インスタを見ているとビストロモナミがテイクアウトしてるのを知ったので
早速買いに行ってきました。
この週末には、また違った美味しそうなものを販売されるみたいです。
今日はインスタにのっていた
『ミートキッシュ』 1500円
直径15センチぐらいの美味しそうなパイですね～～
ビストロモナミ特製のミートソースをたっぷり使ったミートキッシュです。
ミートソースとパイの間にチーズも入ってます。
ではでは一口！
ウルトラメチャ旨い！
ミートソースはすごく肉肉しくて、肉の旨みがストレートの味わえます。
パイもサクサクでチーズとの相性もバッチリです。
このサイズで、1500円はすごくお得ですね～～～
また、今度はお肉系をテイクアウトさせてもらおうと思います。
『ビストロモナミ』過去の日記
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僕が関西で一番好きなイタリアンシェフの仲本さんが、両親が長年営んでいた
お店『仲本食堂』で2018年の期間限定で不定期営業されてた時に出していた
ラーメンが、お取り寄せで購入できるとインスタで知ったので、早速購入しました。
『木津川ねぎ塩ラーメン』2人前と『熟成醤油ラーメン』2人前のセットを
3200円（送料別）で購入しました。
まずは『木津川ねぎ塩ラーメン』2人前
作り方も丁寧に書いてくれてます。
『熟成醤油ラーメン』2人前
これもちゃんとレシピを丁寧に書いてくれてます。
美味しく食べたいので、レシピ通りに煮卵を作ってみました。
やっぱり半熟に作るの難しいですね～～～
ではではレシピ通りに作ってみました。
『木津川ねぎ塩ラーメン』
ネギの香りと旨味を丁寧に取り出した鮮やかなグリーンオイルに地元秋田さんの
山城ねぎに万願寺唐辛子と柚子胡椒を混ぜ合わせたペーストを少しずつ溶かして
食べていきます。
ではではペーストを溶かしてスープを一口！
超ウルトラメチャ旨い！
万願寺唐辛子と柚子胡椒のピリっとする辛さと塩味が絶妙で、癖になる美味しさです。
続いて麺を一口！
ウルトラメチャ旨い！
麺は麺屋棣鄂さんの細麺が鶏ガラスープにすごく絡んで美味しいですね～～
続いて自家製チャーシューを一口！
ウルトラメチャ旨い！
柔らかい豚バラチャーシューはもっと食べたくなる美味しさです。
最後に自家製メンマを
全くメンマまで手抜きなしの美味しさに、流石、仲本さんが作ったラーメンだと
満足感が半端ない１杯でした。
続いて
『熟成醤油ラーメン』
奈良イゲタ 醤油井上本店の醤油を使い、オリジナル ブレンドで作り上げた
熟成醤油ダレに若様の鶏ガラスープと和風だしのコクを加えた醤油ラーメンです。
ではではスープを一口！
超ウルトラメチャ旨い！
魚粉とカツオオイルが入っているので、醤油と魚の風味が絶妙にマッチして
ラーメン屋の中華そばよりも美味しい完璧なスープですね～～～
続いて麺を一口！
ウルトラメチャ旨い！
このラーメンにはちょっと中太麺にスープが絡んで惜しいいですね～～
続いて煮卵を
このラーメンで、一番の僕の作った煮卵が美味しくなかったです。(苦笑）
今は、すでに売り切れになってますが、またインスタで販売する日を
案内してくれるそうなんで、是非買ってみてくださいね。
『リストランテ ナカモト』過去の日記
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たまたまネットサーフィンをしていたら、僕の大好きなお店『マモンエフィーユ』の
オンラインショップでビスキュイが売っていたので、注文しました。
新作の
『ビスキュイスペシャル缶』 5400円
定番のマモンエフィーユ一番人気のフレンチビスキュイとこの春新作の
シトロンビスキュイが入ったスペシャル缶です。
まずはフレンチビスキュイを一口！
超ウルトラメチャ旨い！
発酵バターの芳醇な香りとコク、小麦粉の旨みをストレートに味わえて、毎日でも
食べたくなる美味しさです。
続いて新作のシトロンビスキュイを一口！
超ウルトラメチャ旨い！
レモンフレーバーをぎゅっと閉じ込めたビスキュイでレモンの甘酸っぱさを
感じられてこれ好きやわ～～～
僕的にビスキュイは好きは
ウルトラ必食
だと思うので、是非買って食べてみてくださいね。
※ネットでの販売は今は売り切れになってます。
『マモン・エ・フィーユ』過去の日記
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奈良ですごい美味しい本物のフランス菓子が食べれるお店があるよって
教えてもらったので、早速『ガトー・ド・ボワ 本店』から焼き菓子を
お取り寄せしてみました。
今回は『ケーク オ シトロン』 2000円（税別）
箱の中を開けるとこんな感じです。
横からはこんな感じです。
切った断面はすごくしっとりした感じです。
ではでは、ウエッジウッドの紅茶を入れてティータイムを
ではではケーク オ シトロンを
レモンピールがたっぷり入ったパウンドケーキです。
ではでは一口！
超ウルトラメチャ旨い！
レモンの爽やかな風味とパウンドケーキの甘みが絶妙で、これは癖になる
美味しさです。
これにはストレートティーがばっちりあいますね～～～
コロナが落ち着いたら、お店まで買いに行こうと思います。
僕的にパウンドケーキ好きの方は
ウルトラ必食
だと思うので、お取り寄せしてみてくださいね～～
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kumakuma696969@yahoo.co.jp