夏バテでちょっと元気がなかったので久しぶりに『旬菜旬魚 きくの』に行ってきました。
元気をつける為に鰻尽くしの単品メニューでせめてみました。
まずは
『小芋鰻』 600円
小芋の中に鰻の細切れが入っています。
ではでは一口!
ウルトラメチャ旨い!
小芋の甘みと鰻の旨みが絶妙で美味しいですね~~~
『鰻のとろろ焼き』 1100円
山芋のとろろがグツグツした土鍋に入っていて美味しそうですね~~~
ではでは一口!
ウルトラメチャ旨い!
トロトロの甘い山芋と鰻との組み合わせは最高ですね~~~
今日はカウンターに座っていたのでたらいに入った鰻を見せてもらいました。
その場でさばいてるの見せてもらいました。
まずは
『白焼き』 1700円
今日は焼きと蒸しの2種を準備してくれました。
ではでは蒸し焼きを一口!
地焼きよりも鰻の甘みを感じるけどやっぱり皮がなぁ~~~~
ではでは地焼きを一口!
ウルトラメチャ旨い!
皮がパリパリで身はフワフワでやっぱり僕は地焼きが好きですね~~~
最後は〆は新作のこれを
『石焼きひつまぶし』2000円
石焼きビビンバの入れ物でひつまぶしってすごい発想ですね~~~~
ではでは石焼きビビンバのように混ぜ混ぜして
甘いタレが焼けていい香りがして美味しそうですね~~~
ではでは一口!
ウルトラメチャ旨い!
鰻のタレが石焼きに焼かれて香ばしくなって美味しいですね~~~
これはありですね~~~
続いて石焼きに出汁をいれます。
こんな感じでグツグツしていてアツアツで美味しそうです。
出汁がアツアツでいいですね~~~
ではでは一口!
ウルトラメチャ旨い!
ちょっとおこげも食べれたりするし、なんてったっていつまでもアツアツが食べれるのがいいですね~~~
他にはないひつまぶしを食べれるので是非一度食べてみてくださいね。
やっぱりここの鰻料理は満足感が半端ないんで、是非鰻好きの方は食べに行ってくださいね。
P.S
10月8日~11日まで万博公園で行われる
まんパク
で鰻丼を出されるそうです。
是非食べに行ってくださいね。
※ 御意見や聞きたいことがある方は下記にメールくださいね~
kumakuma696969@yahoo.co.jp
『旬菜旬魚 きくの』過去の日記
第1回目 単品いろいろ
第2回目 すっぽんコース&うなぎ白焼き
第3回目 ひつまぶし&スッポンラーメン
第4回目 ふぐ鍋&くえ鍋
第5回目 3段おせち
第6回目 鰻三味会席コース
第7回目 鰻とスッポンのミックス会席
第8回目 ランチ ひつまぶし 桐
第9回目 ディナー 鯉料理
第10回目 ディナー 鰻丼&単品いろいろ
※ 御意見や聞きたいことがある方は下記にメールくださいね~
kumakuma696969@yahoo.co.jp