大阪市城東区 『コロッケいまむら』 フランス料理人が作るサーモンクリームコロッケはウルトラ必食です。

友達から
『蒲生4丁目の交差点にすごいコロッケ屋が出来たよ!』って連絡をもらったので
早速、『コロッケいまむら』に行ってきました。
店前
メニューはこんな感じです。
メニュー
すごく綺麗に陳列されてます。
ショーケースを見ただけで、なんか美味しそうです。
ショーケース
ではでは、ちょっと頼んでみました。
店前で食べるって注文したら、一つ一つ袋にメニューまで書いてくださいました。(笑顔)
『ブイヨンコロッケ』 90円
ブイヨンコロッケ 90円
全体的にちょっと小ぶりのコロッケです。
では一口!
ブイヨンコロッケ 断面 
メチャメチャ旨い!
ブイヨンで作ったコロッケは一味も二味も違うコロッケになってます。
これはすごいぞ~~~
『いまむらコロッケ』 110円
いまむらコロッケ 110円
ミートソースとナチュラルチーズを合わせた牛肉のラグ-コロッケだそうです。
では一口!
いまむらコロッケ 断面 
ウルトラメチャ旨い!
ミートソースの旨みが口の中にひろがって、ほのかにチーズの旨みが口の中に広がってきます。
食べると角切りのじゃがいもも入っていて、食感もたのしめてこれもすごい!
こんな味のコロッケを食べたの、初めてやわ~~~
こんな美味しいコロッケを食べると、次はどんなコロッケが食べれるかとワクワクしてきます。
『サーモンクリームコロッケ』 200円
サーモンクリームコロッケ 200円
サーモンとカイエンペッパー、ディルを練り込んだクリームコロッケだそうです。
ではでは一口!
サーモンクリームコロッケ 断面 
うお~~
超ウルトラメチャ旨い!
このベシャメルソースたまらなく旨い!
中に入ってるサーモンとの相性、バッチリですね~~~
最初、200円って思ったんやけど、食べたらこれ200円って思ってしまいます。
これは、ほんまに驚きのコロッケです。
ちょっとお客さんがいなくなった時だったので、今村シェフとお話させてもらいました。
今村シェフ
ホテルやフレンチレストランで修業した後、渡仏して本場のフレンチを勉強されてきたそうです。
その後、レストラン・ブライダルでシェフをし、大阪府下の某調理師専門学校の西洋料理専任教員を
されていたそうです。産経新聞で連載もされていたそうですよ。
お母さんが食べたいと言ったコロッケを作ったのがきっかけで、他にないコロッケ屋をしようと思って
平成24年10月1日にオープンされたそうです。
僕が思うに、大阪を代表するコロッケ屋になる予感がします。
僕的に ウルトラ必食 やと思います。
P.S
夕方に行くと売り切れでない商品もあるそうなんで、午前中に行くことをオススメします。
※ 御意見や聞きたいことがある方は下記にメールくださいね~
  ここ、美味しいよって、情報も、メールしてくださいね~
  kumakuma696969@yahoo.co.jp

『コロッケいまむら』→H.P
住所    : 大阪府大阪市城東区今福西3-11-33 地図
電話    : 06-6939-5609
営業時間 : 10:00~19:00
定休日  : 日曜日
最寄駅  : 蒲生4丁目駅より徒歩3分
駐車場   : なし(近くにコインパーキング有)

1日限定 はんし-んの情熱キーマカレーの報告と御礼

12月2日の予定されていたブログ仲間のはんしーんが作った『情熱キーマカレー』が
無事に開催されました。
僕たち仲間が虎キチさんの家でこのカレーを食べたのがきっかけで、この開催が決まったんですが
ブログの告知のみで、本当に人が食べに来てくれるんだろうか?って不安がありました。
ところがビックリ!
オープン11時前には30人以上の行列が出来てるじゃないですか
ブロガ-はいつも食べる側で、その逆をしたことがなかったので、みんなすごく緊張して
ガチガチになりながら始まりました。
11時~13時30分で予定されていた100食のカレーがなくなり無事終わることが出来ました。
昨日は今年一番の寒い中、長い方は1時間も並んで食べてもらったと聞いてます。
本当にありがとうございました。
また、たくさんの差し入れも頂いてありがとうございました。
僕にとってもすごくいい経験をさせて頂いた1日でした。
作り手が、お客さんからお金を頂いてお客さんを出迎えて、帰るまでの大変さを
身をもって体験させてもらいました。
いろんなリスクを背負いながらもこの場所を提供した讃州の讃ちゃん、本当にありがとう!
はんしーん、こんないい機会をあたえてくれてありがとう!
来てくださったみなさん、本当にありがとうございました。
また、せっかくお越しいただきましたのに、売り切れで食べられなかった皆様方に対しましては、
心よりお詫び申し上げます。
この大きな一日に感謝して、これからもブログを頑張っていこうと思います。
P.S
当日、洗い場で食器を洗い続けていたので、読者さんとお話が出来なかったのが
残念でした。今度、またこんな機会がありましたら是非、声をかけてくださいね。

豊中市桜の町 『ロッソ豊中ロマンチック街道店』 大人数や家族で食べるのに最適なイタリアンのお店!

豊中の大人気店のでワイワイ楽しく食事をしようってことで
『ロッソ豊中ロマンチック街道店』に行ってきました。
店前
入ると赤い新窯が目に飛び込んできます。
窯
ちょっと北摂の夜景を見ながらの食事ってなかなかいいですね~~~
店中
メニューはこんな感じです。(メニューをクリックすると拡大します。)
メニュー1 メニュー2 メニュー3 メニュー4
メニュー5 メニュー6 メニュー7 メニュー8
メニュー9 メニュー10 メニュー11
今日は単品でいろいろ頼んでみました。
『アクアパンナ』 700円
アクアパンナ 700円
『前菜盛り合わせ』 1650円
前菜盛り合わせ 1650円 
メチャメチャ旨い!
6種類の前菜で、すごくボリュームがあっていいですね~~~~
『パン』※お替り自由
パン
このパンがお替り自由ってのもロッソの人気の秘訣なんでしょね~~~
『海の幸のサラダ』 1350円
海の幸のサラダ 
メチャメチャ旨い!
海老、イカ、サーモン、いっぱい入っていていいですね~~
ここのドレッシング、たまらなく好き!
『旬野菜の薪窯焼き』 1200円 
旬野菜の薪窯焼き 1200円 
メチャメチャ旨い!
今日のお野菜の中から6種類選べます。
2種類の特製ソースをつけて食べるスタイルです。
窯で焼いた野菜は甘みを増して、美味しいですね~~
このバジルソースが僕的に好きですね~~
『ブラッドオレンジ』 480円
ブラッドオレンジ 480円
シチリア産のブラッドオレンジなんで、美味しいですね~~
ではピザを
2種類のピザが堪能できるので
まずは薄くサクサクのミラノピッザから
『Rossoミラノ』 1550円
Rossoミラノ 1800円 
メチャメチャ旨い!
100%水牛のモッツァレラチーズが美味しいですね~~~
僕的には、ちょっと焼きが甘いかなぁ~~~
続いて、カリッとした香ばしさとモッチリした食感のナポリピッザを
『フンギ』 2100円
フンギ 2100円 
メチャメチャ旨い!
ポルチーニ、マイタケ、シイタケ、シメジなどきのこが盛りだくさん入っていて
特製ホワイトソースとの相性もバッチリですね~~
僕的に、これはちょっと焼きすぎかなぁ~~~
『4種類のチーズのピッツァ』 1550円 
4種類のチーズのピッツァ 1550円 
メチャメチャ旨い!
チーズ好きにはたまらないですね~~~
ブルーチーズのちょっと癖のあるチーズが、僕は好き!
僕的には、この焼き加減が抜群に良かったと思いました。
続いて、パスタを
『タリアテッレ キノコのポルチーニクリームソース パルマ産プロシュート添え』 1250円 
タリアテッレ キノコのポルチーニクリームソース パルマ産プロシュート添え 1250円 
ウルトラメチャ旨い!
このクリームソースの味、大好き!
自家製麺との相性もバッチリですね~~~
これ一人占めしたいぐらい美味しかったです。
『自家製ミートソースのスパゲティー』 1200円
 
自家製ミートソースのスパゲティー 1200円 
メチャメチャ旨い!
ちょっとイメージしていたミートソースと違って、クリーミーなんがいいですよね~~~
これで、ラザニアみたいの作ったら美味しいじゃないかなぁ~~~
続いて魚料理から
『魚介のアクアパッツァ仕立て』 2250円 
魚介のアクアパッツァ仕立て 2250円 
メチャメチャ旨い!
魚介の旨みたっぷりなスープが美味しいですね~~~
『いわい鶏の香草薪窯焼き』 1680円
いわい鶏の香草薪窯焼き 1680円 
メチャメチャ旨い!
窯でやいてるので、外がパリパリで中がジューシーで美味しいですね~~
大勢できてると、ちょこちょこいろんな料理が食べれるのでいいですね~~~
小さな子供がいても気楽に食べれるお店なんで、家族でこられるのもいいと思います。
※ 御意見や聞きたいことがある方は下記にメールくださいね~
  ここ、美味しいよって、情報も、メールしてくださいね~
  kumakuma696969@yahoo.co.jp

『ロッソ豊中ロマンチック街道店』→H.P
住所    : 大阪府豊中市桜の町6-18-30 地図
電話    : 06-6377-5555
営業時間 : ランチ 11:00~15:00 カフェ 15:00~17:00 ディナー 17:00~23:00
定休日  : 無休
最寄駅  : 大阪モノレール小路駅より徒歩7分
駐車場   : 有(30台)

大阪市北区豊崎 『情熱うどん讃州 豊崎本店』 4000円の宴会コースはお得ですよ!

食べ歩き仲間のカレー大好き「はんしーん」が一日カレー店をオープンします。
日時 12月2日(日)11:00~16:00まで(売り切れ次第閉店)

場所 情熱うどん讃州 大阪府大阪市北区豊崎3-4-12 地図
詳細はこちらをクリックして下さい。
その打ち合わせを兼ねて、『情熱うどん讃州 豊崎本店』に行ってきました。
店前
今日はこの冬一押しの4000円の宴会コースをお願いしました。
宴会コースメニュー
まず、
『蛸ときゅうりのジェノベーゼ』
蛸ときゅうりのジェノベーゼ
最近、大人気の日替りのメニューをみてると、大好きなきずしがあるじゃないですかぁ~~
本日の肴
別料金でも食べたいので、これを注文
『炙り鯖きずし』 300円
炙り鯖きずし
いい感じで脂がのってますよね~~~
では一口!
炙り鯖きずし お箸もち 
ウルトラメチャ旨い!
この〆具合、抜群ですね~~~
『寒ブリのカルパッチョ』
寒ブリのカルパッチョ 
メチャメチャ旨い!
脂がのって、プリプリして旨~です。
『カキフライマウンテン&鶏唐タルタル(ハーフ&ハーフ)』
カキフライマウンテン&鶏唐タルタル(ハーフ&ハーフ)
どちらも食べたい時はハーフ&ハーフしてくれます。
ではカキフライを一口!
カキフライお箸もち 
メチャメチャ旨い!
大きい牡蠣ではないですが、旨みが凝縮されていて美味しい!
続いて唐揚げを一口!
鶏唐タルタルお箸もち
自家製タルタルが唐揚げの旨みを引き立ててます。
最後はメインの
『情熱うどん鍋』
情熱うどん鍋
具材が盛りだくさんでうれしいですよね~~
情熱うどん鍋2
薬味を入れて食べてみましょ~~
情熱うどん鍋3 
メチャメチャ旨い!
出汁の旨みがたまらなくいいですね~~
寒い冬は、やっぱり鍋が最高です。
〆にうどんを
うどん鍋 うどん
さっと鍋に入れて
うどん鍋 うどん2
一口!
うどん鍋 うどん3 
ウルトラメチャ旨い!
野菜、鶏肉、豚肉、海鮮の旨みがたくさん入った出汁で煮込んだうどんって
本当に美味しいですよね~~~
デザートは
『黒ゴマきなこアイス』
黒ゴマきなこアイス
これで飲み放題もついて、4000円はすごくお得ですよね~~~
かなり忘年会の予約もたくさん入ってるそうなんで、早めに予約された方がいいと思います。
満足すること間違いないと思います。
『情熱うどん 讃州』 の過去の記事
第1回目 ざるチャーシュー
第2回目 カキフライセット
第3回目 カレー釜玉
第4回目 4000円宴会コース
第5回目 天中華
第6回目 カレー鍋宴会コース
第7回目 冷やし天中華
第8回目 夏の宴会コース
※ 御意見や聞きたいことがある方は下記にメールくださいね~
  ここ、美味しいよって、情報も、メールしてくださいね~
  kumakuma696969@yahoo.co.jp

『情熱うどん讃州 豊崎本店』→H.P
住所    : 大阪市北区豊崎3-4-12 地図
電話    : 06-6377-5555
営業時間 : 11:00~15:00 17:30~21:00 麺売切れ次第終了
定休日  : 日曜日
最寄駅  : 地下鉄中津駅より徒歩5分
駐車場   : なし(店の近くにコインパーキング有り)