茨木市 『いづみ屋食堂』 カツ丼はボリューム満点で満足感半端ない!

急にカツ丼が食べたくなって頭に浮かんだ『いづみ屋食堂』に行ってきました。

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店内はこの昭和な感じが僕は好きです。

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メニューはこんな感じです。(メニューをクリックすると拡大します)

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石油ストーブでカレーを温めておられてすごく誘惑されたんですがカツ丼を注文しました。

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お母さんに15分ぐらいかかるよって言われたので陳列棚をみて、これを注文しました。

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『煮物』 150円

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牛蒡天、筍、人参、椎茸が入っていて美味しそうです。

ではでは一口!

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ウルトラメチャ旨い!

ここの甘めに炊かれてる味付け、やっぱり好きやわ~~~~

この牛蒡天がいい役目してるんですよね~~~

『カツ丼』 550円

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けっして大盛って注文したわけでもないのにすさまじい量です。

麺鉢にご飯がいっぱい入っていてカツはおそらく200gあるんじゃないかという

量でビックリしました。

卵は恐らく2個は使ってると思うんですが、この半熟具合がたまりません。

まずはカツから一口!

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メチャメチャ旨い!

肉厚で肉自体の旨みはそうでもないのですが、この半熟卵の旨さで肉の旨みをカバーしてます。

続いて半熟卵とご飯と一緒に一口!

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ウルトラメチャ旨い!

ちょっと甘めの出汁と卵とからみあって、これはご飯泥棒です。

ネギと玉葱の甘みがマッチしてこれはたまりません。

ちょっと味の変化ってことで、七味をかけて頂きます。

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出汁とご飯のからみ方も絶妙であっという間に完食してしまいました。

すごく量が多くて、最初は食べるかなぁ~~と思ったんですが、

味付がドストライクだったのでなんなくクリアーしました。

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ちょっと辺鄙な場所にお店はありますが、食堂好きな方は是非行ってみてください。

 

『いづみ屋食堂』過去の日記

第1回目 赤魚の煮付け、煮物、豚汁、めし中

第2回目 朝定食(350円)と鯖の煮付(250円)

 

※ 御意見や聞きたいことがある方は下記にメールくださいね~
ここ美味しいよって、情報も、メールしてくださいね~
kumakuma696969@yahoo.co.jp


四条畷 『天平』 美味しいホルモンが食べれる焼肉屋さん!

先輩から

「四条畷に旨い焼肉屋があるから行くぞ!」

って言われたので『天平』に行ってきました。

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お店は片町線四条畷駅から徒歩2分なんですが、静かな住宅街にお店があります。

店内はカウンター8席とテーブル14席って感じです。

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お店の中をみてるとすごい量のお酒があります。

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メニューはこんな感じです。(メニューをクリックすると拡大します)

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いつものように炭酸水で乾杯!

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まずは

『キムチ3種盛』 1000円

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白菜、カクテキ、山芋の3種盛です。

とくに山芋がサクサクしていて美味しいですね~~~

『センマイ刺』 500円

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まったく臭みもなく特製タレとの相性もバッチリです。

『ハツ刺』 500円

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ウルトラメチャ旨い!

コリコリした食感がいいですね~~

胡麻油と葱の相性バッチリです。

『キュウリとトマト』 500円

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ウルトラメチャ旨い!

きゅうりに特製味噌をつけると止まりません。

このお味噌、販売してほしいぐらい美味しかったです。

日替わりでオススメのお肉があるのでまずはそれから頂きます。

『近江牛ハラミ』 1000円

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綺麗なハラミですよね~~~

炭火でさっと焼いて一口!

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超ウルトラメチャ旨い!

肉の旨みが半端ないですね~~~

見た目はちょっと脂っこいように見えましたがすごくあっさりしてます。

これは、絶対に頼んで欲しい1品です。

『サーロイン』 1500円

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なかなか綺麗なお肉で美味しそうです。

脂が炭に落ちてファイヤ~~~~~

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ではでは一口!

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ウルトラメチャ旨い!

お肉の脂の甘みが口の中いっぱいに広がります。

これを食べてると白ご飯が欲しくなってきます。

次からのお肉はタレ焼きで

『ミスジ』 1500円

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いい感じにサシが入っていて美味しそうですね~~~

ではでは一口!

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ウルトラメチャ旨い!

肉の旨みと肉の脂の旨みが口の中いっぱいに広がって

思わず笑ってしまいます。

『焼き野菜盛』 1000円 

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淡路の玉葱、九条ネギ、アスパラ、レンコン、ヤングコーン、しいたけの盛合せになってます。

ではではさっと焼いて頂きます。

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どれも新鮮な野菜で、特に九条ネギは甘くて美味しかったです。

『ホルモン9種盛』 2000円

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ハラミ、シマチョウ、コプチャン、ハツ、リードヴォ-、赤セン、コリコリ、ウルテ、上ミノの9種盛です。

いろいろ焼いていただきました。

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ウルトラメチャ旨い!

どれも鮮度がよくて臭みもなくて美味しい!

その中でもコプチャンの脂の甘みは最高です。

『パテ・ド・カンパーニュ』 500円

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東京池尻のフレンチレストランオギノさんから仕入れておられるそうです。

ではでは特製チリマスタードをつけて一口!

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ウルトラメチャ旨い!

まったく臭みもなくてメチャメチャ滑らかでペーストを食べてるかと

感じてしまうぐらい口溶けもいいです。

『アギ』 500円

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牛のアゴ肉のところだそうです。

ではでは一口!

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メチャメチャ旨い!

コリコリした食感がいいですね~~~

〆は

『ホルモン焼きうどん』 500円

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ホルモンもいっぱい入っていて美味しそうですね~~~

ではでは一口!

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ウルトラメチャ旨い!

うどんにホルモンの脂がコーティングされてこれは美味しいですね~~

この特製ソースも辛すぎずいい感じです。

最後はスープを

『九条ネギ入りホルモンスープ』 500円

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トロトロのホルモンがいっぱい入ってます。

ではでは一口!

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ウルトラメチャ旨い!

牛肉の脂の旨みがいっぱいに詰まったスープで九条ネギの

甘みとマッチしてすごく美味しい!

これでの雑炊を食べてみたくなりました。

ランチは1コインの500円で食べるそうです。

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すごくお得なランチでいつも主婦でいっぱいだそうです。

すごく新鮮な美味しいお肉が食べれるのでこの近辺の方は

是非美味しいお肉を食べに行ってみてください。

 

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天六 『熊の焼鳥』 お客さんに喜んで頂こうと一工夫された焼鳥屋さん!

美味しい焼鳥を食べようって三ツ島「真打」さんにお誘いしてもらって

『熊の焼鳥』に行ってきました。

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メニューはこんな感じです。(メニューをクリックすると拡大します)

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まずは炭酸水で乾杯!

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『鶏刺し5種盛』 980円

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ササミ、肝2種、ボンジリのエンガワ、ズリトロ、ズリになってます。

ウルトラメチャ旨い!

ボンジリのエンガワの脂の甘みにビックリ!

またまた白肝もバターのような甘さにもビックリしました。

どれも美味しくて今度は一日1組しか食べれない25種盛を食べてみたいです。

続いておまかせ7串コース(2000円)をお願いしました。

『雲丹ムネ』

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とろろと雲丹を混ぜたものを海苔で巻いて頂きます。

ではでは一口!

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メチャメチャ旨い!

とろろとムネ肉の相性がすごくいいですね~~~

僕的にはもうちょっと雲丹雲丹してる方が好きかなぁ~~

『モモネギ』

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モモ肉の旨みが口の中いっぱいに広がります。

ネギの絶妙な火入れがネギの甘みを引きたててます。

『ずり丸』

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ずりのコリコリした食感がいいですね~~

『丸ハツ』

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ウルトラメチャ旨い!

ハツを丸くして焼いておられて旨みを閉じ込めて焼かれていて美味しいです。

『銀皮』

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ウルトラメチャ旨い!

ずりの皮だそうで、ずりよりも食感がよくて美味しいですね~~~

これはもう1本ぐらい食べいぐらい美味しかったです。

『大根おろし&柴漬け』

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間にこれが出てきてさっぱりしていいですよね~~~

『トロ皮』

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ウルトラメチャ旨い!

脂がジューシーで脂の甘みが口の中いっぱいに広がります。

『サラダ』

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『ヤゲンナンコツ ワサビと梅肉』

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ヤゲンナンコツをこんな食べ方するのは面白いですね~~~

『手羽先』

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メチャメチャ旨い!

外の皮がパリパリで中はジューシーで美味しいですね~~

コースはここまでで

まだまだ食べてるってことで

『鶏皮湯引き』 300円

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『せせり』1串 200円

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ウルトラメチャ旨い!

絶妙な火入れ具合でせせりの肉の旨みが口の中いっぱいに広がります。

『ハツモト』1串 200円

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超ウルトラメチャ旨い!

ハツの旨みと脂の旨みが口の中でミックスされて、あまりの美味しさに笑ってしまします。

今日食べた中で、これが僕は一番好きでした。

『ハラミ』1串 200円

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甘めのタレと肉の旨みがたまりません。

これ食べてると白ご飯が欲しくなりました。

『背ぎも』1串 250円

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ウルトラメチャ旨い!

口の中で溶けていくぐらいトロトロで柔らかい!

まったく臭みもなくて背ぎもの甘みが口の中いっぱいに広がります。

『熊のたまごかけご飯』 480円

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キンカンがのっていてこれを潰していただきます。

ではでは一口!

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ウルトラメチャ旨い!

トロットロの濃厚な黄身がご飯に絡んで美味しいですね~~

お替りしたいぐらい美味しかったんですが、数に限りがあるそうなんで

予約した時にキープされるのがオススメです。

『デザート』

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すでに予約がとれにくくなってきてるそうなんで、早めに予約して行くことを

オススメします。

今度は1日1組限定の鶏刺し25種盛を予約して行こっと!

 

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大阪市住吉区 『江戸前うなぎ あさず』 ここの鰻は超ウルトラメチャ旨い!

読者さんから

「ここの鰻がすごく美味しいので是非食べに行ってください」

ってメールを頂いていて1年越しで『江戸前うなぎ あさず』に行ってきました。

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店内はカウンター席8席でテーブル席2席

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奥に10人ちょっと入れる座敷があります。

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メニューはこんな感じです。(メニューをクリックすると拡大します)

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いろいろ悩んだんですが、今日は奮発して

『うな重(上)』 3300円

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見ただけで美味しそうなんが伝わってきますね~~~

ではでは一口!

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超ウルトラメチャ旨い!

肉厚でフワフワで口の中でとけていくぐらい柔らかいです。

鰻の脂の旨みと甘みが口の中いっぱいに広がって久しぶりに美味しい鰻に

出会った気がします。

続いて山椒をかけて

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ではでは一口!

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超ウルトラメチャ旨い!

この山椒はすごく香りがしっかりしていて、ここの甘めのタレと相性がバッチリです。

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この山椒は買って帰りたいぐらい美味しかったので、今度どこで売ってるのか

聞いて帰ろうと思います。

すごく美味しかった話を店主さんにしたら、鰻を管理して頂いてるところを

見せていただきました。

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お店は親子3人でやっておられて、お話をさせてもらっての印象は美味しい鰻を

お客さんに食べてもらいたいってすごく伝わってきました。

美味しい江戸前の鰻を食べたい方は僕的に

ウルトラ必食

だと思います。

 

kumakuma696969@yahoo.co.jp