いつもお世話になってる吉野君がオープンした
『うなぎ串料理 う頂天』に行ってきました。
店内はカウンター席に
テーブル席があって62席のゆったりした空間になってます。
メニューは日替りのオススメに
定番メニューはこんな感じです。
お箸を選んでくださいってことで
おみくじがついていて超大吉でした。(笑)
なんか嬉しいですよね～～～
『付き出し』
『牛タンポテサラ』 400円
牛タンがたっぷり入ってます。
ではでは一口！
ウルトラメチャ旨い！
牛タンの旨みとじゃがいもの甘みがマッチして美味しいですね～～
『桜肉のユッケ』 600円
馬肉のユッケって美味しいですよね～～～
ではでは一口！
ウルトラメチャ旨い！
牛肉のユッケより臭みもなくて甘くて美味しいですね～～～
『鰻の蒲の穂焼き』 390円
このお店の名物料理です。
鰻をぶつ切りにして皮ごと焼いた１品です。
ではでは一口！
ウルトラメチャ旨い！
皮は香ばしくて身はフワフワでこれ癖になる美味しさです。
『白短冊＆くりから』 290円＆300円
白焼きには刻み山葵がのってます
ではでは一口！
ウルトラメチャ旨い！
皮がパリパリで刻み山葵が白焼きの旨みを倍増させてくれます。
続いてくりからを一口！
ウルトラメチャ旨い！
甘めのタレとの相性がバッチリですね～～～
『鰻バター』 330円
溶けたバターをたっぷりつけて一口！
超ウルトラメチャ旨い！
濃厚なバターの旨みと甘めのタレが鰻本来の旨みを引き立ててくれます。
『うな肝チーズどて焼き』 490円
トロトロのチーズがいいですね～～～
ではでは一口！
ウルトラメチャ旨い！
濃厚な八丁味噌の旨みとチーズの濃厚さが肝の旨みを引きたててくれます。
この組み合わせいいですね～～～
リーズナブルに食べれる鰻の創作料理は、僕的にはすごく好きですね～～
まだまだ食べたいメニューがいっぱいあるので、また寄せてもらおうと思います。
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