銀さんのブログを見てどうしてもこの大北地鶏を食べたかったので、銀さんにお願いをして、岸和田の兄さんと浪花男さんと4人で『彩鳥屋 てっちゃん』に行ってきました。(1ヶ月前ですみません)
車が渋滞していたので遅れて行くと、すでに始まっていました。
みんなが
まぁ~とりあえずこれ食べてみ~~~~~~~ってことで目の前にあったのがこれ!
『白肝』 別名、ウニ肝!

なんじゃこりゃぁ~~~~
メチャメチャ旨い!
次は『ウニ肝の海苔巻』

巻いてみました。

甘いわ~~~~~~~
これだけ食べに、岸和田に行く価値あるわ~
『牛どて焼き』

味噌の甘みがいいわ~
『玉葱ぽん酢』

玉葱甘いわ~
『野菜サラダ』
野菜にもこだわりをもっておられる大将が、ドレッシング有り、なしでもってきてくれました。

野菜がすごく甘いわ~
いよいよ、銀さんが焼こうってことで
『大北地鶏の焼き物』
つくねとモモ焼き

この半生の焼きつくね、最高!

野菜も焼きます。

続いて、希少部位!
『白子、心臓』

なんじゃ~この白子はぁ~

ウルトラメチャメチャ旨い!
こんな白子食べたの、初めてやわ~
さすが、鶏好きの銀さん、オススメの店だけあるわ~
『チキン南蛮』

アップでも

メチャメチャ柔らかくて、タルタルのグット!
『サツマイモ練乳』 『厚揚』

この厚揚げは絶品!
では最後に鍋をってことで
『地鶏のハリハリ鍋』

大北地鶏はしゃぶしゃぶで食べます。
水菜をいれて

あっさりした鍋で、お腹いっぱいやのに入るわ~
この出汁、メチャ旨い!
〆はうどんで!

この〆で終わることがないメンバー
ここで岸和田の兄さんが、焼飯を注文!
出てきたのが
『せせり焼飯』

せせりがいっぱい入ってます。

なかなかのパラパラ感があって旨いわ~
ハリハリ鍋の残ったスープでたまごスープ

なんか最後にホッとするわ~
『=”オススメメニュー』はこんな漢字です。

定番メニュー(クリックすると拡大します。)



さすが、銀さんオススメだけあって、メチャクチャ旨かったです~~~~
いろいろわがままを聞いていただいた、大将、ありがとうございます。
また絶対に寄せてもらいますね。
このメンバーはこれで帰るはずがないですよね~~~~~~~~
次、行くで~~~~~~~~~~~~~~~
※ 御意見や聞きたいことがある方は下記にメールくださいね~
kumakuma696969@yahoo.co.jp
『彩鳥屋 てっちゃん』
住所 : 大阪府岸和田市上松町3090 植野ビル1-1
電話番号: 072-432-0099
営業時間: 17:00~24:00(LO23:00)
定休日 : 火曜日
最寄駅 : JR東岸和田駅から徒歩5分
駐車場 : 有 (店に要確認)




