友達から

「美味しいケーキ屋が本町に出てるよ！」

教えてもらったので『フレンチマーケット』に行ってきました。

周りのブログ友達がフレンチトーストが美味しいって書いてたので、店があるのは

知ってました。

店内はカウンター席に６席に

２人掛けテーブル２席に奥の部屋に４人掛けテーブル１席って感じです。

店内には美味しそうな焼き菓子もおいてます。

ドリンクメニューはこんな感じです。（メニューをクリックすると拡大します）

夜の遅い時間にはケーキはなくなってると聞いていたので

シェフのオススメのケーキを３個を置いといてもらいました。

出てきたのはこれ！

一つずつナイフとフォークがあるのが嬉しいですね～～～

この気配りがたまりません。

まずは

『シュ ア ラ クレーム』　３２０円

スペイン産ナッツがシュー生地に入っていて美味しそうですね～～～

外がサクサクですごく珍しシュークリームです。

ではでは一口！

ウルトラメチャ旨い！

こんなサクサク感があるシュー生地食べたの初めてです。

マダカル産のバニラを使ったカスタードクリームの濃厚さ頬っぺたが落ちそうになります。

１個目が美味しかったので次も楽しみです。

『エクレール ノワゼット バナーヌ』４４０円

クリスピーな生地でヘーゼルナッツがいっぱい入ってます。

ではでは一口！

超ウルトラメチャ旨い！

生地の間にはガナッシュがたっぷり入っていてほのかにバナナの風味がするのがいいですね～～

今まで僕食べたエクレアの中で一美味しいエクレアでした。

気絶するかと思うぐらい美味しくて、これは

超ウルトラ必食

だと思います。

続いて

『ショコラ キュイ オランジュ』　５２０円

オレンジとホワイトチョコレートがベースのケーキです。

ではでは一口！

ウルトラメチャ旨い！

ローストしたホワイトチョコレートとオレンジの酸味がマッチしてたまりません。

なんとも言えないこのバランス感がいいですね～～～

このケーキには

『エスプレッソ』　４００円（ケーキセットは―５０円）

あまりに美味しかったので、ちょっとシェフとお話しさせてもらいました。

シェフは東京のオテル・ドゥ・ミクニでアシエットデセールを担当されていた

バティシエさんだったそうです。

今月末か来月早々にアシエットデセールを出していくそうです。

今年大注目のお店になる予感がします。

しばらくすると、予約が取れないお店になる予感がするので、早めに行くことを

オススメします。

※　御意見や聞きたいことがある方は下記にメールくださいね～
ここ美味しいよって、情報も、メールしてくださいね～
kumakuma696969@yahoo.co.jp

 

 

… 青藍ランチ　1,800円 松屋町近辺に

… 特製中華そば　1,400円 友達から、

This error message is only visible to WordPress admins

Instagramをフォローする