『もつ鍋　若杉』さんの第２弾、黒胡麻の紹介です。

前回と同じように水でもつを解凍してざるに移します。　

黒胡麻スープにもつを入れてまず煮込みます。
真黒なんで、見た目からは、ちょっとどうかなぁ～～と

キャベツ、ニラ、ゴボウを入れて

煮込みます。

もつの脂がスープと絡んで、旨そう！

では小皿によそって、白胡麻をふって頂いてみましょ～～

まず、スープから
 
ウルトラメチャ旨い！
もつの脂の旨み、黒胡麻の風味がミックスして、メチャメチャ旨い！
飲んだ後に、黒胡麻の風味が鼻に抜けて、黒胡麻好きの僕は、ドストライク！
でも、これは好みが分かれるかもです。
ではもつを
 
メチャメチャ旨い
もつと黒胡麻って、こんなに相性がいいんやぁ～～
〆に麺を入れて

小皿に入れて

では一口！

黒胡麻ラーメン、ありですね～～
これ、どこかのラーメン屋してくれないかなぁ～～～
このもつ鍋を紹介してくれた友達は、一番好きな味は、醤油やって言っていたので
今度は、それえお注文してみようと思います。
ここを見てると、まとめ買いをすると、すごくお得なんで
９種類の中から何種類かを選んで、おまけをもらうといいかもです。
なんか、お取り寄せ楽しくなってきたので、ネットサーフィンして
また美味しいものみつけよっと！
初回限定、キャンペーン、２人前　１９８０円はここから注文できますよ。
『もつ鍋　若杉』過去の日記
第１回目　みそ味
　　
※　御意見や聞きたいことがある方は下記にメールくださいね～
　　　　　
　 kumakuma696969@yahoo.co.jp

大阪でも雪がちらついてる日、ここの豚汁が食べたくなって
『しげみ』に行ってきました。

オープンと同時に入ったので１番のりです。

いつものように
『豚汁（中）定食』　５５０円

メインはコロッケの選択で小鉢を出汁巻きと酢レンコンでお願いしました。
このしげみでは、豚汁に目がいきやすいんですが、
このご飯のレベルの高さは、言うまでもないです。

では一口！
 
ウルトラメチャ旨い！
ご飯の炊き加減、最高です。
ほんまに５５０円の定食で、このご飯を食べれるのは
幸せです。
ではでは、豚汁を
相変わらずの、素晴らしい盛り加減ですね。（笑）
 
メチャメチャ旨い！
野菜の甘みが最高ですね。
これ食べると、本当に体が温まります。
最近はまってるのがこれ！
『自家製コロッケ』
 
メチャメチャ旨い！
このコロッケの甘さがいいですよね～～

これ、お持ち帰りしたいぐらい、好きなんですよね～～
『ハムサラダ』

ドレッシングじゃなくて、マヨネーズがいいですよね。
『出汁巻き卵』

ここ、独特の甘さが、なんともいえません。
『酢レンコン』

口の中、さっぱり！
『漬物』

これだけで、ご飯が１杯食べれるわ～～（笑）
１１時３０分ぐらいに店を出たんですが、もうすでにこの時間でいっぱいだったり
したので、ちょっと時間をずらして行くことをオススメします。
『しげみ』過去の日記
第１回目　豚汁（ミニ）定食　カキフライ付
第２回目　豚汁（ミニ）定食　魚フライ付
第３回目　豚汁（ミニ）定食　盛合せ付
第４回目　豚汁（ミニ）定食　カキフライ付
第５回目　バッテラ＆豚汁　大
第６回目　バッテラ＆豚汁　大
第７回目　豚汁(中)定食　コロッケ
第８回目　豚汁（中）定食　コロッケ
第９回目　豚汁（中）定食　コロッケ
第１０回目　豚汁（中）定食　コロッケ
第１１回目　豚汁（中）定食　コロッケ
第１２回目　豚汁（中）定食　コロッケ
第１３回目　豚汁（大）定食　コロッケ
第１４回目　豚汁（中）定食　コロッケ
第１５回目　豚汁（小）定食　コロッケ
第１６回目　豚汁（小）定食　コロッケ
第１７回目　豚汁（中）定食　コロッケ　ご飯(小)

※　御意見や聞きたいことがある方は下記にメールくださいね～
　　ここ、美味しいよって、情報も、メールしてくださいね～
　　kumakuma696969@yahoo.co.jp
『しげみ』
　住所　　　　：　大阪府箕面市今宮1-7-6 　地図
　電話番号　：　072-729-5516
　営業時間　：　11:00～14:00（※11時前から空いてる時あり）
　定休日　 　：　土曜日、日曜日、祝日
　最寄駅　　 ：　阪急北千里駅より徒歩２５分
　駐車場　 　：　無　※ＰＣ ＤＥＰＯＴには車を止めないようにして下さい。

急にここに行きたくなったので、
『お食事処　菊水』に行ってきました。

ここのお店の感じが好きなんですよね～～
なんか落ち着きます。

メニューを見て、前に食べたオムライスをと思ったんですが
今日は、グリルチキン＆ヤキメシにしてみました。

まず
『グリルチキン』　６００円

２５０ｇはあるんじゃないかと思うチキンに特製デミグラスソースがかかってます。
では一口！
 
メチャメチャ旨い！
チキン自体は美味しいチキンって感じではないですが、
この特製デミグラス、たまらなくチキンの美味しさを引き出してます。
野菜もいっぱいなんで、これは嬉しいですよね。

このマヨスパが、いいんですよね～～（笑）

続いて
『ヤキメシ』　５００円

見ただけでシンプルなヤキメシってのがわかりますよね～～
では一口！
 
メチャメチャ旨い！
フワパラって感じではないですが、シンプルな味わいがいいですね～～
なんか、昔、おばあちゃんに作ってもらったヤキメシを思い出します。
僕が食べてる間に、おじいちゃん、おばあちゃん、息子さん夫婦にお孫さんって
三世代の家族が入ってこられて、いろいろ食べておられるのを見て
このお店の幅広い客層に、納得、納得でした。
まだまだ食べたいメニューがいっぱいあるので、また寄せてもらおうと思います。
『お食事処　菊水』過去の日記
第１回目　日替り定食
第２回目　オムライス
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『お食事処　菊水』
　住所　　　： 大阪府寝屋川市香里新町21-9　地図
　電話番号：　072-832-2103
　営業時間：　11：30～21：00
　定休日　 ：　月曜日　
　最寄駅 　：　京阪香里園駅より徒歩４分
　駐車場　 ：　なし（駅前と商店街近くにコインパーキング有）

友達から、お取り寄せで旨いもつ鍋を見つけたって連絡をもらったので
早速、食べに行ってきました。
そのお店は、博多で創業３０年になる『もつ鍋　若杉』さんです。

今、キャンペーンをされてるそうで、本来２人前３９６０円の所、
５０％オフの２人前１９８０円（送料込）だそうです。

もつ、スープが冷凍されて送ってくださいます。

送られたもつをお水につけて解凍して、ざるに移します。
２人前で２４０ｇあるので、なかなかの量ですね。

スープをグツグツ煮だてて

まず、もつを投入！

その後に、キャベツ、ニラ、ゴボウ、お豆腐を入れて、ひと煮だて

これで完成！
見ただけで、旨そうなのが伝わってきますよね～～

小皿に入れて、白胡麻を少しふりかけて

では一口！
 
ウルトラメチャ旨い！
脂の甘み、最高やわ～～
これが家で食べれるのって、わざわざ店に行かなくていいですね。
ではスープを一口！
 
ウルトラメチャ旨い！
もつの脂の甘みが味噌の旨みを引き出してます。
かなりあっさりしたスープなんで、しつこさがないから
すごく飲みやすいです。
〆に麺を入れて

味噌ラーメンの出来上がり！

では、一口！
 
メチャメチャ旨い！
麺にスープがからんで、旨いですね～～
これが、
２人前　１９８０円
ってウルトラお得ですよね。
味も９種類から選べるので、いろんな味を楽しめるみたいです。
是非、↓　から注文して、家でこの美味しいもつ鍋を堪能してください。

この日、もう一種も食べたので、またブログに載せたいと思いますので
また見てくださいね。
それも、美味しかったですよ～～～～
初回限定、キャンペーン、２人前　１９８０円はここから注文できますよ。
　　※　御意見や聞きたいことがある方は下記にメールくださいね～
　　　　　
　 kumakuma696969@yahoo.co.jp