お初天神『黄金出汁しゃぶと江戸前寿司 肉のあさつ 梅田お初天神店』土日祝限定のすき焼き定食はウルトラメチャ旨い!!!

土日祝限定のすき焼き定食が美味しいって読者さんからメールをもらったので、早速『黄金出汁しゃぶと江戸前寿司 肉のあさつ 梅田お初天神店』に行ってきました。

店内はテーブル席と半個室で60席ぐらいあります。

メニューはこの2種類です。

『黒毛和牛すき焼き定食』 1,800円

綺麗な刺しが入ったお肉がいいですね〜〜

お鍋には野菜たっぷりにおうどんも入っています。

お肉を入れて入れてグツグツ煮込むと出来上がり!

綺麗な赤卵に肉をくぐらせて一口!

ウルトラメチャ旨い!

ちょっと甘めの割下と肉の甘みと卵の甘みがマッチして美味しいですね〜〜

釜炊きごはんがいいですね〜〜

ご飯の上に卵をくぐらせたお肉をのせて

お肉で巻いて一口!

ウルトラメチャ旨い!

すき焼きはこの食べ方が1番美味しいですね〜〜〜

続いて野菜を一口!

ウルトラメチャ旨い!

甘めの出汁を吸った野菜は卵をくぐらせると美味しさ倍増します。

最後はうどんを一口!

ウルトラメチャ旨い!

ここのうどんはグツグツ煮込んでもモチモチしていて美味しいですね〜〜

最後は残った卵をかけて卵かけご飯にします。

ではでは一口!

ウルトラメチャ旨い!

すき焼きの割下が入った卵で作った卵かけご飯は美味しいに決まってますよね〜〜

これで1,800円は満足感が半端ないので、是非土日祝限定のランチに行ってみてくださいね。

 

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緑地公園『sasa(ササ)』緑地公園内に薪火を主役にしたイタリアンがオープン!!!

緑地公園内に薪火を主役にしたイタリアンがオープンしたって聞いたので、早速『sasa(ササ)』に行ってきました。

森の中のリゾート地に来たようなゆったりした店内になっています。

こんな感じで個室も準備されてるのがいいですね〜〜

天気がいい時にはテラス席もいいですね〜〜

テーブルには本日のメニューが置かれてるのがいいですね〜〜

本日はLuce(ルーテェ)9皿 15,000円のコースをいただきました。

『ズッキーニのズッパフレッダ』

ズッキーニの冷製スープで上にはキャビアがのっています。

ではでは一口!

ウルトラメチャ旨い!

キャビアの塩気がズッキーニの濃厚な甘みを引き立ててくれます。

『マグロの香草マリネ』

シチリア風ナスのカポナータが添えてあります。

ではでは一口!

ウルトラメチャ旨い!

マグロの甘みと茄子の甘みがマッチして癖になる美味しさです。

『四万十鶏の冷製トンナータソース』

ウイキョウのサラダが添えてるのがいいですね〜〜

ではでは一口!

ウルトラメチャ旨い!

低温調理された柔らかくジューシーな四万十鶏に特製ツナソースがマッチして美味しいですね〜〜

『軽く炙ったハモと八尾枝豆のリゾット』

完璧に骨ぎりされてる炙ったはもがのってます。

ではでは一口!

ウルトラメチャ旨い!

濃厚なリゾットとあっさりした鱧のハーモニがいいですね〜〜

また、枝豆の食感がいいですね〜〜

『トウモロコシのトルテッリ夏トリュフがけ』

出てきた瞬間にすごくトリュフの香りしました。

ではでは一口!

ウルトラメチャ旨い!

噛んだ循環にトウモロコシのクリームソースが口の中いっぱいに広がってその後にトリュフの香りが追いかけてくるのがいいですね〜〜

『スズキのソテー 焦がしバターソース』

皮目がしっかりカリカリに焼かれているのがいいですね〜〜

ではでは一口!

ウルトラメチャ旨い!

淡白なスズキの旨みを引き立てる濃厚なバターソースがいいですね〜〜

1番メインの鳥取和牛ランプ肉を巻きで焼いてます。

『鳥取和牛ランプ肉と旬野菜の新火焼き』

この絶妙は火入れ具合がいいですね〜〜

ではでは一口!

ウルトラメチャ旨い!

すごく肉が柔らかくて赤身特有の旨みが口の中いっぱいに広がります。

『自家製タリオリーニ フレッシュトマトソース』

トマトソースにシェーブルチーズがかかったシンプルなパスタです。

ではでは一口!

ウルトラメチャ旨い!

トマトの酸味と甘みが絶妙でチーズの塩気がトマトの甘みを引き立ててくれます。

『柑橘のセミフレッドマンゴーのジェラート添え』

ウルトラメチャ旨い!

濃厚なマンゴーのジェラードの甘みが最高です。

『紅茶』

全部で9皿で15,000円は満足感が半端ないですね〜〜

ちょっとアクセスは良くないですが、行く価値ありなんで、是非予約して行ってみてくださいね。

 

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千林商店街『おばちゃんとこ』唯一無二のタンメンはウルトラメチャ旨い!!!

友達から千林商店街に美味しいタンメンが食べえるお店がオープンしたって教えてもらったので、『おばちゃんとこ』に行ってきました。

南森町で60年以上営業されていたお店が千林にて移転オープンされたお店だそうです。

店内はコの字型カウンターがいいですね〜〜

メニューはこんな感じです。

今日はラーメン炒飯セット1,400円をお願いしました。

まずは

『ラーメン』

ますはスープを一口!

ウルトラメチャ旨い!

鶏ガラ豚骨から取ったスープに塩味を加えられたタンメン系のあっさりスープがいいですね〜〜

続いて麺を一口!

ウルトラメチャ旨い!

美味しいスープを持ち上げる中細ストレート麺はモチモチして美味しいですね〜〜

続いてチャーシューを一口!

ウルトラメチャ旨い!

豚肩ロースは肉厚で食べ応え抜群です。

続いて炒飯を

人参に玉葱にゴロゴロチャーシューが入っています。

ではでは一口!

ウルトラメチャ旨い!

しっとり系の炒飯で少し濃いめの味付けがいいですね〜〜

今度はチャーシューエッグ定食を食べに寄せてもらおう思います。

 

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枚方市宮之阪『創作和膳 うえだ』上にぎり寿司ランチは超ウルトラ大満足!!!

久しぶりにお得な寿司ランチを食べたくて『創作和膳 うえだ』に行ってきました。

店内はカウンター席とテーブル席12席って感じです。

冷たいお茶を出してくれるのが嬉しいですね〜〜

メニューはこの4種類です。

『上握り寿司』 1,760円

剣先いか、鱧、本マグロ中トロ、明石鯛。鯵、カンパチ腹、赤海老。鰻の8種です。

まずは明石鯛を一口!

ウルトラメチャ旨い!

木の芽がいいアクセントになって鯛の甘味が最高ですね〜〜

続いてカンパチ腹を一口!

超ウルトラメチャ旨い!

脂の甘味が最高ですね〜〜

続いて赤海老を一口!

超ウルトラメチャ甘い!

海老の甘味が半端ないですね〜〜

続いて本マグロ中トロを一口!

ウルトラメチャ旨い!

赤身と脂のバランスが絶妙ですね〜〜

最後は鰻を一口!

ウルトラメチャ旨い!

歯応えがあって噛めば噛むほど甘味が出てきて美味しいですね〜〜

続いて茶碗蒸しを

蟹身の餡がたっぷりかかっていて美味しそうですね〜〜

ではでは一口!

ウルトラメチャ旨い!

玉子の甘みと出汁の旨みがマッチして美味しいですね〜〜

最後は赤出汁を

この内容で1,780円は満足感が半端ないですね〜〜

久しぶりに横で食べておられたうえだ膳を今度は食べに寄せてもらおうと思います。

 

『創作和膳 うえだ』過去の日記

 第1回目 うえだ膳

 第2回目 上にぎり寿司

 

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