福島に美味しいお寿司屋さんがあるから行こうって

誘ってもらったので『鮨 永吉』に行ってきました。

店内はコの字型カウンター１０席にお店です。

今日は店主のおまかせコースを頂きました。

今日は

『烏龍茶』

『子持ち昆布』

お酒のみじゃないけど、これ好きなんですよね～～～

『秋刀魚』

ウルトラメチャ旨い！

脂ののっていて美味しいですね～～

『白子』

ウルトラメチャ旨い！

カラスミの塩気が白子の甘みをひきたててくれますね～～～

『鮑』

ウルトラメチャ旨い！

肝ソースの苦みが鮑の旨みを引き立ててくれますね～～

『ウニク』

ウルトラメチャ旨い！

雲丹の塩気が牛肉の脂の甘みを引き当ててくれますね～～

『鱧の天婦羅』

ウルトラメチャ旨い！

雪塩で食べるのがやっぱり鱧にはいいですね～～～

『茶碗蒸し』

ウルトラメチャ旨い！

出汁の旨みが半端ないですね～～～

サクラエビの塩気がいいアクセントになってます。

『のどぐろ』

ウルトラメチャ旨い！

皮目を炙っていて脂がとけていて甘さが半端ないですね～～～

『甘鯛雲丹載せ』

ウルトラメチャ旨い！

甘鯛も甘さを雲丹の塩気が引き立ててくれてます。

『赤貝』

ウルトラメチャ旨い！

赤貝のコリコリした食感がいいですね～～～

『白エビ』

ウルトラメチャ旨い！

海老の甘みが口の中いっぱいに広がります。

この山葵少し載せて食べるの好きやねんなぁ～～～

『大トロ』

超ウルトラメチャ旨い！

写真からも伝わってくるぐらい脂がのっているトロで、口の中に入れた瞬間に

溶けてきて歯がなくても食べれるぐらいやわ～～～

最近食べたトロで一番ちゃうかなぁ～～～

『いくら』

ウルトラメチャ旨い！

軍艦で食べるイクラってなんでこんな美味しいですよね～～～

『煮穴子』

ウルトラメチャ旨い！

甘タレではなくて塩で食べる事によって穴子の旨みをストレートに味わえていいですね～～～

『玉子』

〆はちょっと甘い玉子がいいですね～～～

最後は汁物で

『アオサのお味噌汁』

お味噌汁で一番好きなのがアオサのお味噌汁なんで、出てくると嬉しくなります。

この内容で１００００円いかないので、満足感も半端ないですね～～～

いつも満席なんで、早めに予約して行く事をオススメします。

※　御意見や聞きたいことがある方は下記にメールくださいね～
　　ここ美味しいよって、情報も、メールしてくださいね～
　　kumakuma696969@yahoo.co.jp

 

 

… 青藍ランチ　1,800円 松屋町近辺に

… 特製中華そば　1,400円 友達から、

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