東梅田のホルモンで大人気店の2号店がオープしたって聞いたので
『ホルモン坂上 裏なんば』に行ってきました。
お店はお好み焼きで有名な福太郎本店の斜め前にあって、今難波で
大注目されてる一等地の3階建てをまるまるリフォームされてオープン
してました。
目印は大阪弁が書かれた赤提灯で、外国人がいっぱい写真を撮っておられました。
これはインパクトあっていいですね~~~
店内は東梅田店とほとんど同じスタイルで
3階はちょっと綺麗VIPルームみたいな感じになってます。
メニューはこんな感じです。(メニューをクリックすると拡大します)
今日はセットを頼まずに単品で
いつものように炭酸水で乾杯!
つきだしはキャベツが出てきます。
お肉の前にまずこれを
『くらげポン酢』 380円
思っていたクラゲポン酢と違ってちょっとビックリしました。
肉厚なクラゲの食感がすごくいいですね~~
この斜めの鉄板で焼いてくれます。
お肉は店長の坂上さんが焼いてくれました。
ここはすべて店員さんが焼いてくれるスタイルなんがいいですね~~
お肉はすべて萬野さんから仕入れてるので綺麗なお肉です。
まずは
『上タン』 980円
厚めに切られたタンで美味しそうですね~~~
ではではもやしと一緒にタンを焼いてくれます。
ではでは一口!
ウルトラメチャ旨い!
すごく柔らかくてジューシーなタンで美味しいですね~~~
1000円以下でこんな美味しいタンが食べてるとは思ってなかったので
ちょっとビックリしました。
続いて
『国産マルチョウ』 680円
脂たっぷりのマルチョウで美味しそうですね~~~
ではではしっかり焼いて
塩ダレをたっぷりつけて一口!
ウルトラメチャ旨い!
脂の甘みが半端ないですね~~~
ニンニクたっぷりの塩タレとの相性もバッチリです。
続いて特製タレをつけて一口!
ウルトラメチャ旨い!
濃厚なタレに負けてない脂の甘みいいですね~~~
箸休めのもやし炒めがいいですね~~~
続いて
『国産レバー&ハラミ』 680円&880円
生でも食べれそうなピカピカなレバーで美味しそうですね~~~
まずはレバーを焼いて
特製タレをたっぷりつけて一口!
ウルトラメチャ旨い!
焼いた特有のレバーの臭みもなくてすごく柔らかくて美味しい!!!
鮮度がすごくいいのがわかる1品です。
続いてハラミを
お箸でもっただけで柔らかいハラミで嬉しくなります。
ではでは一口!
ウルトラメチャ旨い!
ジューシーなハラミで思わず白ご飯を頼みたくなったけどここはガマン!
白ご飯を辞めたのはこれを〆で食べたいからです。
『焼きそば』
ホルモンの脂の旨みがたっぷり詰まったタレで作った特製やきそばです。
最後に卵を潰していただきます。
ではでは一口!
ウルトラメチャ旨い!
ホルモンの旨みがいっぱい詰まったソースが縮れ麺にからみまくって
これは絶品です。
ここのお店のメイン料理はこの焼きそばかもしれません。
オープンしてすぐですが店内はいっぱいですぐに予約のとれないお店に
なる予感がするので早めに行かれることをオススメします。
ブログ書きながらまた食べたくなってるので、また近々行こうっと!!!
※ 御意見や聞きたいことがある方は下記にメールくださいね~
kumakuma696969@yahoo.co.jp
- 店名
- ホルモン坂上 裏なんば
- 住所
- 大阪府大阪市中央区難波千日前3-21 地図はこちら
- 電話番号
- 06-6631-3338
- 営業時間
- 18:00~5:00(DLO4:30/FLO4:00)
- 定休日
- 無休
- 最寄り駅
- なんば駅から徒歩5分
- 駐車場
- なし(店の近くにコインパーキング有)