大阪 カフェ 『フレンチマーケット』 馬場さんのケーキは気絶するほど美味しいですよ!


友達から

「美味しいケーキ屋が本町に出てるよ!」

教えてもらったので『フレンチマーケット』に行ってきました。

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周りのブログ友達がフレンチトーストが美味しいって書いてたので、店があるのは

知ってました。

店内はカウンター席に6席に

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2人掛けテーブル2席に奥の部屋に4人掛けテーブル1席って感じです。

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店内には美味しそうな焼き菓子もおいてます。

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ドリンクメニューはこんな感じです。(メニューをクリックすると拡大します)

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夜の遅い時間にはケーキはなくなってると聞いていたので

シェフのオススメのケーキを3個を置いといてもらいました。

出てきたのはこれ!

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一つずつナイフとフォークがあるのが嬉しいですね~~~

この気配りがたまりません。

まずは

『シュ ア ラ クレーム』 320円

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スペイン産ナッツがシュー生地に入っていて美味しそうですね~~~

外がサクサクですごく珍しシュークリームです。

ではでは一口!

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ウルトラメチャ旨い!

こんなサクサク感があるシュー生地食べたの初めてです。

マダカル産のバニラを使ったカスタードクリームの濃厚さ頬っぺたが落ちそうになります。

1個目が美味しかったので次も楽しみです。

『エクレール ノワゼット バナーヌ』440円

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クリスピーな生地でヘーゼルナッツがいっぱい入ってます。

ではでは一口!

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超ウルトラメチャ旨い!

生地の間にはガナッシュがたっぷり入っていてほのかにバナナの風味がするのがいいですね~~

今まで僕食べたエクレアの中で一美味しいエクレアでした。

気絶するかと思うぐらい美味しくて、これは

超ウルトラ必食

だと思います。

続いて

『ショコラ キュイ オランジュ』 520円

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オレンジとホワイトチョコレートがベースのケーキです。

ではでは一口!

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ウルトラメチャ旨い!

ローストしたホワイトチョコレートとオレンジの酸味がマッチしてたまりません。

なんとも言えないこのバランス感がいいですね~~~

このケーキには

『エスプレッソ』 400円(ケーキセットは―50円)

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あまりに美味しかったので、ちょっとシェフとお話しさせてもらいました。

シェフは東京のオテル・ドゥ・ミクニでアシエットデセールを担当されていた

バティシエさんだったそうです。

今月末か来月早々にアシエットデセールを出していくそうです。

今年大注目のお店になる予感がします。

しばらくすると、予約が取れないお店になる予感がするので、早めに行くことを

オススメします。

 

※ 御意見や聞きたいことがある方は下記にメールくださいね~
ここ美味しいよって、情報も、メールしてくださいね~
kumakuma696969@yahoo.co.jp

店名
フレンチマーケット   HPはこちら
住所
大阪府大阪市中央区瓦町1-4-1 地図はこちら
電話番号
06-7494-9451
営業時間
Patisserie 11:00 open cafe 11:30〜21:00(L.O) 火、水曜日 17:00(L.O) 19:00(CLOSE)日曜日 16:00(L.O) 18:00(CLOSE)
定休日
月曜日
最寄り駅
堺筋本町駅から徒歩5分
駐車場
なし(店の近くにコインパーキング多数有)
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