JRt天満駅徒歩1分の所、コスパ最強寿司居酒屋がオープンしたって聞いたので。早速『天満鮨』に行ってきました。

オープンのドリンクサービスの価格がすごくてビックリしました。

店内はカウンター席に

テーブル席があって全席117席もある大箱になっています。

入り口にはこんな感じの囲炉裏で魚が焼かれています。

メニューの多さにビックリしました。

お寿司は一貫から頼めるのがいいですね〜〜

『お通し』　350円

バイ貝、鴨、鰯が入っていて満足感がありますね〜〜

『あん肝奈良漬け』　418円

ウルトラメチャ旨い！

これで白ご飯一杯食べたくなる美味しさでした。

『金華サバ』　1,408円

ウルトラメチャ旨い！

すごく脂がのっていて最高ですね〜〜

『有頭大海老』　1,078円

ウルトラメチャ旨い！

すごく大きくてプリプリで甘くて美味しい！！！

『う巻き』　858円

ウルトラメチャ旨い！

鰻がたっぷり入っていて美味しいですね〜〜

『銀ムツ煮付け』　1,078円

ウルトラメチャ旨い！

すごく濃い目の味付けでご飯が欲しくなりますね〜〜

『鮎』　858円

ウルトラメチャ旨い！

骨まで食べれて鮎特有の苦味がいいですね〜〜

『和牛西京焼き』　1,408円

ウルトラメチャ旨い！

お味噌の甘みが肉に入ってこれ、絶対に頼んで欲しい１品です。

『天ぷら7種盛り』　1,078円

ウルトラメチャ旨い！

みょうが、大海老、キス、さつまいも、茄子、玉ねぎ、紅生姜の７種です。

『握り』

ウルトラメチャ旨い！

ネタの写真を見ただけで美味しさが伝わってきますよね〜〜

注文した内容はこれ！

赤身（154円税込）・中トロ（308円税込）・大トロ（484円税込）・海老（242円税込）・赤海老生（275円税込）・白海老（308円税込）・玉子（88円税込）・うなぎ（308円税込）・煮穴子（242円税込）　※全て一貫の値段です。

『まき寿司』

ウルトラメチャ旨い！

具がいっぱいで食べ応え抜群です。

トロ鉄火巻き（605円税込）・トロたく巻き（726円税込）・いかうに巻き（792円税込）

『茶碗蒸し』　418円

ウルトラメチャ旨い！

出汁の旨味が口の中いっぱいに広がります。

『赤出し あおさ海苔』　462円

ウルトラメチャ旨い！

たっぷりアオサが入っていて美味しいですね〜〜

オープンして連日オープンすぎにいっぱいになってすでに大人気店になってますね〜〜

また、近々また行こうと思います。

 

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　 　kumakuma696969@yahoo.co.jp

有名店で修行された大将のお店がオープンってことで、レセプションに呼んでもらったので、『鮨 邂逅(カイコウ)』に行ってきました。

店内はL字型カウンターになっています。

おまかせコース 25,000円を

『長崎 本グエ』

ではでは山葵をのせて一口！

ウルトラメチャ旨い！

噛めば噛むほど甘みが出てきて美味しいですね〜〜

『気仙沼 戻り鰹』

いい感じに炙ってあって美味しそうですね〜〜

ではでは一口！

ウルトラメチャ旨い！

この青ネギソースが鰹の旨みを倍増させてくれます。

『和歌山 子持ち鮎の煮付け』

骨まで食べれるぐらい煮込まれていて子持ちなのがいいですね〜〜

ではでは一口！

ウルトラメチャ旨い！

甘辛く煮込まれていて卵のプチプチ感と身の甘みが最高ですね〜〜

『五島列島 のどぐろ 炙り』

ちょっと皮目が炙られていていい感じですね〜〜

ではでは一口！

ウルトラメチャ旨い！

脂の甘みが半端ないですね〜〜

『小かぶらの餡掛け 紅ズワイガニ』

どんぶりがたっぷり入っていて美味しそうですね〜〜

ではでは一口！

ウルトラメチャ旨い！

蟹身の甘みがかぶらの旨みを引き立ててくれます。

このどんぶりの塩気がまたいいですね〜〜

ここからは握りを

『明石 新烏賊』

ウルトラメチャ旨い！

すごく柔らかくて甘みが半端ないですね〜〜

『鳥取県産境港 甘海老 昆布〆』

ウルトラメチャ旨い！

海老の甘みが半端ないですね〜〜

『和歌山 鯵』

超ウルトラメチャ旨い！

今年食べた鯵でNo.1の美味しさでした。

『生の筋子醤油漬け』

このサイズ感がいいですね〜〜

ではでは一口！

ウルトラメチャ旨い！

このプチプチ感が最高ですね〜〜

『北海道 ムラサキウニ』

この時期のムラサキウニは美味しいですよね〜〜

たっぷりシャリを混ぜ混ぜして

こんな感じでミニ丼になって出てきました。

ではでは一口！

ウルトラメチャ旨い！

濃厚な雲丹の旨みと甘みをしっかり味わえて美味しいですね〜〜

『青森尻労 鮪 とろたく』

こんな綺麗な贅沢なマグロを

こんな風にタタキにして

とろたくにして

ではでは一口！

ウルトラメチャ旨い！

口の中で溶けてなくなるぐらい柔らかくて甘みが半端ないですね〜〜

『東京べったら漬け』

最高の箸休めですね〜〜〜

『青森尻労 鮪 中トロ』

超ウルトラメチャ旨い！

鮪の赤身の美味しさと脂の甘みが最高で美味しいですね〜〜

『青森尻労 鮪 赤身漬け』

ウルトラメチャ旨い！

鮪の濃厚な旨みと醤油の甘みが最高ですね〜〜

『鹿児島産 車海老』

ウルトラメチャ旨い！

海老のプリプリ感が最高ですね〜〜

『瀬戸内 煮穴子』

ウルトラメチャ旨い！

ちょっと味が濃い目で僕好みで美味しかったです。

『赤出汁』

『自家製わらび餅』

最近食べたお寿司の中でもすごくレベルが高くて、ビックリしました。

予約が取れないお店になる予感がするので、早めに予約して食べに行ってみてくださいね〜〜

 

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ちょっと高島屋に行く用事があったので、前から行きたかった『季節釜めし 花小梅 難波髙島屋店』に行ってきました。

店内はテーブル席70席でおばさま方で店内は満席でした。

ランチはこの2種が人気メニューだそうです。

今日は花小梅4,500円をお願いしました。

11種の釜めしから1種を選びます。僕は松茸と青銀杏＋580円をお願いしました。

『花小梅』　松茸と青銀杏の釜めし　4,500円＆580円

ちょこちょこいろんなもんもが食べれていいですね〜〜

『野菜サラダ』

いろんな野菜が入っていて美味しそうですね〜〜

中には豆腐が隠れています。

ではでは一口！

ウルトラメチャ旨い！

いろんな野菜の旨みを引き立てるオリジナルドレッシングがいいですね〜〜

『嶺岡豆腐』

牛乳で作ったお豆腐に柚子味噌をつけて一口！

ウルトラメチャ旨い！

このモチモチした食感が特徴的で牛乳の甘みを味わえるのがいいですね〜〜

『マグロやまかけ』

たっぷりの山芋がいいですよね〜〜

ではでは一口！

ウルトラメチャ旨い！

マグロの甘みと山芋の甘みがマッチして美味しいですね〜〜

『鰯の煮付け』

濃いめの煮付けで美味しそうですね〜〜

ではでは一口！

ウルトラメチャ旨い！

鯵の旨味がギュッと詰まっていて濃厚な味付けがご飯泥棒ですね〜〜

『名物ひとくちとうふしゅうまい』

このお豆腐の焼売が美味しいですよね〜〜

ではでは一口！

ウルトラメチャ旨い！

あっさりした焼売なんで何個でもパクパク食べれてしまいます。

『茶碗蒸し』

シンプルな茶碗蒸しで美味しおうですね〜〜

ではでは一口！

ウルトラメチャ旨い！

出汁の旨味がしっかりして美味しいですね〜〜

『サーモンと秋野菜の天麩羅＆生麩田楽』

生麩田楽を一口！

ウルトラメチャ旨い！

僕はこのヨモギ麩が好きで、ブログ書きながらまた食べたくなっています。

『黒毛和牛の溶岩焼き』

こんな感じでサッと焼いて

ポン酢大根おろしで一口！

ウルトラメチャ旨い！

赤身のお肉で噛めば噛むほど甘みが出てきて美味しいですね〜〜

『松茸と青銀杏の釜めし』

たっぷりの松茸がいいですね〜〜

ではでは一口！

ウルトラメチャ旨い！

松茸の香りが鼻から抜けて銀杏がいいアクセントになっています。

『お漬物』

『杏仁豆腐』

この内容で5000円ちょっとは満足感が半端ないですね〜〜

すごく人気店なんで、是非予約をして行ってみてくださいね〜〜

 

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