JR茨木駅前に、播州百日鶏・播州赤鶏の焼鳥が堪能できるお店がオープンしたって聞いたので、早速『焼き鳥 のあみ』に行ってきました。
ビルの地下1階にお店があります。
店内はカウンター席に
こんな感じのテーブル席があります。
メニューはこんな感じです。
おまかせVIPコース（焼き鳥11種）5,000円をお願いしました。
まずは烏龍茶で乾杯！
『キャベツの酢漬け』
この箸休めは嬉しいですね〜〜
『水なす鳥の生ハム』
ウルトラメチャ旨い！
鳥の生ハムの塩気が水茄子の甘みを倍増させてくれます。
『播州百日どりタタキ』
ウルトラメチャ旨い！
胸とモモの両方の旨みを味わえて美味しいですね〜〜〜
『サラダ』
ウルトラメチャ旨い！
自家製の和風ドレッシングがいいですね〜〜
ここからは焼鳥を大将が丁寧に焼いてくれます。
『ササミ』
ウルトラメチャ旨い！
一口目はワサビで、二口目は梅肉で、絶妙な火入れがたまりません。
『オウギ』
ウルトラメチャ旨い！
希少部位だそうで、すごく脂の甘みをしっかり味わえるのがいいですね〜〜
『ネック』
ウルトラメチャ旨い！
噛めば噛むほど旨味が溢れ出てきて美味しいですね〜〜
『皮』
ウルトラメチャ旨い！
外はカリカリで中はジューシーで美味しいですね〜〜
『伏見屋さんの厚揚げ』
ウルトラメチャ旨い！
やっぱりここの厚揚げ好きやわ〜〜
『肝』
ウルトラメチャ旨い！
口溶け滑らかな肝は最高ですね〜〜
『ハラミ』
ウルトラメチャ旨い！
すごくジューシーなんで大根おろしでさっぱり食べれます。
『ソリレス』
ウルトラメチャ旨い！
肉肉しくて癖になる美味しさです。
『白子』
ウルトラメチャ旨い！
上にはカラスミがかかっていてその塩気で美味しさ倍増です。
『奈良漬とゴルゴンゾーラ』
ウルトラメチャ旨い！
これ家でやりたくなりました。
『播州百日鶏のつくね』
ウルトラメチャ旨い！
たっぷりの野菜が入ったつくねで美味しくておかわりしたくなりました。
『おたふく』
ウルトラメチャ旨い！
これも希少部位ですごく脂の甘みをしっかり味わえて美味しいですね〜〜
『背肝』
ウルトラメチャ旨い！
全く臭みのなくて美味しいですね〜〜
『焼きおにぎり』
鶏ガラスープに焼きおにぎりが浮かんでるのがいいですね〜〜
ではでは潰して一口！
ウルトラメチャ旨い！
濃厚なスープと焼きおにぎりは最高の組み合わせですね〜〜
『シャーベット』
この内容で税込5000円は満足感が半端ないですね〜〜
しばらくすると予約が取れなくなるお店になる予感がするので、是非早めに予約して行ってみてくださいね〜〜
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