グランフロント大阪南館9階のラグジュアリーな雰囲気の中でディナーを食べに行こうって誘ってもらったので、『ザ コスモポリタン グリル バー テラス』に行ってきました。
店内は入ってすぐにBARカウンターがあって奥にテーブル席があります。
PREMIUM PLUSコース13750円をお願いしました。
『ブドウジュース』
ちょっとロゼ風のブドウジュースで美味しいですね〜〜
『BREAD』
『岡山県北木島の生牡蠣2ピース スパイシーなキウイのグラニテ』
キウイのシャーベットソースがかかってます。
ではでは一口!
ウルトラメチャ旨い!
海のミルクが溢れ出てきてキウイの酸味と甘みとマッチしてこれは癖になる美味しさです。
『炭酸水』
『紅ズワイ蟹のクラブケーキ ホワイトアスパラガスのブルーテ トリュフ風味』
たっぷりの蟹身が入ってるのがいいですね〜〜
ではではトリュフ風味のクリームソースをつけて一口!
ウルトラメチャ旨い!
これは史上最強の蟹コロッケですね〜〜
こんな感じで崩して食べてくださいって言われたのでその通りに一口!
ウルトラメチャ旨い!
なんか蟹グラタンって感じになってこれもいいですね〜〜〜
『カナダ産ハーフオマール海老のオーブンロースト ガーリックハーブバター
スプリングビーンズ&ポテトのサラダ ルッコラ』
たっぷりの尾っぽの身を一口!
ウルトラメチャ旨い!
ガッリックバターの風味が海老の甘みを倍増させてくれます。
続いて焼いたレモンを絞って
ではでは一口!
ウルトラメチャ旨い!
レモンかけることでさっぱり食べれるのでいいですね〜〜
『特選国産フィレ150G春キャベツ&チョリソーのリゾット オニオンリング
赤ワインソースORペッパーコーンソース』
赤ワインソースをかけて
出来上がり!
ではでは一口!
ウルトラメチャ旨い!
すごく肉は柔らかくてこの赤ワインソースの美味しさにビックリ!!!
続いて春キャベツのリゾットを一口!
ウルトラメチャ旨い!
ちょっと芯が残った感じがいいですよね〜〜
最後はデザートをメニューから選べます。
『苺のクレームブリュレリコッタクリーム イタリアンパセリのソース ワイルドストロベリーのソルベ』
ウルトラメチャ旨い!
苺の甘みと酸味が絶妙で完成度がすごく高いデザートです。
周りを見てると誕生日・記念日にこられてる人が多かったので、是非予約して行ってみてくださいね〜〜
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