オーナーパティシエの新井さんのブログにぞくぞくと新しい美味しそうなケーキが出てるのを見て
すごく食べたくなったので『a terre(ｱ･ﾃｰﾙ)』に行ってきました。

今回も夕方だったので、ちょっと売り切れているものもありましたが、美味しうなケーキがいっぱいです。

その中で目にとまった２点を
『エクレール　ピスターシュ』　２５０円

エクレアの中にピスタチオのカスタードクリームが入ってます。
持ってみるとなかなかのズッシリした感があります。

ではでは一口！
 
超ウルトラメチャ旨い！
外に生地がサクサクで、中のピスタチオのカスタードクリームが甘さ抑え目でメチャメチャ美味しい！
このピスタチオのカスタードクリーム、ドストライク　です。
僕が大阪で一番好きな『パティスリー・ラ プラージュ(Patisserie La Plage)』のエクレアを
食べた時ぐらいの衝撃でした。
これ絶対に食べてもらいたい１品です。
もう１品は、新井さんオススメの
『ミルフィーユ』　４００円

この断面見ただけで、美味しそうなんが伝わってきますよね。

このズッシリした系のミルフィーユは手ではがして食べるのが好きなんです。
ではでは一口！

ウルトラメチャ旨い！
このパイ生地が美味しい～～～～～
このパイ生地と濃厚なカスタードクリームのバランスもいいですね～～～
今日のこの２点にはノックアウトされる美味しさでした。
まだまだ認知度はそんなに高くないですが、大人気店になる予感がします。
僕的に、エクレール　ピスターシュは　ウルトラ必食　だと思います。
Ｐ．Ｓ
オーナーパティシエの新井さんのブログに新しい情報など書かれてるので読んでみてください。
『a terre(ｱ･ﾃｰﾙ)』過去の日記
第１回目　ケーキいろいろ
※　御意見や聞きたいことがある方は下記にメールくださいね～
　　　　　
　 kumakuma696969@yahoo.co.jp
『a terre(ｱ･ﾃｰﾙ)』
住所　　 　：　大阪府池田市上池田2-4-11　地図
電話　　 　：　072-748-1010
営業時間 ：　10:00～19:00
定休日　　：　水曜日
最寄駅　　：　阪急池田駅から徒歩１３分
駐車場 　 ：　なし　

ここのコロッケが食べたくなったので、『コロッケいまむら』に行ってきました。

いつ行っても新作があって、選ぶのが楽しみです。

最近はここの評判を聞いて、新聞、テレビの取材が来てるでそうです。
美味しいから、もっともっと来そうな予感がします。

メール会員になるとお得なサービスもされてるそうです。
ホームページから会員になれるそうです。

いつも店前で食べてたんですが、今日は家にいろいろ持って帰りました。
全種類買って帰りたかったんですが、その中から
『サーモンクリームコロッケ』　２１０円

このお店で一番最初に食べて驚きの美味しさだった
これから一口！
 
ウルトラメチャ旨い！
このベシャメルソースたまらなく旨い！
中に入ってるサーモンとの相性、バッチリですね～～～
今日は冷えていたんですが、これは絶対に温め直してたべた方が美味しいと思います。
『ポテトサラダコロッケ』　１１５円　

自家製ポテトサラダが入ってます。
ではでは一口！
 
メチャメチャ旨い！
じゃがいもの食感も残ってるし、きゅうりとハムがすごくいい役割をしてます。
これ好きやわ～～～～
『海老マカロニグラタンコロッケ』　２１０円

これが、限定メニューで今日は特別ありました。
マカロニがいっぱい入っていて面白いですね～～～
ではでは一口！

メチャメチャ旨い！
コロッケを食べてるんじゃなくて、グラタンを食べてるような錯覚になります。
今村さんの引き出しの多さにはビックリです。
今日はコロッケ以外の惣菜系を食べてみました。
『唐揚げ』　４７２円

しっかり醤油ベースの下味がついてるそうなんで、そのままで一口！

メチャメチャ旨い！
鶏ももも柔らかくて、この醤油ベースの味がご飯が欲しくなります。
大きな唐揚げがたくさん入っていてこれ４７２円って納得のお値段です。
『ミートボール６個』　３１５円

特製和牛ハンバーグをまかないでこれをミートボールにしたら美味しかったってことで
このメニューが出来たそうです。
ではでは一口！

ウルトラメチャ旨い！
レンコンとねぎのシャキシャキ感がすごくいいですね～～～
ひじきもまたいい役割してます。
下味もしっかりついてるので、そのままで食べても美味しいです。
油もののおともにってことで、さっぱりのこの２種も
『ラタトウユ』　３７８円

夏野菜をじっくりトマトと煮込んで作られてるそうです。
ではでは一口！

メチャメチャ旨い！
トマトの酸味がよくて、コロッケとともに食べると口の中がさっぱりしていいですね～～
『ナスの煮びたし』　３１５円

しっかり茄子に出汁の味がしみ込んでますね～～
ではでは一口！

ウルトラメチャ旨い！
コロッケ屋さんに売ってる煮びたしのレベルじゃないです。
すごくいい出汁で鷹の爪がいい感じでピリッとして美味しいです。
何作らせても、美味しいです。
最近は、このお中元の注文も増えてるそうです。

まだまだ新しいコロッケや惣菜も出てくるそうなんで、また買いに行かせてもらおうと思います。
僕的には、このお店　ウルトラ必食　だと思います。
『コロッケいまむら』過去の日記
第１回目　フライ物いろいろ
第２回目　フライ物いろいろ
第３回目　フライ物いろいろ
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　　ここ、美味しいよって、情報も、メールしてくださいね～
　　kumakuma696969@yahoo.co.jp
『コロッケいまむら』→Ｈ．Ｐ
住所　　 　：　大阪府大阪市城東区今福西3-11-33　地図
電話　　 　：　06-6939-5609
営業時間 ：　10:00～19:00
定休日　　：　日曜日
最寄駅　　：　蒲生４丁目駅より徒歩３分
駐車場 　 ：　なし（近くにコインパーキング有）

友達から、ここの豆腐料理が美味しかったよって聞いたので
『阪急うめだ本店 とうふ・日本料理 たちばな』に行ってきました。

店内は、平日の夜の１９時で満席ですごく女性客が多かったです。

メニューはこんな感じです。（メニューをクリックすると拡大します。）
今日は京風・おとうふ花御膳　３２００円　をお願いしました。



まず
『食前酒＆豆乳』

豆乳はすごく飲みやすかったです。
『煮こごり』

ブロッコリーが入っていていい感じです。
『ざる豆腐』

ここの名物がこのざる豆腐だそうです。
では一口！
 
メチャメチャ旨い！
濃厚な豆腐でまったりとした食感がいいですね～～
『お造り２種盛り』

今日はマグロとハマチの２種です。
ではではマグロを一口！

メチャメチャ旨い！
久しぶりに美味しいマグロを食べました。
小鉢が３種
『蟹サラダ』

『松前漬け』

『胡麻豆腐』

まったりとした舌触りで美味しいですね～～
『揚げ出し豆腐』

しっかりした木綿豆腐ですね～～
ではでは一口！

メチャメチャ旨い！
ここの濃いめの出汁が豆腐の旨みを引き立てています。
『豆腐ハンバーグ』

甘酢の餡がたっぷりかっかってます。
ではでは一口！

メチャメチャ旨い！
中に牛蒡が入っていてシャキシャキした食感がいいですね～～
『茶わん蒸し』

美味しい出汁で作られた茶わん蒸しで美味しいです。
『ご飯＆お味噌汁』

上にのってるくぎ煮と一緒に一口！

ちょっとご飯の状態がよくなくて残念でした。
『冷やしぜんざい』

甘さが抑え目でいいですね～～～
品数も多くてボリュームもあって、これで３２００円ってなかなかのお得感がありますね。
今度は寒くなった時に湯豆腐を食べに行こうと思います。
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『阪急うめだ本店 とうふ・日本料理 たちばな』
住所　　 　：　 大阪府大阪市北区角田町8－7　阪急うめだ本店12階
電話　　 　：　06-6313-1524
営業時間 ：　月～木,日11:00～22:00(L.O.21:15)　金,土,祝前11:00～23:00(L.O.22:15)
定休日　　：　不定休 (阪急うめだ本店に準ずる)
最寄駅　　：　阪急梅田駅より徒歩2分
駐車場 　 ：　なし

時計を見たら１６時、どこもランチタイムが終わってそこで頭に浮かんだ
『ニドミ（nidomi）』に行ってきました。

お店に行くと、バビルの塔の福田さんもお茶しにこられていました。

メニューはこんな感じです。
この時間だったのでカクテルカレーをお願いしました。

好みのカレーを作ってくれると言うことで
「パンチのあるこってりオイリーなカレーで激辛をお願いします。」ってことで出てきたのがこれ
『和牛大腸のこってりカレー』　９５０円

僕の体を見てか、大盛使用になっていた気がします。（苦笑）
ルーを見てみると、すごい量のてっちゃんが入っていて嬉しくなってきます。

ではでは一口！
 
ウルトラメチャ旨い！
食べた瞬間にスパイスが口の中に広がって、後から脂の甘みが口いっぱいに広がります。
トマトの酸味、茄子の旨みもあって、すごく美味しいです。
あまりの美味しさに無言ですぐに完食してしまいました。
これから暑くなってくるとカレーが食べたくなる日が多くなると思いますが、
１４時以降に行くと、自分好みのカクテルカレーが食べれますので、是非好みを伝えて
調理担当のaroaさんに作ってもらってみてください。
※　御意見や聞きたいことがある方は下記にメールくださいね～
　　ここ、美味しいよって、情報も、メールしてくださいね～
　　kumakuma696969@yahoo.co.jp
『ニドミ（nidomi）』
住所　　 　：　 大阪府大阪市中央区常盤町2-4-9 エクセル第6ビル 2F 　地図
電話　　 　：　06-6949-3067
営業時間 ：　月～木12:00～24:00 金、土12:00～2:00
定休日　　：　日曜日）
最寄駅　　：　堺筋本町駅より徒歩5分
駐車場 　 ：　なし（店の近くにパーキング多数有）