大日イオンの南側の住宅地に海鮮バルがオープンしたって聞いたので

『魚ビストロ BACU (バク)』に行ってきました。

店内はカウンター席１０席に

テーブル席とソファー席で３０席ぐらいあります。

フードメニューはこんな感じです。

ドリンクメニューはこんな感じです。

今日はキウイジュースで乾杯！

『前菜盛り合わせ(3人前)』　１３８０円

スモークサーモン、キッシュ、明太子ポテサラなどの5種類の前菜が盛り合わせになってます。

ちょっとずつ色んな前菜を摘まめるのがいいですね～～～

『本日の刺身盛り(3人前)』　１３８０円

車海老、サーモン、鯛などの新鮮な魚が５種類も盛り合わせになっていてこのお値段はお得ですよね～～～

ではでは車海老を一口！

ウルトラメチャ旨い！

海老の甘みが口の中いっぱいに広がります。

『名物 カキ釜 M(約12ケ)』　１５８０円

プリプリの大粒のカキが１２粒で１５８０円って、メチャクチャ安いですね～～～

ではでは特製ポン酢をつけて一口！

ウルトラメチャ旨い！

火入れしてるので甘みが倍増して何個でも食べれそうです。

これは絶対に食べてもらいたい１品です。

『海鮮 BACUピザ』　９８０円

アサリ、イカ、海老、イクラがのっていて美味しそうですね～～～

ではでは一口！

ウルトラメチャ旨い！

ピザって感じではなくて、薄いデニッシュパンって感じでサックサクで軽くてピザより食べやすくて

美味しいですね～～～

『BACU風！ 魚介たっぷりブイヤベース』　９８０円

海老、ムール貝、イカ、アサリがタップリ入ったブイヤベースですごくいい香りがします。

ではでは小皿によそって一口！

海鮮の旨みとほのかにニンニクの香りが追いかけてきてトマトベースのスープの美味しさが

口の中いっぱいに広がります。

ではでは〆を

『海老の明太子クリームパスタ』　１２８０円

大きな海老がたっぷり入っていて美味しそうですね～～～

ではでは一口！

ウルトラメチャ旨い！

海老の甘みと明太子のピリ辛な感じが絶妙でこれは癖になる美味しさです。

『ウニのカルボナーラ』　１３８０円

これはフィットチーネの平打ち麺でたっぷりの雲丹ソースがいいですね～～

ではでは一口！

ウルトラメチャ旨い！

濃厚な雲丹ソースが雲丹好きの僕にはたまりません。

このパスタはみんなで争奪戦になってあっという間になくなりました。

最後は遊び心満載のこれを

『カップヌードルシーフード～更に魚介～』　５８０円

写真に僕の悪友の讃州うどんの久保君が（笑）

魚介類をトッピングしたらこんな美味しくなるとは思ってなかったので、是非これ家でやって

みようと思います。

まだまだ食べたいメニューがあるので、またゆっくりお店に寄せてもらいたいと思います。

 

※　御意見や聞きたいことがある方は下記にメールくださいね～

　 kumakuma696969@yahoo.co.jp

 

読者さんから

「寝屋川の住宅地に美味しい餃子専門店が出来てますよ」

ってメールをもらったので早速、『帰去来 (キキョライ)』に行ってきました。

お店はバス通りから少し路地に入ったところにお店があるので、

地元の人しかわからないですね～～～

店内はカウンター席５席の小さなお店です。

前はたこ焼き屋さんだったそうです。

メニューはこんな感じです。

今日は焼き餃子２人前とライスセットをお願いしました。

ご飯は岡山県のひのひかりに餃子の餡には黒豚を使うなどこだわりがすごくあるそうです。

ではでは自家製タレをつけて一口！

ウルトラメチャ旨い！

黒豚のジューシーな旨みが口の中に広がった後にニラと生姜の旨みが追いかけてきます。

肉よりニラや白菜などの野菜の方が多くて美味しいです。

この餃子にはやっぱり餃子オンザライスですね～～～

ではでは餃子とご飯と一緒に一口！

超ウルトラメチャ旨い！

この餃子は完全な

ご飯泥棒

ですね～～～

こんな白ご飯にあうジューシーな餃子ないですね～～

最後はピリ辛きゅうりを食べて

ここの店主は有名商社を定年前に辞めて自分の好きな餃子をいろんな方に食べてもらいたくて

このお店をオープンされたそうです。

僕的には餃子好きの方

ウルトラ必食

だと思うので是非食べに行ってみてくださいね。

 

※　御意見や聞きたいことがある方は下記にメールくださいね～

　 kumakuma696969@yahoo.co.jp

 

枚方の住宅地に松阪豚が食べれるオープンするって事でレセプションに

呼んで頂き『松坂豚しゃぶしゃぶ べろにこ 田口山店』に行ってきました。

店内はテーブル席と個室があって全部で６６席あるそうです。

メニューは２種の食べ放題があって今日は松阪豚のしゃぶしゃぶ食べ放題

プレミアムコース３４９０円をお願いしました。

飲み放題メニューはこんなにたくさんあります。

ではではデカビタCで乾杯！

プレミアムコースはメニューからの単品も食べ放題だそうです。

まずはスピードメニューから

『チャプチェ』　

『おからのポテサラ風』　

『チャンジャ』　

料理が出るまでちょこちょこつまめていいですね～～～

松阪豚以外にもここは知覧地鶏もあつかってるって事で

『知覧鶏たたき』　

むね肉ともも肉の２種盛りになってます。

ではでは一口！

ウルトラメチャ旨い！

すごく柔らかくて肉の甘みがいいですね～～～

『知覧鶏もも肉の塩麹焼き』　

塩麴に漬け込んで焼いてるそうです。

ではでは一口！

ウルトラメチャ旨い！

皮がパリパリに焼かれていて塩麴に漬け込んでるのですごく柔らかくてジューシーで

美味しいですね～～～

次は松阪豚の１品料理を

『松阪豚～酢豚仕立て～』

大根の上に松阪豚がのってます。

ではでは餡をたっぷりつけて一口！

ウルトラメチャ旨い！

脂の甘みと餡の酸味が絶妙で美味しいですね～～～

『松坂豚の塩麹焼き』

これも大根の上にのっていて美味しそうですね～～～

ではでは特製白味噌ソースをつけて一口！

ウルトラメチャ旨い！

塩麴に漬け込んでことによって柔らかさが倍増していて美味しいです。

『松坂豚とんかつ』

写真からみても美味しそうですよね～～～

ではでは塩をつけて一口！

ウルトラメチャ旨い！

脂の甘みと肉の旨みがはんぱないですね～～～

ちょっとこのとんかつにはまりそうなぐらい美味しかったです。

ではではメインの

『松阪豚しゃぶしゃぶ』

松阪豚ロース、松阪豚バラ、松阪豚モモの３種盛りです。

薬味はこんな感じです。

では松阪豚ロースをしゃぶしゃぶして

まずポン酢で一口！

ウルトラメチャ旨い！

松阪豚の旨みと脂の甘みが抜群でぺろっと食べれます。

続いて胡麻タレで一口！

ウルトラメチャ旨い！

胡麻の甘みと豚の脂の甘みが絶妙にマッチして何枚も食べれます。

思わず美味しくてお替りを

〆は麺と雑炊で

まずは麺から

ではでは一口！

ウルトラメチャ旨い！

松阪豚の脂の旨みが麺に絡んで美味しいです。

最後は雑炊を

ではでは一口！

ウルトラメチャ旨い！

松阪豚の旨みが詰まった雑炊美味しいに決まってますよね～～～

この内容で３４９０円はお得すぎますよね～～～

今度は大勢で宴会に使おうと思ってます。

 

※　御意見や聞きたいことがある方は下記にメールくださいね～

　 kumakuma696969@yahoo.co.jp