茨木市 『双子家ピザ』 茨木の山里にひっそりと佇む隠れ家ピザ屋!!!

この方のブログを見て、『双子家ピザ』に行ってきました。

双子家ピザ 店前

サイクリストのランチスポットで話題になってるお店で店前にも高そうな自転車が

置いてました。

お店に入るとすぐに自家製のピザ窯が出迎えてくれます。

双子家ピザ ピザ窯

店内はカウンター5席に4人掛けテーブル2席って感じです。

双子家ピザ 店中

また、庭のテーブル席ではペットと一緒に食べる事もできるそうです。

双子家ピザ 庭

メニューはこんな感じです。

双子家ピザ メニュー1

双子家ピザ メニュー2

まずは

『サンペレ』

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今日は4人で行ったのでピザを4枚頼みました。

特等席のピザ窯の前の席で焼けるのを待ちます。

双子家ピザ ピザ窯アップ

まずは

『マルゲリータ』

双子家ピザ マルゲリータ

今流行りのモチモチした生地ではなくサクサクでクリスピーな感じです。

ではでは一口!

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ウルトラメチャ旨い!

小麦の香ばしい香りが鼻に抜けて美味しいですね~~

僕はこの生地好きやわ~~~

北海道産モッツァレラチーズと特製トマトソースの酸味もいいですね~~

『銭原玉葱とマッシュルーム』

双子家ピザ 銭原玉葱とマッシュルーム

銭原玉葱とマッシュルームがたっぷり入っていて美味しそうですね~~

ではでは一口!

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ウルトラメチャ旨い!

銭原玉葱の甘味がいいですね~~~

玉葱の甘みとトマトソースの酸味のバランスが絶妙です。

『アボカドとベーコンのピザ』

双子家ピザ アボカドとベーコンのピザ

マヨラーの僕にはたまらない1品です。

ではでは一口!

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ウルトラメチャ旨い!

マヨネーズソースの濃厚な旨みと、アボカドの旨みがマッチしてこれはたまりません。

このマヨネーズソースは絶品です。

『クワトロフォルマッジ』

双子家ピザ クワトロフォルマッジ

モッツァレラ、パルミジャーノ、チェダー、ゴーダの4種のチーズを使った

僕の大好きなピザです。

これには+100円でハチミツをたっぷりかけて頂きます。

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ではでは一口!

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ウルトラメチャ旨い!

4種のチーズの塩辛さとハチミツの甘みがマッチしてこの食べ方たまりません。

どのピザを食べても美味しくて大満足のランチでした。

このお店の行くまでの簡単な道のりを

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青少年センターの看板が目印でこの坂を上がっていきます。

その後、この交差点を左にさらに上って行きます。

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上って行くと、写真の一軒家が見えると到着します。

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これを目指して、是非行ってみてくださいね。

予約は写真の通り6名様からのみ取れるみたいです。

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P.S

敷地内には、季節料理の店「双子家」があります。

昼夜ともに2組要予約だそうです。

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※ 御意見や聞きたいことがある方は下記にメールくださいね~

  kumakuma696969@yahoo.co.jp

 

大阪城 『名代 千房 ジョーテラス大阪店』大阪城公園にエレガンスなスタイルの千房がオープン!!1

Mのランチの松村さんからお誘いしてもらって

『名代 千房 ジョーテラス大阪店』のレセプションに行ってきました。

名代 千房 ジョーテラス大阪店 店前

店内はカウンター席に奥にはテーブル席があって58席あるそうです。

名代 千房 ジョーテラス大阪店店中

名代千房は、みんなが知ってるお好み焼き『千房』と高級鉄板焼が楽しめる

『ぷれじでんと千房』の中間って感じですね~~

今日はオープン特別記念コース(6000円税別)を頂きました。

お得なオープン記念ランチもあるみたいです。

名代 千房 ジョーテラス大阪店オープン特別メニュー

まずはこれで乾杯!

『千房特製ソーダ』

名代 千房 ジョーテラス大阪店 千房特製ソーダ

何かもわからず頼んだんですが、ティーソーダでした。

さっぱりしていて美味しいです。

『ローストチキンとキヌアエスニック風サラダ』

名代 千房 ジョーテラス大阪店 料理1

キヌアって何かって知らなかったので調べたら南米のアンデス地方原産の穀物なんですね~~

上にハラハラかかってる粒状のみたいです。

ではでは一口!

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さっぱりしたドレッシングがすごく柔らかいローストチキンとの相性がバッチリです。

『アボカドとスモークサーモンのタルタルディップ』

名代 千房 ジョーテラス大阪店 料理2

アボカドとスモークサーモンのタルタル好きなんですよね~~~

ではでは一口!

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ウルトラメチャ旨い!

ゴロゴロと残ったアボカドの食感とスモークされたサーモンの香りが

鼻から抜けて美味しいですよね~~

思わずお替りしたくなりました。

『季節の焼き野菜 トリュフ塩を添えて』

名代 千房 ジョーテラス大阪店 料理3

今日の野菜は玉葱とじゃがいもでした。

ではでは玉葱にトリュフ塩をかけて一口!

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トリュフの香りがファッと鼻に抜けて玉葱の旨みを倍増させてくれますね~~

『オマール海老の鉄板焼アメリケーヌソース』

名代 千房 ジョーテラス大阪店 料理4

食べやすいようにカットしてくれてるのはいいですね~~~

アメリケーヌソースをたっぷりつけて一口!

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ウルトラメチャ旨い!

プリプリのオマール海老は噛めば噛むほど甘みが出てきて、濃厚なアメリケーヌソースとの

相性もバッチリです。

『国産牛ロースステーキ』

名代 千房 ジョーテラス大阪店 料理5

外はカリカリで中はレアな感じがいいですね~~~

ではではガーリックチップをのせて一口!

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ウルトラメチャ旨い!

柔らかいお肉ではないですが、肉肉しくて噛めば噛むほど旨みが出てきて美味しいです。

『千房の美味しいお好み焼き又は焼そば』

名代 千房 ジョーテラス大阪店 料理6

本来ならどっちかをチョイスするみたいですが、今日はハーフ&ハーフでだしてくれました。

いつもの千房よりも全体的にあっさりした感じで安定した美味しさです。

『抹茶とキャラメルのケーキ』

名代 千房 ジョーテラス大阪店 料理7

甘さ抑えめで美味しいですね~~~

この立地でリーズナブルな鉄板焼きが食べれて最後にお好み焼き&焼きそばを食べる

スタイルは大阪城にくる外国人に間違いなく受けるんじゃないかと思いました。

夏に知り合いの外国人を大阪城に連れて行く予定なんで、今度その時に寄せてもらおうと

思います。

 

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  kumakuma696969@yahoo.co.jp

 

茨木市 『とっかり 茨木店』 北海道旭川らーめんが食べれるお店がJR茨木駅前にオープン!!!

とっかり茨木店 復刻しょうゆアップ

JR茨木駅前に阪急正雀駅前で旭川らーめんが食べれるとっかり本店で修行された方が

お店をオープンされたと聞いたので早速『とっかり 茨木店』に行ってきました。

とっかり茨木店 店前

店内はⅬ字型カウンター10席って感じです。

とっかり茨木店 店中

このお店は入り口で食券を買うスタイルです。

とっかり茨木店 券売機

しょうゆとしおの2種みたいですね~~

今日はこれをお願いしました。

『復刻しょうゆ』 850円

とっかり茨木店 復刻しょうゆ

20年前の学生時代に初めてとっかりのらーめんを食べて感動したのを再現した

らーめんだと店主に聞いたのでこれにしました。

まずはスープから

とっかり茨木店 復刻しょうゆスープ

ウルトラメチャ旨い!

濃い目の醤油タレの旨みと酸味が口の中いっぱいに広がって美味しいですね~~

飲み進んで行くと煮干しと昆布の魚介の風味が広がって、これはたまりません。

続いて麺を一口!

とっかり茨木店 復刻しょうゆ麺あげ

ウルトラメチャ旨い!

モチモチした太めの自家製縮れ麺にスープがからんで美味しいですね~~~

あまりに美味しかったので大盛にすればよかったと後悔しました。

続いてチャーシューを

とっかり茨木店 復刻しょうゆチャーシュー

ウルトラメチャ旨い!

昔ながらの肉肉しいチャーシューで美味しいですね~~~

すごくシンプルならーめんですが、間違いなく大人気店になる予感がします。

今度は復刻しおを食べにお店に寄せてもらおうと思います。

 

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寝屋川市 『旧邸蒸屋 紅茶とせいろ』 絶品蒸し料理とムレスナティー飲み放題ランチ!!!

読者さんから

「寝屋川に蒸し料理とムレスナティーが飲み放題のお店がありますよ。」

ってメールをもらったので早速『旧邸蒸屋 紅茶とせいろ』に行ってきました。

旧邸蒸屋 紅茶とせいろ 店前

実はこのムレスナティーが大好きでそれが飲み放題ってすごく興奮してお店に行きました。

旧家をリノベーションして作った店内は入ってすぐに大きなテーブル席があって

旧邸蒸屋 紅茶とせいろ 店中1

1階はテーブル席があって

旧邸蒸屋 紅茶とせいろ 店中2

2階はこんか感じの半分座敷のようなゆったりした空間になってます。

旧邸蒸屋 紅茶とせいろ 店中2

メニューはこんな感じです。(メニューをクリックすると拡大します。)

旧邸蒸屋 紅茶とせいろ メニュー1旧邸蒸屋 紅茶とせいろ メニュー2旧邸蒸屋 紅茶とせいろ メニュー3

旧邸蒸屋 紅茶とせいろ メニュー4旧邸蒸屋 紅茶とせいろ メニュー5旧邸蒸屋 紅茶とせいろ メニュー6

旧邸蒸屋 紅茶とせいろ メニュー7旧邸蒸屋 紅茶とせいろ メニュー8旧邸蒸屋 紅茶とせいろ メニュー9

メニューでオススメって書いてあった松阪豚のせいろ蒸しセット1850円税別を

お肉ダブル(+400円)でお願いしました。

まずは

『ウエルカムティー』

旧邸蒸屋 紅茶とせいろ レモンアールグレイ

ウルトラメチャ旨い!

水出しのレモンアールグレイで暑い時に口の中がさっぱりさせていいですね~~

いきなり心が奪われました。

続いて

『茶碗蒸し』
旧邸蒸屋 紅茶とせいろ 茶碗蒸し

玉子型の器に入っていて美味しそうですね~~

ではでは一口!

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ウルトラメチャ旨い!

上にはじゅんさいがのっていて口解けがすごくいい茶碗蒸しで美味しい!!!

ここで食事しながら飲むムレスナティーを

旧邸蒸屋 紅茶とせいろ 楊貴妃の果実

うお~~~

ウルトラメチャ好き!

楊貴妃の果実って言うライチの紅茶で、これ僕大好きなんですよね~~~

これを食事しながら飲めるのはすごく幸せです。

ではでは蒸しあがったので

『松阪豚のせいろ蒸しセットお肉ダブル』 2250円税別

旧邸蒸屋 紅茶とせいろ 松阪豚のせいろ蒸しセットお肉ダブル

松阪豚のロース肉が10枚に野菜がたっぷりで食べ応えあっていいですね~~~

ではではいつものようにご飯から

白ご飯か混ぜご飯から選べたので

『鮭とごぼうのまぜご飯』

旧邸蒸屋 紅茶とせいろ しゃけとごぼうのまぜご飯

蒸篭に入っていて可愛いですよね~~~

ではでは一口!

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ウルトラメチャ旨い!

鮭とごぼうがたくさん入っていてモチモチしたご飯で美味しいです。

続いて

『お味噌汁』

旧邸蒸屋 紅茶とせいろ お味噌汁

ウルトラメチャ旨い!

しっかり出汁もとってるお味噌汁で甘めのお味噌がいいですね~~

ではではメインの

『松阪豚のせいろ蒸し』

旧邸蒸屋 紅茶とせいろ 松坂豚のせいろ蒸しアップ

三種の薬味で食べるスタイルです。

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左からポン酢、特製味噌タレ、炭塩の3種です。

ではではまずは炭塩をつけて松阪豚を一口!

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ウルトラメチャ旨い!

脂の甘みが口の中いっぱいに広がった後に肉の旨みが追いかけてきます。

松阪牛は食べたことあったんですが、松阪豚は初めて食べたけどすごく美味しい!

続いて自家製味噌たれをつけて一口!

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味噌の甘みと松阪豚の脂の甘みがマッチしてこれはたまりません。

この美味しい豚の脂の旨みを吸った野菜を頂きます。

ではではまずはお肉の下にたっぷり敷いてあったキャベツをみそだれつけて一口!

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超ウルトラメチャ旨い!

この蒸し料理の主役はお肉ではなくてこの野菜たちですね~~

松阪豚の脂の旨みがこの野菜にしみ込んで、これはたまりません。

続いて人参

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続いてえのき

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続いて新たまねぎ

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続いてかぼちゃ

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超ウルトラメチャ旨い!

野菜の旨みと豚肉の脂の甘みが口の中でマッチしてこの料理の主役は間違いなく

この野菜たちですね~~~

しっかり野菜を堪能したらお腹いっぱいになりました。

最後はこのお漬物で

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お漬物まで一切の手抜きはなくて美味しいです。

最後はデザートを

『ジェラード』

旧邸蒸屋 紅茶とせいろ ジェラード

系列店のティコラッテのジェラードです。

ではでは一口!

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超ウルトラメチャ旨い!

こんな美味しいジェラードがこの辺で食べれるとは思ってなかったのでビックリ!

すごく口どけがよくて甘さ抑えめで美味しいです。

この夏、間違いなく通ってしまいそうなぐらい美味しいジェラードです。

最後も美味しいムレスナティーを

『桃と林檎のアールグレイ』

旧邸蒸屋 紅茶とせいろ 桃と林檎のアールグレイ

うお~~~

ウルトラメチャ好き!

桃の旨みと後から追いかけてくる林檎の甘みがたまりません。

あまりに美味しすぎて全部でムレスナティーを4杯も飲んでしまいました。

ちょっと最初は高いかなぁ~~と思ったけど、ムレスナティーを4杯飲んで

この料理を食べて2500円ぐらいやったら、間違いなくお得感満載だと思います。

あまりに美味しかったので、また近々お店に寄せてもらおうと思います。

この蒸し料理とムレスナティーを飲み放題のランチは

ウルトラ必食

だと思うので、是非行ってみてくださいね。

 

P.S

7月半ばからディナー営業を始まるそうです。

 

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