北加賀屋『洋食にし』西成の洋食の名店Revoの店長が独立されてオープンしたお店!!!

読者さんから

「西成の洋食の名店Revoの店長が独立されてオープンしたよ」

ってメールをもらったので早速、『洋食にし』に行ってきました。

店内はカウンター4席に

テーブル席が18席って感じです。

定番のランチメニューに

日替わりのランチメニューです。

今日はここの大人気メニュー

『黒毛和牛と国産豚の煮込みハンバーグチーズ入り』1100円を

まずはスープを

シンプルなコンソメスープやけど美味しいですね~~~

続いてサラダ

自家製ドレッシングがいいですね~~~

『黒毛和牛と国産豚の煮込みハンバーグチーズ入り』

デミグラスソースがたっぷりなスタイルはREVOと一緒ですね~~~

まずはご飯から

かなり少ないなぁ~~~と思ったらお替りできるそうで安心しました。

ではではご飯を一口!

ウルトラメチャ旨い!

ご飯は硬めに炊かれていて僕好みですね~~~

続いて煮込みハンバーグを一口!

ウルトラメチャ旨い!

すごく口解けが良くて肉の甘みをストレートに味わえます。

ここのデミグラスソースは優しくて肉の旨みを引きたててくれます。

このハンバーグはオンザライスですね~~~

ここでスプーンに持ちかえて一口!

ウルトラメチャ旨い!

このデミグラスソースはご飯との相性がバッチリなんですね~~~

ちょっとハヤシライス食べれるような感じするのがいいですね~~~

まだまだ食べたいメニューがたくさんあるので、また寄せてもらおうと

思います。

 

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  kumakuma696969@yahoo.co.jp

 

ウェスティンホテル大阪『日本料理 はなの』2019年1月4日(金)~2月28日(木)のランチに食べられる「河豚会席」を堪能してきました。

今日はウェスティンホテル大阪の3階にある『日本料理 はなの』に行ってきました。

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店内は、日本料理、天婦羅、お寿司、鉄板焼きに別れています。

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日本料理はカウンターから中庭が見れて

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テーブル席もゆったりした感じになってます。

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2019年1月4日(金)~2月28日(木)のランチ期間限定の『河豚会席』8000円を

お願いしました。

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『先付』

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河豚皮、蕗、大根、人参白酢和えです。

ではでは一口!

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ウルトラメチャ旨い!

白和えの甘さと野菜の甘さがマッチして美味しいですね~~~

河豚皮のコリコリした食感が癖になる美味しさです。

『煮物椀』

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河豚、白才、白葱が入った土瓶蒸しです。

ではではスープを

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ウルトラメチャ旨い!

河豚の旨みたっぷりの出汁は美味しいに決まってます。

続いて河豚を一口!

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ウルトラメチャ旨い!

鶏肉を食べてるじゃないかと思うぐらい弾力があって美味しい出汁を吸っていて

美味しいですね~~~

『造り』

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てっさ、シマアジ、イカの3種盛になってます。

ではではてっさを一口!

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ウルトラメチャ旨い!

すごく歯ごたえがあって噛めば噛むほど旨みが出てきてたまらなく美味しいです。

『焼物』

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河豚唐揚げと白子豆腐パン粉揚げの2種盛です。

ではでは白子豆腐パン粉揚げを一口!

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ウルトラメチャ旨い!

初めて白子豆腐って食べたけど、白子のかまぼこみたいで美味しいですね~~~

続いて河豚唐揚げを一口!

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ウルトラメチャ旨い!

鶏のから揚げよりもあっさりしてして何個でも食べれる美味しさです。

『強肴』

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トマトと柚子のお蕎麦です。

ではでは一口!

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ウルトラメチャ旨い!

さっぱりした出汁で食べる蕎麦は美味しいですね~~~

『鉢物』

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河豚 白菜香味蒸し 葱ソースです。

ではでは一口!

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ウルトラメチャ旨い!

河豚の甘みと葱ソースの酸味がマッチしてお腹いっぱいでも食べれる美味しさです。

『御飯』

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河豚雑炊の中に温玉が入ってます。

ちょっと温玉を潰して一口!

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ウルトラメチャ旨い!

やっぱり河豚の美味しい出汁で作った雑炊は美味しいに決まってますよね~~

『水菓子』

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手作りのイチゴのシャーベットにお茶を出してくれました。

この内容で8000円でしたら、納得する価格ですね~~~

ちょっとした贅沢ランチの時に行ってみてください。

 

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高槻市『中国菜 優々』JR摂津富田駅前に点心が美味しい中華料理店がオープン!!!

読者さんから
 
「JR摂津富田駅の近くに美味しい中華が食べれるお店がオープンしてますよ」
 
ってメールをもらったので、早速『中国菜 優々』に行ってきました。
 
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1階にサバ6があるビルの2階です。
 
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2階の一番奥にお店はあります。
 
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店内はカウンター席6席に
 
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4人掛けテーブルが2席あります。
 
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メニューはこんな感じです。
 
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『ジンジャーエール』 300円
 
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能勢ジンジャーあれば絶対に頼んでしまいますね~~~
 
『前菜3種盛り合わせ』 680円
 
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ウルトラメチャ旨い!
 
ザーサイ、酔っ払い海老、ピータンチーズの3種盛になってます。
 
『よだれ鶏』 680円
 
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ナッツに粒山椒にたっぷり自家製辣油でいただきます。
 
ではでは一口!
 
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ウルトラメチャ旨い!
 
ラー油、ごま、ニンニクなどが入った辛いソースにパクチーや、花椒がいい
 
アクセントになって美味しいですね~~~
『フカヒレ入り蒸し餃子』 (2個入り)500円
 
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たっぷりフカヒレを入れてるそうです。
 
ではでは一口!
 
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ウルトラメチャ旨い!
 
すごくたっぷりフカヒレが入っていて肉肉しい餡にマッチして美味しいですね~~~
 
『パクチー入り蒸し餃子』 (2個入り)410円
 
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パクチーに海老が入った餃子です。
 
ではでは一口!
 
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超ウルトラメチャ旨い!
 
パクチーの香りと旨みに負けてない餡の美味しさに海老の甘みがマッチして
 
美味しいですね~~~
 
『鮑入り小籠包』 1個500円
 
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まずスープを
 
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超ウルトラメチャ旨い!
 
すごくジューシーなスープで、ブログ書きながらまた飲みたくなってます。
 
続いて餡を一口!
 
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ウルトラメチャ旨い!
 
鮑のコリコリした食感にジューシーな餡の旨みがマッチして美味しいですね~~
 
ここの点心の美味しさにかなりビックリしました。
 
『柔らか豚バラ肉の黒酢豚』 1400円
 
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すごく柔らかく煮込んで作った豚肉を黒酢でコーティングされてます。
 
ではでは一口!
 
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ウルトラメチャ旨い!
 
パンチのある黒酢の酸味と豚肉の脂の甘みがいいですね~~~~
 
『刺激の麻婆豆腐』 1250円
 
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かなり粗挽きのお肉がたっぷり入っていてかなり肉肉しい麻婆豆腐になってます。
 
ではでは一口!
 
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ウルトラメチャ旨い!
 
唐辛子の辛さ、四川山椒の痺れが豆腐の旨みを引き立ててくれますね~~~
 
すごく肉が入ってるので白ご飯を注文したくなったけど、そこは我慢!!!
『いさきの姿香り蒸し350g』2500円(入荷状況により、金額が変わります)
 
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蒸したいさきに紹興酒で作った特製ソースに白ネギと生姜をスライスして
 
シンプルに仕上げてます。
 
ではでは一口!
 
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ウルトラメチャ旨い!
 
少し甘みのある特製ソースがいさきの旨みを引き立ててくれます。
 
白ネギの薬味がいいですね~~~
 
〆は
 

北新地『ANAクラウンプラザホテル大阪 ロビーラウンジ』2019年1月5日~2019年5月6日まで開催の「さがいちごフェア~オーダーブッフェ~」を堪能してきました。

2019年1月5日~2019年5月6日まで開催の「さがいちごフェア~オーダーブッフェ~」

が始まったので、北新地のANAクラウンプラザホテル大阪にある

「ANAクラウンプラザホテル大阪 ロビーラウンジ」に行ってきました。

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大きな苺のオブジェが出迎えてくれます。

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ANAクラウンプラザホテル大阪では、佐賀県産の苺を使った苺やイチゴスイーツを

綺麗に盛り付けてテーブルまで運んできてくれるオーダースタイルバイキングです。

料金は一人3800円(税サ別)と、ホテルの苺ブッフェとしてはかなりリーズナブルに

なってます。

土日祝は3部制になっていて、平日は1部制になってます。

【土・日・祝日】

1部11:00~13:00(L.O.12:30)
2部13:30~15:30(L.O.15:00)
3部16:00~18:00(L.O.17:30)

【平日】

1部14:00~16:00(L.O.15:30)

オーダーメニューはこんな感じです。

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まずは

『苺三種類食べ比べ(いちごさん・さがほのか・白苺)』

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左から 白苺、いちごさん、さがほのか になってます。

まずは白苺を一口!

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ウルトラメチャ旨い!

白苺は食べた瞬間に桃の香りが鼻に抜けて美味しいですね~~

続いてこの冬に研究に研究を重ねて開発された「いちごさん」を一口!

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ウルトラメチャ旨い!

すごく水水しくて苺の甘みが口の中いっぱいに広がります。

続いて、ウエルカムドリンクとシェフオススメの1プレートが出てきます。

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ウエルカムドリンクは苺のソーダ割です。

いちごさんショートケーキ、いちごさんムース、さがほのかロールケーキ

パンナコッタさがほのかソース、さがほのかマカロン、

さがほのかとラズベリーエクレアが綺麗にワンプレートにのってます。

まずはいちごさんショートケーキを一口!

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ウルトラメチャ旨い!

一口サイズのショートケーキでいちごさんの量が多くて美味しい!!!

続いてさがほのかロールケーキを一口!

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ウルトラメチャ旨い!

クリームの甘みとさがほのかの酸味が絶妙で、ペロッと食べれる美味しさです。

さがほのかの苺を箸休めで

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ちょっと甘いものが食べ飽きた時にはサンドイッチとポテトチップを

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塩気をとったので、また甘いものを

『ロりポップ』

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嬉野茶マドレーヌ・さがほのかギモーブ・さがほのかプチシュー

これもパクっと一口サイズで嬉しいですね~~~

ここで紅茶を

『フレンチアールグレイティー』

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すっきりした紅茶で美味しいですね~~~

最後にもうワンプレートを

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クレームブリュレ、さがほのかクレープ、ヘーゼルナッツのキャラメリゼ

さがほのかミルフィーユ、、苺アイスさがほのかソース、

バニラアイスクリーム、さがほのかタルト、さがほのかと抹茶のパフェ

苺のサクサクチョコレート、クッキー(バニラ・嬉野茶の抹茶)

を綺麗に盛り付けて出してくれました。

この内容で一人3800円(税サ別)は満足感半端ないですね~~~

オーダーバイキングなんで、座ってゆっくり食べる事ができるので

ゆったりした食事を希望の方にはオススメです。

是非、この機会に行ってみてくださいね。

 

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