福島に美味しいお寿司屋さんがあるから行こうって

誘ってもらったので『鮨 永吉』に行ってきました。

店内はコの字型カウンター１０席にお店です。

今日は店主のおまかせコースを頂きました。

今日は

『烏龍茶』

『子持ち昆布』

お酒のみじゃないけど、これ好きなんですよね～～～

『秋刀魚』

ウルトラメチャ旨い！

脂ののっていて美味しいですね～～

『白子』

ウルトラメチャ旨い！

カラスミの塩気が白子の甘みをひきたててくれますね～～～

『鮑』

ウルトラメチャ旨い！

肝ソースの苦みが鮑の旨みを引き立ててくれますね～～

『ウニク』

ウルトラメチャ旨い！

雲丹の塩気が牛肉の脂の甘みを引き当ててくれますね～～

『鱧の天婦羅』

ウルトラメチャ旨い！

雪塩で食べるのがやっぱり鱧にはいいですね～～～

『茶碗蒸し』

ウルトラメチャ旨い！

出汁の旨みが半端ないですね～～～

サクラエビの塩気がいいアクセントになってます。

『のどぐろ』

ウルトラメチャ旨い！

皮目を炙っていて脂がとけていて甘さが半端ないですね～～～

『甘鯛雲丹載せ』

ウルトラメチャ旨い！

甘鯛も甘さを雲丹の塩気が引き立ててくれてます。

『赤貝』

ウルトラメチャ旨い！

赤貝のコリコリした食感がいいですね～～～

『白エビ』

ウルトラメチャ旨い！

海老の甘みが口の中いっぱいに広がります。

この山葵少し載せて食べるの好きやねんなぁ～～～

『大トロ』

超ウルトラメチャ旨い！

写真からも伝わってくるぐらい脂がのっているトロで、口の中に入れた瞬間に

溶けてきて歯がなくても食べれるぐらいやわ～～～

最近食べたトロで一番ちゃうかなぁ～～～

『いくら』

ウルトラメチャ旨い！

軍艦で食べるイクラってなんでこんな美味しいですよね～～～

『煮穴子』

ウルトラメチャ旨い！

甘タレではなくて塩で食べる事によって穴子の旨みをストレートに味わえていいですね～～～

『玉子』

〆はちょっと甘い玉子がいいですね～～～

最後は汁物で

『アオサのお味噌汁』

お味噌汁で一番好きなのがアオサのお味噌汁なんで、出てくると嬉しくなります。

この内容で１００００円いかないので、満足感も半端ないですね～～～

いつも満席なんで、早めに予約して行く事をオススメします。

 

※　御意見や聞きたいことがある方は下記にメールくださいね～
　　ここ美味しいよって、情報も、メールしてくださいね～
　　kumakuma696969@yahoo.co.jp

食べ友から

「尼崎の住宅地に美味しい焼肉屋さんがあるから行こう」

ってお誘いしてもらったので、早速３人で『焼肉酒家 武田』に行ってきました。

店内はテーブル席３６席でゆっくりボックス席になってます。

メニューはこんな感じです。

『キムチ盛合せ』　７００円

絶妙な辛さがいいですね～～～

『ナムル盛合せ』　４００円

４種もあってこの値段はすごく良心的ですね～～

『上塩タン』　１人前１０００円　（写真は２人前）

１人前８枚でこの値段はいいですね～～～

ではではあまり焼き過ぎずに

ちょっとレモン汁をつけて一口！

ウルトラメチャ旨い！

薄切りなのにジューシーで噛めば噛むほど旨みが溢れ出てきて美味しいです。

『にんにくホイル焼き』

ちょっと揚げたようになる感じまでして一口！

ウルトラメチャ旨い！

じゃがいも食べてるようなホクホクして美味しいですね～～～

『ロース』　１人前９５０円　（写真は２人前）

この綺麗なお肉は並でかなりビックリです。

ではでは特製タレつけて一口！

ウルトラメチャ旨い！

脂の旨みと赤身の旨みが絶妙で、これやったら何枚も食べれますね～～～

『カルビ』　１人前９５０円　（写真は２人前）

並なのに、すごくサシが入っていて美味しそうですね～～～

ではでは一口！

ウルトラメチャ旨い！

脂の甘みが口の中いっぱいに広がります。

このレベルだったら上カルビ食べる必要ないですね～～～

『ホルモン盛合せ』　１５００円

ハート、レバー、タケノコ、センマイ、アカセンが入っていてボリューム満点です。

ではではまずはハートと

アカセンを一口！

ウルトラメチャ旨い！

ホルモンも鮮度抜群で、この２００ｇの量があって１５００円は良心的です。

『上ハラミ』　１４５０円

肉厚のハラミで美味しそうですね～～～

ではでは一口！

ウルトラメチャ旨い！

ハラミ特有の肉肉しい感じがいいですね～～～

『ツラミ＆上ミノ』　１人前７５０円＆９５０円　（写真は２人前）

ホルモンの綺麗さにビックリです。

まずはツラミを

ではでは一口！

ウルトラメチャ旨い！

噛めば噛むほど旨みが出て、ここきたら絶対に頼んで欲しい１品です。

続いて上ミノを

食べやすいように包丁を入れてくれてるのがいいですね～～～

ではでは一口！

ウルトラメチャ旨い！

こんな柔らかいミノ他ではないですね～～

これか癖になる美味しさです。

〆はこれを

『冷麺』　８００円

綺麗なスープでシンプルな具がいいですね～～～

ではでは一口！

ウルトラメチャ旨い！

コシがある麺がいいですね～～～

牛骨スープが麺に絡んでスルスル食べれてしまいます。

知る人ぞ知るお店って感じで、地元の人に愛されてる名店でした。

是非、ここのロースとカルビを食べに行ってくださいね～～～

今度は白ご飯とロースをたっぷり食べに寄せてもらおうと思います。

 

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ちょっと疲れた時に、甘いものが食べたいなぁ～～と思ったら、最近ちょくちょく

行かせてもらってる『ゴリール (Gorille)』に行ってきました。

夜の１２時まで入店したらいいので、〆デザートには最適のお店です。

お店のインスタグラムでちょくちょく上がってるミルフィーユをお願いしました。

ちょっと生地が焼くのに時間がかかるって事でこれを一口出してくれました。

『焙じ茶のティラミス』

焙じ茶のパウダーを使用した、アーモンドビスキュイ生地に、コーヒーと焙じ茶を

抽出したシロップをたっぷり染み込ませて作ってるそうです。 

ではでは一口！

ウルトラメチャ旨い！

マスカルポーネチーズをベースに卵黄、砂糖ホイップクリーム、隠し味に自家製の

コーヒー焼酎で作ったクリームを合わせているのがいいですね～～～

他の店にはないティラミスで、これは癖になる美味しさです。

石川さんのオススメの紅茶を

すっきりした味わいで、ホッとする美味しさです。

『ミルフィーユ』　８００円

フランス語で千枚の葉っぱ って言うらしくて、それをイメージして作ってるそうです。

ではではまずはそのままで一口！

超ウルトラメチャ旨い！

ザクザク食感のパイ生地に、クレームディプロマット（カスタード+ホイップ）の

甘さが絶妙で美味しいですね～～～

落ち葉の上を歩いてるような感じでこのパイ生地を潰して

白いコーヒーのジェラートを一緒に混ぜ混ぜして一口！

超ウルトラメチャ旨い！

コーヒーのジェラードを混ぜる事によって、少しビターな大人な感じがマッチして

美味しくて思わず笑顔になってしまいます。

アクセントにローストした胡桃がいいですね～～～

最後は、ミルクたっぷりのロイヤルミルクティーにして

食べ終わった後の満足感が半端ないですね～～～

僕的にここのミルフィーユは

超ウルトラ必食

だと思うので是非食べに行ってもてくださいね。

間違いなく、すぐに予約でいっぱいで食べれないお店になる予感がするので早めに

行かれることをオススメします。

 

『ゴリール (Gorille)』過去の日記

第１回目　デザートコース〈２５００円）

 

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