高槻市『麺厨房 華燕(かえん)』汁なし担々麺はやっぱり超ウルトラメチャ旨い!!!

久しぶりに、汁なし担々麵が食べたくなってので『麺厨房 華燕(かえん)』に行ってきました。

店内はしっかり感染予防もされています。

メニューはこんな感じです。

『汁なし担々麵Aセット』 1200円

汁なし担々麺は温かい麺にしてAセットはミニチャーハンがついてます。

ナッツを入れて、刻みニンニクを入れて混ぜ混ぜして

ではでは一口!

超ウルトラメチャ旨い!

肉味噌の甘みと唐辛子の辛さが絶妙で、茗荷と大葉がいいアクセントになってますね~~

続いてミニチャーハンを

全然ミニではなくて普通に1人目の量ですね~~

ではでは一口!

ウルトラメチャ旨い!

パラパラに炒めてあってチャーシューがいい仕事をしてますね~~

半分食べた後に汁なし担々麵に残った肉味噌とナッツをのせて

ではでは一口!

超ウルトラメチャ旨い!

この肉味噌とチャーハンがメチャメチャ合うんですよね~~

これ、メニューにしても注文してしまう美味しさです。

久しぶりに華燕さんに行ったけど、やっぱり美味しいですね~~

常に満席で人気があるのもわかるわ~~

 

『麺厨房 華燕(かえん)』の過去の日記

第1回目 夜のコース料理

第2回目 汁なし坦坦麺(熱もり) 大盛

第3回目 ニンニクブラック Cセット

第4回目 汁なし坦々麺 Bセット

第5回目 極太汁なし坦々麺 Bセット

第6回目 ニンニクブラックらーめん+Bセット

第7回目 燻製風味の塩冷やし坦々麺

第8回目 汁なし坦々麺 大盛

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嵐山『五木茶屋』五種類の京丼食べ比べがウルトラ最高!!!

最近、インスタで大人気の、嵐山渡月橋近くに『五木茶屋』に行ってきました。

店内はしっかり感染予防対策もしっかりされていて、席数減らして対応されてます。

メニューはこの1種で、みんなこれを食べに来られてます。

『京丼食べ比べ膳』 2800円 ※写真は2人前

5種の小さな丼が食べれるのがいいですね~~

天気が良かったら、川と橋をバックにいい写真が食べれるんですが、今日かこんな感じです。

まずは

『黄金の玉子丼』

たっぷりの出汁感がいいですね~~

黄身を潰して、ではでは一口!

ウルトラメチャ旨い!

京都らしく甘めの出汁で作ってるのがいいですね~~~

『京野菜天ぷら丼』

野菜の天婦羅2種に海老が入ったミニ天丼です。

ではでは一口!

ウルトラメチャ旨い!

すごくサクサクに揚げてあって、衣が軽いのがいいですね~~~

『柚子とろろ丼』

鰹節と青海苔を混ぜ混ぜして食べるのがいいですね~~

ではでは一口!

ウルトラメチャ旨い!

出汁の旨みがたっぷり入ったとろろと鰹節の旨みがマッチして美味しいですね~~

青海苔の風味がいいアクセントになっています。

『和牛ローストビーフ丼』

和牛のもも肉のローストビーフでおいしそうですね~~

ではでは一口!

ウルトラメチャ旨い!

すごく柔らかくて噛めば噛むほど旨みが溢れ出てきて美味しいですね~~

大根おろしと一緒に食べると、すごくあっさりしてペロッと食べれる美味しさです。

『炙り鯛丼』 ※お茶漬け出汁付き

冷たい出汁をかけて

お茶漬けのようにしていただきます。

ではでは一口!

超ウルトラメチャ旨い!

出汁の旨みと鯛の甘みがマッチして美味しいですね~~~

ちょっと皮目を炙ってるので、より鯛の旨みがまして、イクラのプチプチ感と塩気がより鯛の旨みを引き立ててくれます。

最後は

『生麩素麺』

生麩が綺麗ですね~~

ではでは一口!

ウルトラメチャ旨い!

やっぱり暑い夏には素麺をつるつる食べれるのがいいですね~~

ちょっとずついろんな味が味わえて、満足感が半端ないですね~~

また、季節が変わる秋ぐらいにメニューが変わるそうなんで、また食べに寄せてもらおうと思います。

 

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大阪市福島区『ラーメン人生JET』カレーラーメンもウルトラメチャ旨い!!!

やっぱり暑い夏はカレーが食べたくなりますよね~~

福島方面に行く事があったので、久しぶりに『ラーメン人生JET』に行ってきました。

入り口の券売機で食券を買って入ります。

店内はしっかり完成予防対策もされてますね~~

『カレーラーメン』 800円

辛さを1辛~5辛を選べて今回は3辛にしてもらいました。

ではではスープを一口!

ウルトラメチャ旨い!

鶏白湯のスープで作ってるカレースープはスパイシーな中に鶏の旨みと甘みがしっかりしていて美味しいですね~~

続いて麺を一口!

ウルトラメチャ旨い!

自家製の中太ストレート麺にスープがしっかり絡んでモチモチ感がいいですね~~

辛いのですが、刻みたまねぎがいいアクセントになっていて、癖になる美味しさです。

また、今度は鶏煮込みを食べに寄せてもらいたいと思います。

 

『ラーメン人生JET』過去の日記

第1回目 あぶり豚そば

 

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豊中市『森のおはぎ』夏のお菓子も超ウルトラメチャ旨い!!!

ちょっと豊中方面に行く事があったので、久しぶりに『森のおはぎ』に行ってきました。

定番のおはぎに

夏のお菓子が置いてありました。

『深煎きなこのやわらかわらびもち』 210円

すごく柔らかくいですね~~

ではでは一口!

超ウルトラメチャ旨い!

すごく口解け滑らかで、きなこの味も濃厚で美味しいですね~~~

続いて

『抹茶きなこのほろ苦わらびもち』 260円

すごく抹茶の香りがして美味しそうですね~~

ではでは一口!

超ウルトラメチャ旨い!

抹茶の苦みが絶妙で、大人のわらびもちですね~~~

『御茶ノ水ようかん ほうじ茶』 280円

ほうじ茶のようかんに下にはこし餡がたっぷり入ってます。

ではでは一口!

超ウルトラメチャ旨い!

ほうじ茶の旨みとあんこの甘みがマッチして、夏にぴったりのお菓子です。

『宇治抹茶ババロア』 390円

上から抹茶パウダー、クリーム、抹茶ババロア、つぶあんの層になっています。

ではでは一口!

超ウルトラメチャ旨い!

抹茶の旨みと苦みがつぶあんの甘みとマッチして癖になる美味しさです。

やっぱり森のおはぎのお菓子は美味しいので、是非買いに行ってみてくださいね~~

 

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