箕面市今宮 この地で43年の食堂の豚汁は絶品!『しげみ』


この方のブログを見て、この豚汁を食べたいと思って、『しげみ』に行ってきました。
店は、171号線の今宮の交差点から少し路地に入った所にあります。
店前
店内はカウンター8席ぐらいと、4人掛けテーブルが2つあるって感じで、夫婦二人でやっておられます。
店中 2
店中 1
メニューはこんな感じです。(メニューをクリックすると拡大します)
メニュー 1
メニュー 4 メニュー 3
メニュー 2
頼み方が全然わからなく、
「カキフライ定食を一つ下さい」って注文したら、女将さんが
「+50円で豚汁がついてる、豚汁(ミニ)定食 カキフライ付の方がお徳やでって」言ってくださったのでそれを注文しました。
危うく、豚汁が食べれないとこでした。(苦笑)
しばらくすると
『豚汁(ミニ)定食 カキフライ付』 700円  がきました。
豚汁(ミニ)定食 カキフライ付
このような、食堂での定食で大事なんが、やっぱりご飯!
ご飯
まず、お米の顔
すごくピカピカで美しい~
次に固さ!
ええ感じの炊き具合!
メチャメチャ旨い!
女将さんにどこのお米か聞いてみると、箕面の山で作ってる契約農家さんから、直接買ってる、新米だそうです。
次に、やっぱりこれですよね~
『ミニ豚汁』
ミニ豚汁 アップ
どこがミニなんですかね~ (苦笑)
天骨盛じゃないですかぁ~
女将さん曰く、容器が小さいから、ミニだそうです。(笑)
ミニ豚汁 携帯比較
具は、豚肉、玉葱、人参、コンニャク、モヤシ、かまぼこ、ちくわ、かぼちゃ、って感じかなぁ~
ではでは食べてみましょ~
ミニ豚汁 具アップ
ウルトラメチャ旨い!
好き嫌い、別れる豚汁やけど、僕は好きな味やわ~
全体的にちょっと甘い感じやねんけど、恐らく、かぼちゃの甘みがすごく出てる豚汁なんで、かぼちゃ好きの僕には最高!
本来ならば、メインなんですが、今日のこの定食では、メインじゃなく、付属なのがこれ
『カキフライ』
カキフライ アップ
これまた、このカキが大きいこと!
3つで十分、マウンテンになってます。(笑)
ではでは、食べてみます。
カキフライ 断面2
メチャ旨い!
すごくジューシーで、カキの甘みがよく出てるわ~
カキフライの横に目玉焼きがあったので
『目玉焼き オンザライス』 をしてみました。
目玉焼き オンザライス 2
この食べ方好きやねんなぁ~
『お漬物』
お漬物
見逃したらあかんのが、この漬物!
ええ感じで漬かってるねん。
あまりに美味しくて、あの豚汁が食べたくて、3日後にまた、行ってしまいました。
本日は
『豚汁(ミニ)定食 豚カツ付』 700円
豚汁(ミニ)定食 豚カツ付
女将さんに、この豚汁の甘み最高ですねって言ったら
「七味かけて食べても、また味が変わって美味しいよ」って言われたので、七味をかけてみました。
豚汁 七味がけ
口の中で七味の辛味と、野菜の甘みとが口の中で合わさる感じ、最高~~~~
メチャメチャ旨い!
心の体も温まるわ~
女将さんと話をしていたら、この地で43年、食堂をされてるそうです。
旦那さんが高齢で、70歳になったらこの店をたたむって決めておられるらしくて、後2年で店をたたむそうです。
あと2年、間違いなく僕は通わせてもらいます。
本当は、末永く、こんないい店はやってもらいたいもんですね。
甘みが強い豚汁好きは、この店、必食ですよ~~~~~~
※御意見や聞きたいことがある方は下記にメールくださいね~
     
  kumakuma696969@yahoo.co.jp
『しげみ』
 住所    : 大阪府箕面市今宮1-7-6  地図
 電話番号 : 072-729-5516
 営業時間 : 11:00~14:00(※11時前から空いてる時あり)
 定休日   : 土曜日、日曜日、祝日
 最寄駅   : 阪急北千里駅より徒歩25分
 駐車場   : 無 ※PC DEPOTには車を止めないようにして下さい。

     
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