニュー2
では、いつのももので乾杯!
『烏龍茶』 160円
ドリンクメニュー 烏龍茶 160円
飲み物もすごく良心的で安い!
まず
『鰆たたき』 550円
鰆たたき @550
ちょっと炙ってあって、甘みが増して旨い!
『土手焼き』 280円
土手焼き @280
味噌の甘みがいいですね~~~
『鯖塩焼き』 350円
鯖塩焼き @350
すごい脂がのっていて、これで350円は安い!
『焼きハマグリ』 300円
焼きハマグリ @300
結構大きくてジューシー
『大根&まぐろねぎま』 
イカ大根炊き @270
大根、ええ感じで味がしゅんでいてええわ~~
『イカ大根炊き』 270円
イカ大根炊き @390
出汁が旨いから、炊もの、なんでも美味しいと思うわ~~
『のれそれ』 350円
のれそれ @350
鮮度がええわ~~
『もやし炒め』 290円
もやし炒め @290
これ
ウルトラメチャ旨い!
これ、マジ
ご飯泥棒の味付けやわ~~
思わず、白ご飯頼みかけた。(笑)
『揚げだし豆腐』 270円
揚げだし豆腐 @270
安いですよね~~
そろそろ〆ってことで、
この時期、絶対にこれを食べてってお店の人に言われたかす汁を
『塩むすび&かす汁&漬物』 かす汁は300円 塩おむすび ?円 
塩むすび&かす汁&漬物
『塩むすび』
塩むすび アップ
お米は旨いねんけど、塩加減とにぎりがあまいかなぁ~~
漬物
すごく、いい感じのトロトロ具合のかす汁ですね~~
かす汁 アップ 
超ウルトラメチャ旨い!
このは絶品! 
↓のお酒をつくってる酒蔵さんから酒粕を送ってもらってるそうです。
この酒蔵の酒粕
今しかない、このかす汁をみなさん、是非、食べに行って欲しいです。
お店の大将の写真を取らしてってお願いしたら、ポーズまでとってくださいました。(右側が大将です。)
3代目大将と従業員
この地で50年近く、お店を守っておられるそうで、若い従業員がたくさんいて、
すごく元気な気持ちがいいお店です。(好き嫌いはあるかも)
すごく地元で愛されてるみたいで、店内はいつもいっぱいで、ひっきりなしに
お客さんが入ってこられます。
お店も夕方の4時から開いてるので、早くから飲みたい人にはすごくいいお店です。
料理も、安くて美味しいので、これからちょくちょく寄せてもらおうと思います。
3代目大将、頑張ってやぁ~~~ 応援させてもらいます。
※ 御意見や聞きたいことがある方は下記にメールくださいね~
  ここ、美味しいよって、情報も、メールしてくださいね~
  kumakuma696969@yahoo.co.jp

『大衆酒場 松久』
 
 住所   : 大阪府大阪市旭区森小路1-13-28 地図
 電話番号: 06-6951-3061
 営業時間: 16:00~24:00
 定休日  : 火曜日 
 最寄駅  : 京阪森小路駅より徒歩5分
 駐車場  : なし(店の近くにコインパーキング有)
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大阪市旭区清水 『おかんのキャベツ焼』 ここのスジポンにビックリしました。

ちょっと千林方面に行くことがあったので、千林商店街をウロウロしに行く時に、
目にとまった、『おかんのキャベツ焼』って店に突撃してみました。
店前
これこそ、大阪のB級グルメってお店で、イートインできるみたいなんで、店内で食べてみました。
店前メニュー
店内は、常連さんでいっぱいで、外のテーブル席で食べさせてもらいました。
店中
まず、飲み物を聞かれて、車だと伝えるとお茶をだしてくださいました。
お茶
おでんの鍋を見させてもらって、まずおでんを注文させてもらいました。
おでん
『大根、じゃがいも、厚揚げ』 各70円
おでん お皿
まず、大根を
おでん 大根お箸もち 
メチャメチャ旨い!
いいじゃないですかぁ~~
ええ感じで味がしゅんでるから、ええわ~~
続いて、じゃがいも
おでん じゃがいもお箸もち
これも、ええわ~~
70円ってCPもすごくいいですよね~~
近くの人は、テイクアウトして帰る人も多いそうです。
そら、コンビニのおでんより安いし、美味しいからそうするわなぁ~~
きゃべつ焼と焼きそばをお願いしました。
ねぎ焼き、きゃべつ焼き 調理
きゃべつ焼は焼いてくれたんやけど、焼そばは作り置きやったわ~~(苦笑)
『キャベツ焼&焼そば』 合計200円
キャベツ焼き&焼きそば
焼そばは、コメントを控えさせてもらって
ではキャベツ焼を一口
キャベツ焼き お箸もち
卵も入って、100円やったら、CPはええなぁ~~
味は、旨いとはいいにくいけど、この味は、ずっと残っていって欲しいなぁ~~
食べながら、店内を見てると、こんなのを見つけました。
本日のオススメメニュー
本日のオススメメニュー
なんか、すじポンだけが赤い丸がついてるので、それも頼んでみました。
『すじポン』 250円
すじポン 250円
大きなプルンプルンのええ感じのすじやわ~~
では一口
すじポン お箸もち 
超ウルトラメチャ旨い!
僕の、すじ肉、ランキングでかなり上位に入る一品やわ~~
こんなんが見つかるから、食べ歩き、やめれないねんなぁ~~~
一味ちょうだいって言ったら、こんなんが出てきたわ~~
日本一辛い黄金一味
では日本一辛い黄金一味をかけて
すじポン 一味がけ 
最高~~~~
これもお持ち帰りできるそうやから、今度、どこかに行く時に
持っていこうって心に決めました。(笑)
なんかテンションがあがったので、常連さん、ほとんどの方が注文してる
『ねぎ焼』 100円
ねぎ焼き 
結構な量のねぎを使ってるわ~~
では一口
ねぎ焼き お箸もち 
メチャメチャ旨い!
これ醤油にしてもらってんけど、このネギの量に卵のあって
100円は断然、ねぎ焼の方がお得やし、旨い!
常連さんは、こればっかり頼むのわかるわ~~
店内は、常連さんが出ていきは入ってって感じで、すごく地元に愛された店です。
ちょっとビール飲んで、おでんをつまんで、すじポン食べて、〆にネギ焼たべるのが
ここの一番いいパタンじゃないですかね~~
ここのお母さんとお話を少しさせてもらったんですが、この店初めて、3年になる
そうです。
最近、こんな店、本当になくなってきたので、お母さんには頑張ってもらいたいと
思います。
お母さん、また行くね~~~~
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『おかんのキャベツ焼』
 住所   : 大阪府大阪市旭区清水3-3-27 地図
 電話番号: 06-4254-0899
 営業時間: 10:00~20:00ぐらい
 定休日  : 不定休 
 最寄駅  : 京阪千林駅より徒歩3分
 駐車場  : なし(店の近くにコインパーキング有)
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京都府長岡京市 『中国工房 華錦』 個性がある大将の四川料理、僕は好きやなぁ~~

友達から、長岡京にすごく怪しい四川料理のお店があるって情報をもらったので
早速、『中国工房 華錦』に行ってきました。
店の前から、すごく怪しさがにじみ出てるけど、おそるおそる店内に入ってみました。
店前
店内も、決して、綺麗とは言えない感じで、ちょっと不安になってきました。
女性はちょっと嫌がるかもしれないですね~~
カウンター6席に
店中 カウンター
座敷には10名ぐらい座れるかなぁ~って感じです。
店中 座敷
カウンター前には、いっぱいオススメメニューがのってます。
店内メニュー1
店内メニュー2
定番メニューはこんな感じです。(メニューをクリックすると拡大します)
メニュー1 メニュー2
メニュー3 メニュー4
メニュー5 メニュー6
メニュー7 メニュー8
カウンター前のメニューに、四川定食(1200円)ってのがあって、
大将の気まぐれメニューってことなので、それをお願いしました。
まず
『お茶』
お茶
続いて
『餃子スープ』
餃子のスープ
大きな餃子が2個入ってました。
餃子のスープ レンゲもち
焼き餃子にしたら、美味しい餃子なんやろうなぁ~~
『白ご飯』
白ご飯
なんぼでもお替りしてよって、ご飯が出てきました。
ちょっと柔らかかったのが、残念かなぁ~~~
これを食べたいってリクエストして作ってもらったのが、これ!
『黒酢の酢豚』
黒酢の酢豚
この黒光り、かなりいい感じじゃないですか~
豚肉も食べやすい大きさにカットされていて、いっぱい入ってます。
黒酢の酢豚 アップ
では一口!
黒酢の酢豚 お箸もち 
メチャメチャ旨い!
この黒酢に絡んだ肉、柔らかくて旨い!
この黒酢の餡、すごく好きな味やわ~~
玉造のしゃんらんによく似てるけど、こっちの方が優しい感じかなぁ~~
でも、ご飯がすごくススム、濃厚な感じもいいですね~~
続いて、これ、旨いから食べてみてって出てきたのがこれ
『鶏唐のピリ辛味噌炒め』
鶏唐のピリ辛味噌炒め
大きな鶏の唐揚げが2個入ってます。
鶏唐のピリ辛味噌炒め アップ 
ウルトラメチャ旨い!
この赤唐辛子の辛さに、味噌の甘みが絶妙です。
これでご飯2杯はお替りできる旨さでした。
これ、ちょっとリクエストして是非、食べてみてください。
これで終わりかと思うとまだ、出てきました。
この店の人気メニューってことで
『海老のチリソース』
海老チリ
大きな海老が4つも入ってます。
では一口!
海老チリ お箸もち
確かに、人気があるのわかるわ~~
僕的には、ちょっと酸味がキツイかなぁ~って感じがしたけど十分旨い!
全体的に、味付けが濃い感じがしたけど、街の四川料理屋って感じではないですね~~
これで1200円ってすごくCPいいですよね~~
大将とお話をさせてもらったんですが、東京のホテル、祇園の有名店で料理長も
されていた経験があるそうです。
ここの大将、好き嫌い、賛否両論あると思うんですが、すごく料理に対して
熱い思いももっておられるし、ちょっとぶっきらぼうな所もありますが、お話をすればするほど
僕は、好きになりました。
今度は、数人で、大将の、料理を食べに寄せてもらおうと思います。
ちょっと入りにくい店構えで、店内は、決っして綺麗とはいえないですが、
一度、是非、チャレンジしてみてください。
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  ここ、美味しいよって、情報も、メールしてくださいね~
  kumakuma696969@yahoo.co.jp
『中国工房 華錦』
 住所   : 京都府長岡京市友岡1-20-13 地図
 電話番号: 075-953-3566
 営業時間: 11:45~14:30 17:00~23:30
 定休日  : 不定休 
 最寄駅  : 阪急長岡天神駅より徒歩13分
 駐車場  : 有(店横2台)
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大阪市天王寺区 『ホルモン 大和 寺田町店』 ここのホルモン、唐辛鍋好きやわ~~

前回、心斎橋にあった店が、寺田町に移転したって聞いたので
『ホルモン大和 寺田町店』に行ってきました。
店前
店内は、カウンター席と
店中 カウンター
テーブル席って感じで、20席弱あります。
店中 座敷
メニューはこんな感じです。(メニューをクリックすると拡大します。)
メニュー1 メニュー2
セットメニュー ドリンクメニュー
こんなメニューがあったので
『コラーゲンドリンク』
コラーゲンドリンク
なんかスポーツドリンクのような味でした。
『豆もやし』 250円 『キムチ』 350円
豆もやし 250円 キムチ 350円
『白菜サラダ』
白菜サラダ
あっさりしていていいいですね~~
『生レバー』 680円
生レバー 680円
もっと厚みがあった方が好きやけど、680円ってCPがいいですね。
『ユッケ』 680円
ユッケ 680円
美味しいなぁ~
『ハツ刺し』 680円
ハツ刺し 680円
生系やったら、これ、一番好き!
次は、焼き物です。
炭で焼いて行きます。
炭火
まず
『厚切りタン』 680円
厚切りタン 680円
こので680円はなかなかCPいいですよね~~
厚切りタン 焼き
あっさり旨い!
『鶏皮』 380円
鶏皮
『せせり』 480円
せせり 480円
鶏の2種を
せせり 皮焼き
せせり、なかなかジューシーで美味しいわ~~
『カルビ』 680円
カルビ 680円
いい感じですね~~
カルビ 焼き
ジューシーで旨いわ~~
『ロース』 780円
ロース 780円
ビジュアルもなかなかいいですね~
ロース 焼き 
メチャメチャ旨い!
肉が柔らかくて、このCPでやったら、レベル高いですね~
『ハラミ』 680円
ハラミ 680円
なかなかの肉厚ですね~~
ハラミ 焼き
白ご飯、食べたくなるわ~~
『テールスライス』 680円
テールスライス 680円
ちょっとよく焼いて食べます。
テールスライス 焼き
骨の周り、旨いなぁ~~
『ホルモン(小腸)』 580円
ホルモン(小腸) 580円
『テッチャン(大腸)』 580円
テッチャン(大腸) 580円
脂がいっぱい
テッチャン 焼き 
メチャメチャ旨い!
脂が最高に旨い!
ホルモンのレベル、なかなかいいわ~~
『赤セン』 480円
赤セン 480円
『上ミノ』 680円
上ミノ 680円
あまりに美味しくて、写真撮り損ねたわ~(苦笑)
『ウルテ』 480円
ウルテ 480円
ウルテ 焼き
この食感がいいねんなぁ~~
全体的に、赤肉より、ホルモンのレベルの方が、僕的には、高い~~
焼き物も堪能してので、〆にはやっぱり、ここの名物
『唐辛鍋 10辛 3人前』(1人前900円)
唐辛鍋 10辛 3人前
今日は、激辛好きが集まったので、MAXの辛さの10辛でお願いしました。
見た目からも、辛さが伝わってきますよね~~
では一口
唐辛鍋 小皿 
ウルトラメチャ旨い!
辛さの後に、味噌の甘みがあって、この味、好きやわ~~
周りのみんなも、この鍋は絶賛してくれてました。
では〆の麺を入れて
唐辛鍋 10辛 麺
スープが麺に絡んで旨いわ~~
〆の〆で、雑炊を
唐辛鍋 10辛 麺 麺あげ
卵をいっぱいいれて、葱と白ゴマをいっぱいふりかけて
唐辛鍋 10辛 雑炊
では一口
唐辛鍋 10辛 雑炊 小皿
ウルトラメチャ旨い!
この雑炊、たまらなく好き!
まさ、寒いこの冬、この唐辛鍋、オススメです。
この鍋、ちょっと中毒性があるので、また食べたくなってます。
また今月、食べに行こうっと!
※ 御意見や聞きたいことがある方は下記にメールくださいね~
  ここ、美味しいよって、情報も、メールしてくださいね~
  kumakuma696969@yahoo.co.jp
『ホルモン 大和 寺田町店』
 住所   : 大阪府大阪市天王寺区大道4-2-7  地図
 電話番号: 06-6773-1006
 営業時間: 17:00~03:00
 定休日  : 不定休 
 最寄駅  : JR寺田町駅より徒歩2分
 駐車場  : なし(駅前にコインパーキング多数有)
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