久しぶりに８名でここのオモニの料理を、お任せで頂いてきました。(値段設定は５０００円です。）

今日は何品かは前もって食べたいものを言ってお願いしていたんでどんなんが出てくるか楽しみです。

まずは『ナムル盛り』

今日は９種を出してもらいました。

ここに来たら絶対にこれは食べたい１品です。
すべてが素材の味をいかして優しい味で旨い！
次は本来は『ケジャン』をお願いしていたんですが、いい渡り蟹がなかったってことで
『カンジャンセグジャン（伊勢海老の醤油漬け）』を用意してくださいました。

この味噌、身をアップで見て～～～～～～～～
　
身をプリプリやし、味噌も甘くてメチャメチャ旨い！
素材の味を生かす味付けは絶品！
『魚の「フェ」』

「カワハギ」「鯛」「ほうぼう」の３種であっさり味付けで旨い！
『朝鮮人参の天ぷら』

苦味もあまりなくてホクホクで旨い！
これ食べたら、なんか体がホカホカしてきたわ～(苦笑）
『ホタルイカと菜の花とアナゴのチヂミ』

これは珍しいですよね～
組み合わせはすごくいいのでやっぱり旨い！
『タンモトと１６種の野菜のスープ』

まさに薬膳スープですね～
僕の体のことを考えてくれたんやろうかぁ～（笑）
『韓国風テールの煮込み』

　
これ、僕の心を鷲づかみした１品！
メチャメチャ旨い！

これ、トロトロに煮込まれていて、箸ですっと肉からとれる～～～～～～～～～
そんなに辛くなく肉の甘みをすごく引き出してるわ～
いよいよ、今日のメイン！
『黒鶏の参鶏湯（サムゲタン）』

この黒鶏をわざわざ今日の為に準備してくださいました。
まず目で楽しませてもらって、ほぐして一皿ずつ出してくれました。
　
スープもトロっトロになっていて、こんな旨いサムゲタンは初めてやわ～
みんなあっという間に完食！
この後、デザートで終わりやったんですが、みんながちょっと辛いものを食べたいってことで２品を追加！
まず『鶏軟骨炒め』

これ、コリコリの食感がよくて辛さもいい感じで旨い！
『アオリイカフェ』

このアオリイカがメッチャ甘くで旨い！
辛ウマやぁ～～～～～～～
ここで、さっきの伊勢海老のガラでスープをしましょうか？って言われたのでもちろんお願いしました。

優しい味で旨いわ～

最後にデザートです。
『韓国梨のピューレ』

これもさっぱりした味付けで旨い！梨好きには最高～～～～～～～
最後にオモニが出てこられて、僕のところで、
『あんたは、いろんな注文をするから大変やったわ～』
って笑いながら怒られてしまいました。
ほんまにお母さんありがとう～～～～～
お母さんの優しさが料理に出ていてメチャメチャ旨かったわ～～～
またわがままを聞いてくださいね～～～～（笑）
『韓菜酒家　ほうば』　過去の日記
第１回目
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『韓菜酒家　ほうば』
住所　　 　：　大阪府大阪市北区天神橋5-3-10 　地図
電話　　 　：　06-6353-0180
営業時間 ：　17:00～23:00
定休日　　：　木曜日（月１回連休あり）
最寄駅　　：　ＪＲ天満駅徒歩７分
駐車場 　 ：　無　（店の横にパーキング有り）

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