読者さんから
「住宅地の中に美味しい野菜が食べれるお弁当屋さんがオープンしてます。」
ってメールを頂いたので、早速『お野菜ごはんとマサラダ＆PICNIC』に行ってきました。
お店はメインの道路からちょっと入った所にあるので聞いてこないとわからないですね～～
店内はカウンタ席３席に２人掛けテーブル２席の小さなお店です。
メニューは惣菜を２種か３種選ぶ弁当が主で他には日替わりスープとマサラダを売ってます。
メニューはこんな感じです。
今日は３ＤＥＬＩ弁当に本日のスープをお願いしました。
しばらくするとこんな感じで出てきました。
『３ＤＥＬＩ弁当＆本日のスープ』 １７２８円
イートインとテイクアウトは２００円引きしてくれます。
ハワイで食べたお弁当みたいになってます。
今日のメイン料理はタンドリーチキンだそうで、野菜いっぱいで
ボリューム満点で嬉しくないますね。
今日の日替わりスープはアーリーレッドの冷製ミルクスープです。
ではでは一口！
ウルトラメチャ旨い!
赤玉葱の甘みと茄子の甘みを邪魔しないミルクの旨みがいいですね～～～
具たくさんで食べごたえ抜群で美味しいです。
続いて３種の惣菜を
まずは
寺本農園さんの高槻トマトを使ったジェノベーゼマリネを一口！
ウルトラメチャ旨い!
酸味と甘みのバランスが絶妙な高槻トマトとジェノベーゼスソースとの
相性が抜群ですね。
続いて
醤油麹とヨーグルトのバーニャカウダー和えを一口！
超ウルトラメチャ旨い!
ちょっとこの組み合わせがこんなに美味しいと思わなかったのでビックリ！
醤油麹はまったりとりした醤油特有の旨みととヨーグルトの酸味がこんなに
野菜の旨みを引きたててくれるとは夢にも思ってなかったので、これはたまりません。
次もリクエストして作って欲しいぐらい美味しかったです。
続いて
北海道産インカのめざめ＆シャドークイーン＆千葉県産有機人参の塩麹炒めを一口！
ウルトラメチャ旨い!
単に塩焼きよりも麹を使ってることによってマイルドになって野菜本来の旨みが
すごくよくわかって美味しいですね～～～
最後にメインのタンドリーチキンを一口！
ウルトラメチャ旨い!
カルダモンと塩麹で作ったタンドリーチキンは優しい味になっていて
大人から子供まで食べれるようになってます。
ご飯は２種あって
醤油麹がのってる玄米ご飯を一口！
ウルトラメチャ旨い!
醤油の香りがファッと抜けていいですね～～
続いて五穀米を一口！
ウルトラメチャ旨い!
固めに炊かれていて僕好み！！！
噛めば噛むほど旨みが出てきてやっぱり五穀米好きですね～～
ここにも副菜がついてます。
きゅうりの塩麹の浅漬け＆塩麹のピクルスを一口！
ウルトラメチャ旨い!
なんか塩麹がすごく好きになってきました。
毎日日替わりで惣菜も変わるそうなんで、毎日でも食べれそう！！！
ちょっとお値段が高いような気もしますが、野菜好きの方は是非食べに
行ってくださいね。
ブログ書きながらまた食べたくなってるので、またお店に寄せてもらおうと
思います。
※ 御意見や聞きたいことがある方は下記にメールくださいね～
kumakuma696969@yahoo.co.jp
