大阪市住吉区『ブーブーキッチン長居店』なにわポークを堪能してきました。


美味しいなにわポークが食べれるお店が長居にオープンしたって事で

『ブーブーキッチン長居店』に行ってきました。

ブーブーキッチン長居店 店前

店内はカウンター席6席にテーブル席が34席って感じです。

ブーブーキッチン長居店 店中

メニューはこんな感じです。(メニューをクリックすると拡大します)

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『低温調理の特製ローストポーク』 780円

ブーブーキッチン長居店 低温調理の特製ローストポーク

ちょっと塩胡椒をつけて一口!

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超ウルトラメチャ旨い!

脂の甘みが半端はいですね~~~

僕の大好きな蔵尾ポークの脂の甘みに負けてない美味しさです。

『オリジナル熟成ソーセージ』 480円

ブーブーキッチン長居店 オリジナル熟成ソーセージ

なにわポークで作ったソーセージだそうです。

ではではそのままで一口!

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超ウルトラメチャ旨い!

すごくジューシーで脂の甘みが口の中いっぱいに広がって、あまりに美味しすぎて

お替りしてしまいました。

『とろけるスペアリBoo』 480円

ブーブーキッチン長居店 とろけるスペアリBoo

本当にトロトロに煮込まれていて骨離れもすごいです。

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ではでは一口!

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ウルトラメチャ旨い!

プルプルの脂が濃厚で、トロトロすぎて口の中でとけてなくなります。

『スペアリBoo』 390円

ブーブーキッチン長居店 スペアリBoo

食べやすいように切ってもらいました。

ブーブーキッチン長居店 スペアリBooカット

ではでは一口!

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ウルトラメチャ旨い!

噛めば噛むほど旨みが出て来て美味しいです。

『肩ロース熟成ステーキ』 980円

ブーブーキッチン長居店 肩ロース熟成ステーキ

これには山葵をのせて一口!

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ウルトラメチャ旨い!

熟成させてるので旨みが倍増してますね~~~

山葵で食べるとさっぱりしてるので箸がとまりません。

『チーズフォンデュリング』 680円

ブーブーキッチン長居店 チーズフォンデュリング

ミスタードーナツのポテリングみたいなモチモチした生地の上にたっぷりチーズがのってます。

ではでは一口!

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ウルトラメチャ旨い!

モチモチしたピサみたいで、絶対のこれ女性が好きだと思います。

ではではここのお店の名物の一つ目

『ベジ豚串巻き』 10本 1180円

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高槻の今城焼でお店オリジナルで作ってもらってるそうです。

開けると、プチトマト、エリンギ、ズッキーニ、玉ねぎ、うずら玉子、インカのめざめ(じゃがいも)、

ヤングコーン、グリーンアスパラ、海老、チーズをそれぞれ「なにわポーク」で巻いて串に刺してます。

ブーブーキッチン長居店 ベジ豚串巻き

ではでは野菜の出汁を入れて蒸し焼きにします。

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この可愛いいタイマーで12分でできあがるそうです。

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出来上がりはこんな感じです。

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ではではヤングコーンを一口!

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ウルトラメチャ旨い!

美味しい野菜のスープの旨みとなにわポークの脂の甘みがヤングコーンの

旨みを引きたててくれます。

最後はさっきのベジ豚串の旨みが詰まった鍋を使った

『リング鍋』 1人前1500円(写真は4人前)

ブーブーキッチン長居店 Booでリング鍋

10種類のお野菜をなにわポークで巻いていて、少しずつスープの中に落としていただきます。

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さっと入れて豚肉が色が変わるとできあがりです。

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ではでは小皿に入れて

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ではでは一口!

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ウルトラメチャ旨い!

豚の脂の旨みと野菜の甘みがマッチしてこれはたまりません。

〆はトマトクリームパスタ!

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こんな感じで小皿によそって

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ではでは一口!

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ウルトラメチャ旨い!

トマトスープパスタって感じで美味しいです。

最後はトマトチーズリゾットで

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ではでは一口!

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ウルトラメチャ旨い!

旨い出汁を最後まで堪能出来て大満足です。

最後はデザートを

『秘密のスイーツコロッケ』 190円

ブーブーキッチン長居店 秘密のスイーツコロッケ

『ショコラ4種盛り合わせ』 480円

ブーブーキッチン長居店 ショコラ4種盛り合わせ

『ギモーBoo盛り合わせ』 390円

ブーブーキッチン長居店 ギモーBoo盛り合わせ

ウルトラメチャ旨い!

パティシエしていた方がいらっしゃるそうで、肉バルが出すレベルのデザートではないですね~~

完全になにわポークの虜になってしまったので、また近々食べによせてもらおうと思います。

 

※ 御意見や聞きたいことがある方は下記にメールくださいね~

  kumakuma696969@yahoo.co.jp

 

店名
ブーブーキッチン長居店  
住所
大阪府大阪市住吉区長居東4-1-12 パークサイド南栄ビル 1F 地図はこちら
電話番号
06-7709-1847
営業時間
17:00~24:30(L.O.)
定休日
月曜日
最寄り駅
地下鉄・御堂筋線の長居駅から徒歩約2分
駐車場
なし(店の近くにコインパーキング有)
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