阪急梅田駅から徒歩1分の所にオープンする
カジュアルフレンチバル『ＩＷＩ(イワイ)』のレセプションに呼んで頂き行ってきました。
お店は大切な人との特別な日、お誕生日やアニバーサリー、日々の小さな出来事や、自分へのご褒美
幸せのお酒 シャンパーン＆スパークリングワインで『お祝い』しようってのがコンセプトだそうです。
だから店名がイワイなんですね～～
お店は１階は１６席
２階は２６席で２階には個室になったスペースがあります。
メニューはこんな感じです。（メニューをクリックすると拡大します）
フレンチおでん、フレンチ寿司って面白いメニューが盛りだくさんで見てるだけで
楽しくなります。
飲めない僕は申し訳ないのですが、炭酸水で
『近江野菜のクリームチーズ白和え』 ４８０円
ひじきとブロッコリーが入っていてなかなか珍しい白和えですね～～
ではでは一口！
超ウルトラメチャ旨い！
白和え好きの僕にはこれはたまりません。
クリームチーズの風味が鼻に抜けてこれは新感覚の白和えです。
これにはかなりの衝撃を受けてしまったので、是非これは頼んで欲しい１品です。
『大根の琥珀煮 ポルチーニと昆布だしソース』 １８０円
ポルチーニと昆布だしソースが美味しそうですね～～
ではではソースをたっぷりつけて一口！
ウルトラメチャ旨い！
食べた瞬間ポルチーニの香りが鼻に抜けた後に真昆布で丁寧のとった琥珀出汁の旨みが
口の中いっぱいに広がります。
これはいいですね～～～
『フォアグラ入りロールキャベツ トリュフ風味のクリームソース』 ３８０円
出てきた瞬間にトリュフの香りがして美味しそうですね～～
ではでは一口！
ウルトラメチャ旨い！
フォアグラが入ってる事によってお肉のジューシーさが倍増されていて
トリュフのクリームソースが濃厚でパンチのあるロールキャベツで美味しいです。
『トマトの丸ごと煮 ジェノベーゼソース』 ３８０円
琥珀出汁がたっぷり入ったトマトの上に大量のジェノベーゼソースがかかって美味しそうです。
ではでは一口！
ウルトラメチャ旨い！
トマトの酸味と琥珀出汁の旨みがすごくあいますね～～～
ジェノベーゼソースとトマトの組み合わせは鉄板ですよね～～
『黒トリュフとキャビアのオムレットロワイヤル』 ６８０円
黒トリュフとキャビアがのっていて贅沢なオムレツです。
ではではナイフを入れるとこの半熟加減がたまりません。
ではでは一口！
ウルトラメチャ旨い！
食べた瞬間卵の甘みが口の中いっぱいに広がった後にキャビアの塩気が追いかけてきます。
最後に黒トリュフの香りが鼻に抜けてたまりません。
ちょっとバケットが欲しくなりました。
『海老の海苔風味のシャンパン衣揚げ タルタルソース添え』 ６８０円
すごく衣が軽くて美味しそうですね～～～
ではではタルタルをたっぷりつけて一口！
ウルトラメチャ旨い！
海老はプリプリで海苔の風味が鼻から抜けて美味しい！！！
〆はフレンチ寿司を
『バター醤油・ねぎとろ寿司』 ２００円
バター醤油をかけて
ではでは一口！
ウルトラメチャ旨い！
こんなにバター醤油がねぎとろの旨みを引き立ててくれるとは思ってなかったのでビックリ！！！
『牛肉とフォアグラの炙り寿司』 ３００円
こんな感じでフォークで一口！
ウルトラメチャ旨い！
フォアグラの旨みと牛肉の旨みがマッチして美味しいですね～～～
いろいろ食べて思ったのはフレンチと和食との組み合わせが面白くて食べていて楽しくなりました。
まだまだ食べたい料理がたくさんあるので、またお店に寄せてもらおうと思います。
※ 御意見や聞きたいことがある方は下記にメールくださいね～
kumakuma696969@yahoo.co.jp
