ユッケ提供許可を取得した、極上のとろとろユッケが名物の肉バル店『合法ユッケ かたまり。』がコースを始めたと聞いたので、早速行って来ました。
店内はビルの9階ですごく景色が綺麗で
こんな感じのカップルシートがあるのもいいですね〜〜
コースは5,000円と7,000円があって、今日は5,000円のコースをお願いしました。
『ユッケ食べ比べ三種』
まずはたっぷりチーズと一緒にユッケを一口！
ウルトラメチャ旨い！
チーズの塩気が 肉の甘みを引き立ててくれます。
続いてトリュフユッケを一口！
ウルトラメチャ旨い！
トリュフの香りが肉の旨味を倍増させてくれます。
最後はウニクユッケを一口！
ウルトラメチャ旨い！
周りにサーロインのお肉が巻いてあって脂の甘みと雲丹とイクラの塩気がマッチして美味しいですね〜〜
『サーロインの肉寿司２カン』
まずはカラスミとキャビアのせを一口！
ウルトラメチャ旨い！
カラスミの塩気が肉の甘みとマッチして美味しいですね〜〜
続いてサーロインの時雨を乗せて一口！
ウルトラメチャ旨い！
時雨煮の醤油の甘みがいいアクセントになっています。
『トロけるタンシチュー』
箸で切れる柔らかさにビックリです。
ではでは一口！
ウルトラメチャ旨い！
このデミが美味しくて白ごはんにかけたいぐらい美味しかったです。
『ステーキから取れる希少部位のメンチカツ』
A5の美味しいお肉で作ったミンチカツなんで美味しそうですね〜〜
ではでは一口！
ウルトラメチャ旨い！
こんな肉肉しいミンチカツはなかなかないですね〜〜
『特選5等級の厚切りローストビーフ』
A5のウチヒラの部位だそうで、肉厚なんがいいですね〜〜
ではでは特製タマネギソースをつけて一口！
ウルトラメチャ旨い！
噛めば噛むほど旨味が溢れでてきて美味しいですね〜〜
『合法ユッケの出汁茶漬け』
牛骨スープと鰹の出汁のスープをたっぷりかけrて
こんな感じで出来上がり！
ではでは一口！
ウルトラメチャ旨い！
この出汁が美味しすぎて出汁のおかわりをしてしまいました。
『バニラアイズ』
この内容で5,000円は満足感が半端ないですね〜〜
今度はランチにユッケ丼を食べに寄せてもらおうと思います。
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