久しぶりに、みほこお母さんのご飯が食べたくなったので、『一品料理 みほこ』に行ってきました。
店に入るなり、みほこお母さんが
｢久しぶりやね～｣
｢いい時に来たね～今日は炊き込みご飯に豚汁やで～～｣っと！
ここの炊き込み御飯、前回の夜に食べて、絶品だったので、メチャメチャラッキーです。
今日の『日替弁当』 ８８０円 です。
今日のメインは、やっぱりこれでしょ～
『炊き込み御飯』
この美しい、上品なお米の色！
見ただけで、旨さが伝わってきますね～
箸で持った、お米の固さも最高～
ではでは
ウルトラメチャ旨い！
この薄味の出汁の利いた炊き込み、思いっきりストライク！
僕の食べてる顔を見た、みほこお母さんは
｢美味しいやろ～｣
って自信満々の笑みで言ってこられました。
もう、これだけで、今日のランチは、大満足です。
白ご飯も美味しいけど、炊き込みはもっと美味しいわ～
次は
『豚汁』
メチャメチャ旨い！
出汁の旨みに、野菜の旨み、豚の脂の甘みが口の中で踊ってます。（笑）
なんかホッとするんですよね～
本来のメインの紹介です。（笑）
『みほこお母さんの手作りコロッケ』
じゃがいもの甘みを生かした、昔ながらのコロッケです。
僕、これ好きなんだよなぁ～
『お造り（きずし、サーモン）』
お母さんのきずしの酢の〆具合、いい感じ！
ちょっと浅めで、鯖の旨みがよくわかる１品
サーモンは、脂がのっていて、口の中でとろけるわ～
『野菜の酢和え』
この酸味が、ご飯ススムススム
思わず、ここで
白ご飯、お替り！
今日のお米の炊き具合も最高！
『おから』
優しい、味付け！
このおから、丼一杯、食べたいわ～
『ししゃも』
子持ちししゃもじゃないんですが、すごく新鮮で、ししゃも本来の味がよくわかって、旨い！
やっぱり、ここでのランチは満足感がすごく高いです。
たまにある、炊き込み御飯があたれば、すごくラッキーなんで、それを楽しみに是非行ってみてくださいね。
なんか、今日は、得した気分になれました。(笑顔）
『一品料理 みほこ』の日記
第１回目 日替弁当
第２回目 夜いろいろ
第３回目 日替弁当
第４回目 日替弁当（炊き込み御飯編）
第５回目 日替弁当
※ 御意見や聞きたいことがある方は下記にメールくださいね～
kumakuma696969@yahoo.co.jp
『一品料理 みほこ』
住所 ： 茨木市松ヶ本3－22 地図
電話番号： 072-627-4653
営業時間： 11:30～13:30 17:00～22:00
定休日 ： 日 祝日 ※土曜日はランチ営業休み
最寄駅 ： ＪＲ茨木駅徒歩５分
駐車場 ： 有（マンション駐車場１台）
