南森町に美味しい中華が食べれるお店があるよって教えてもらったので、早速

『中国料理 開華』に行ってきました。

店内はカウンター７席に４人掛けテーブルが１席って感じです。

炭酸水で乾杯！

メニューはこんな感じです。

まずは

『前菜盛合せ』

トマトの甘露煮、ヤングコーンの素揚げクミン塩、よだれ鶏、

生ハムのクリームチーズとクラゲ巻、ザーサイの５種盛です。

生ハムにクリームチーズとクラゲがこんな感じで巻かれてます。

ではでは一口！

ウルトラメチャ旨い！

続いてよだれ鶏を一口！

ウルトラメチャ旨い！

よだれ鶏の四川ソースの辛さがむし鶏の旨みを引きたててくれます。

前菜を食べてると店主さんがこれをサービスで出してくれました。

『自家製干し肉』

お店の外や店内で干して作っているそうです。

ではでは一口！

超ウルトラメチャ旨い！

噛めば噛むほど旨みが溢れ出て来て、こんな美味しい干し肉食べたの初めてかも

『水餃子』　７００円

カシュナッツなどがいっぱい入った自家製辣油につけていただきます。

ではでは一口！

ウルトラメチャ旨い！

小籠包と間違うぐらいシュージーな肉汁があふれ出てきて

肉の甘みが口の中いっぱいに広がった後に自家製辣油の辛さが追いかけてきます。

『点心盛合せ』

小籠包、焼売、海老餃子の３種もりです。

ではでは小籠包を一口！

ウルトラメチャ旨い！

肉汁の甘みが半端ないですね～～～

続いて焼売を一口！

ウルトラメチャ旨い！

ちょっと粗目のミンチがいいですね～～～

何もつけずに食べた方が焼売の本来の旨みがわかっていいですね～～

続いて海老焼売を一口！

ウルトラメチャ旨い！

大きな海老が入っていて海老好きにはたまりません。

『黒酢の酢豚』　１３００円

ぶどうと茄子が入った酢豚です。

ではでは一口！

超ウルトラメチャ旨い！

豚肉の脂の甘みとブドウの酸味と甘みがこんなにあうとは思ってなかったので

超ウルトラビックリ！！！

黒酢の酸味との相性もバッチリです。

まだまだ食べたいメニューがたくさんあるので、今度は大人数で寄せてもらおうと

思います。

※　御意見や聞きたいことがある方は下記にメールくださいね～

　 kumakuma696969@yahoo.co.jp

前回食べた麻婆饅のお店が北新地でお店がオープンしたって聞いたので

『SHAORON麻婆饅 北新地店』に行ってきました。

店内はカウンター席８席に

２階のテーブル席が１２席って感じです。

メニューはこんな感じです。

『能勢ジンジャー』　４００円

最近あったら必ずこれ頼みます。

これ好きやねんなぁ～～～

『麻辣ピーナッツ』　３５０円

見た目ほど辛くなくてこれ家に持って帰りたくなりました。

『きゅうりの醤油漬け』　３５０円

絶妙なつかり具合でいい箸休めになります。

『ピータン豆腐』　６００円

まったく臭みがないピータンで前菜にはピッタリ！！！

『能勢烏龍茶１ℓ』　１２００円

初めてこの烏龍茶飲んだけど、これ美味しいのでかなりオススメです。

『よだれ鶏』　７８０円

黒酢をたっぷり使った珍しいよだれ鶏ですね～～～

ではでは一口！

ウルトラメチャ旨い！

黒酢の酸味と辣油の辛さと花椒のシビレ感が絶妙で美味しい！！！

他のお店にはないよだれ鶏なんで、是非食べてみてください。

『麻婆餃子』　６００円

麻婆豆腐の豆腐なしの具が入った餃子です。

ではでは一口！

ウルトラメチャ旨い！

ピリっと辛さがある餡で癖になる美味しさです。

『黒麻婆真饅』　２００円

やっぱりこの麻婆饅は癖になる美味しさです。

『赤麻婆真饅』　２００円

こっちはピリ辛で辛いもの好きな人はこっちをオススメします。

『小籠包』　２個　５８０円

このお店一押しの小籠包です。

お箸を入れると肉汁が溢れ出てきます。

ではではその肉汁を一口！

超ウルトラメチャ旨い！

肉の甘みがたっぷり出たスープは美味しいに決まってますよね～～～

続いて餡をいただきます。

超ウルトラメチャ旨い！

皮はモチモチしていて食べ応え抜群で肉の旨みと甘みが口の中いっぱいに広がります。

これは絶対に頼んで欲しい１品です。

『焼小籠包』　２個　５８０円

さっきの小籠包をじっくり焼いて焼き目はパリパリです。

ではでは一口！

ウルトラメチャ旨い！

熱い肉汁が溢れ出てきて思わずやけどしそうになったけど

やっぱりこの小籠包は癖になる美味しさです。

僕は蒸してる方が好きかなぁ～～～

『海老マヨ』　９８０円

ビジュアルからもこの海老マヨ美味しそうですね～～～

ではでは一口！

超ウルトラメチャ旨い！

このマヨネーズソースが味付けがドストライクで思わずお替りしそうになりました。

これは絶対に頼んで欲しい１品です。

『海老チリ』　９８０円

このチリソースも美味しそうですよね～～～

ではでは一口！

ウルトラメチャ旨い！

絶妙な辛さのチリソースのでここのシェフの味付け好きやわ～～～

『スぺリブの豆鼓蒸し』　９８０円

お箸で持っただけでトロトロで柔らかいのがわかりますね～～

ではでは一口！

ウルトラメチャ旨い！

豚の脂の旨みを引き出す豆鼓の美味しさがいいですね～～～

『麻婆豆腐』　６８０円

ひき肉たっぷりの麻婆豆腐で美味しいそう

ではでは一口！

ウルトラメチャ旨い！

肉肉しい麻婆豆腐で思わず白ご飯を頼みたくなりました。

〆に

『麻婆麺』　９００円

鶏ガラでしっかりとったスープに麻婆豆腐を絡めたラーメンです。

ではでは一口！

ウルトラメチャ旨い！

鶏ガラスープでのばした麻婆豆腐がこんな美味しいとは思いませんでした。

続いて麺を一口！

ウルトラメチャ旨い！

ピリ辛の餡が麺にからんでこれは癖になる美味しさです。

１品メニューから〆の麺まで安くて美味しいので、すぐに人気店になる予感がします。

お土産にも麻婆饅、かなり喜ばれると思うのでオススメです。

※　御意見や聞きたいことがある方は下記にメールくださいね～

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祇園の八坂神社のすぐ近くで美味しい近江牛は食べれる

『肉割烹バル 牛牛 GYUGYU 祇園本店』に行ってきました。

店内は１階はカウンター席とテーブル席になっていて

２階は半個室のテーブル席になっていて全部で６０席ぐらいです。

メニューは近江牛と神戸牛のいろんな部位を食べれるスタイルになってます。

まずは今日はジンジャーエールで乾杯！

『自家製白菜キムチ』　５００円

辛さ抑えめで食べやすいキムチで美味しいです。

『自家製ナムル』　５００円

胡麻のシャキシャキ感が残っていて美味しいですね～～～

『雲丹の近江牛大トロ巻き』　１９５０円

綺麗なお肉の上に綺麗な雲丹がトッピングされていてインスタ映えしますよね～～

ではでは一口！

ウルトラメチャ旨い！

肉の甘みと雲丹の甘みがマッチして、これはたまりませんね～～～

『黒毛和牛の極上タンユッケ』　９９０円

厚めに切られた特上タンに黄身を絡めて一口！

ウルトラメチャ旨い！

タン特有の甘みと黄身の甘みが絶妙でこれは癖になる美味しさです。

『近江牛ラムシンステーキ』　１６８０円

脂肪分は少なく柔らかい赤身のお肉で美味しそうですね～～

ではでは一口！

ウルトラメチャ旨い！

赤身特有の噛めば噛むほど旨みが出てきて美味しいです。

『近江牛マルシンステーキ』　１８９０円

モモ肉でいかにも赤身らしい味と歯ごたえを併せもった肉で美味しいそうですね～～

ではでは一口！

ウルトラメチャ旨い！

ラム芯よりすっきりした味わいで、パクパク食べれますね～～～

『近江牛ザブトンステーキ』　２３８０円

ロースの中でも最も美しいサシの入った極上部分で美味しそうですね～～

ではでは一口！

ウルトラメチャ旨い！

脂の甘みが絶妙で噛めば噛むほど旨みが出てきてこれは絶対に頼んで欲しい１品です。

『ハラミカツ』　９８０円

ハラミカツって初めて見ました、

ではでは一口！

ウルトラメチャ旨い！

肉肉しくてこの牛カツは癖になりますね～～～

『神戸牛サーロイン』　１６０００円

やっぱり肉が美しいですよね～～～

ではでは一口！

超ウルトラメチャ旨い！

脂の甘みが半端なくて口の中でとけて行きますね～～～

続いて、ご飯ものを

『近江牛炙り寿司』

目の前でバーナーで炙ってくれます。

ではでは一口！

ウルトラメチャ旨い！

脂の甘みが口の中いっぱいに広がってさっと溶けてなくなります。

『近江牛 赤身炙りにぎり』　１貫　３００円

綺麗な赤身をさっと炙って辛子をつけて一口！

ウルトラメチャ旨い！

赤みの旨みが口の中いっぱいに広がってたまりません。

『近江牛 大トロ炙りにぎり』　１貫　５００円

霜降りの脂をさっと炙って一口！

ウルトラメチャ旨い！

歯がなくても食べれるぐらい柔らかくて脂の甘みがたまりません。

『名物 近江牛大トロのうっしっし丼』　１７００円

綺麗なお肉が何枚もご飯の上にのってます。

ではでは黄身を潰してお肉でご飯を巻いて一口！

超ウルトラメチャ旨い！

黄身の甘みと肉の脂の甘みがマッチしてこれは絶対に食べて欲しい１品です。

『ちょこっと赤出し』　２８０円

ほっとする美味しさです。

最後はデザートで

『京都抹茶アイス』　４９０円

近江牛の美味しさにかなりビックリしました。

京都で美味しいお肉を食べたいと思ってる方は、是非食べに行ってみてくださいね。

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食通の友達から、豊中にすごい親子丼専門店のお店があるよって

教えてもらったので豊中市役所の近くの『おやこどんきだ』に行ってきました。

桃山台の大人気店「蕎麦屋木田」の２号店だそうです。

店内はカウンター席８席ぐらいの小さなお店です。

メニューはこんな感じです。

定番メニュー以外にも本日のオススメメニューもあります。

食べたいメニューがたくさんあったんですが、今日は親子丼だけ注文しました。

まずは温かい茶が出てきました。

５分ぐらいしたら出てきました。

『親子丼』　１０８０円

絶妙な火入れ加減がいいですね～～～

産地までいった「ひょうご味どり」がゴロゴロ入っていて美味しそうです。

ではでは一口！

超ウルトラメチャ旨い！

ひょうご味どりの絶妙な弾力と噛めば噛むほど旨みが出てきてこれ美味しいわ～～

それにこの親子丼につかってるかえしが絶妙で、さすが蕎麦屋さんが作る親子丼

ですね～～～

どんぶりの真ん中に黄身が入ってるのを知らずに食べたらご飯を黄身コーティング

してではでは一口！

超ウルトラメチャ旨い！

黄身をコーティングすることによってまろやかになって、スプーンが止まらなくて

あっという間に完食してしまいました。

『お味噌汁』

しっかり出汁をとってるお味噌汁でここも手抜き無し！！！

『お漬物』

あまりにこのお漬物が美味しくてお替りしそうになりました。

親子丼好きの方は僕的に

ウルトラ必食

だと思うので是非食べに行ってくださいね。

今は、まだ食べログも１件も書かれてないし、ネットにもほとんど載ってないので

今のうちに食べに行き事をオススメします。

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