情熱うどん讃州店主の讃ちゃんのブログで、名物のカレー釜玉の新しい食べ方があるって知ったので
早速『情熱うどん讃州　豊崎本店』に行ってきました。

１階のテーブル席に座って

今日は、この釜玉を

いろいろあるんですが、シンプルに
『カレー釜玉』　８００円

お肉もいっぱい入っていて、美味しそうですね～～～
まずは、釜ぬきした麺と玉子をからませた麺から一口！
 
メチャメチャ旨い！
モチっとした麺が旨いですね～～～
ではではカレーをからませて一口！
 
ウルトラメチャ旨い！
讃州特製２０種のスパイスで作った和風ソースが麺にからんで美味しいですね～～
スパイシーなカレーの旨みと玉子の旨みがマッチして、お箸が止まりません。（笑顔）
ここからが、この釜玉の進化なんです。
残ったカレー釜玉の残り汁に

ちょこっとうどん出汁（＋０円　無料）

を入れて、

カレー出汁を一口！
 
メチャメチャ旨い！
鰹の風味が鼻に抜けて、その後にカレーの旨みが追いかけてきます。
全汁するのを我慢にして
進化、第２弾は
『ちょっとご飯』　＋５０円

これを頼んで、このカレー出汁の中に投入して

カレー雑炊の出来上がり！

見ただけで旨そうでしょ～～
では一口！
 
うお～～～
ウルトラメチャ旨い！
これは最高に旨い！
カレーうどんの残った出汁にご飯を入れるのと違って、うどん出汁をたっぷり入れるので
鰹の風味がしっかりあって、釜玉の卵の風味が出て、本当の雑炊みたいになるんですよね～～～
これは是非みなさんしてみてください。
ここで僕のオススメは
このうどん出汁を少し残して、ご飯のお茶碗に入れて

口の中に残ったカレーの風味を、うどん出汁の鰹の風味で洗い流す。
これいいですよ～～～～
一度に何種類もの味が楽しめるカレー釜玉
僕的には　必食　やと思います。
『情熱うどん　讃州』　の過去の記事
第１回目　ざるチャーシュー
第２回目　カキフライセット
第３回目　カレー釜玉
第４回目　４０００円宴会コース
第５回目　天中華
第６回目　カレー鍋宴会コース
第７回目　冷やし天中華
第８回目　夏の宴会コース
※　御意見や聞きたいことがある方は下記にメールくださいね～
　　ここ、美味しいよって、情報も、メールしてくださいね～
　　kumakuma696969@yahoo.co.jp
『情熱うどん讃州　豊崎本店』→Ｈ．Ｐ
住所　　 　：　大阪市北区豊崎3－4－12　地図
電話　　 　：　06－6377－5555
営業時間 ：　11：00～15：00　17：30～21：00　麺売切れ次第終了
定休日　　：　日曜日
最寄駅　　：　地下鉄中津駅より徒歩５分
駐車場 　 ：　なし（店の近くにコインパーキング有り）