読者さんから、高槻に寒天料理の美味しい店があるってメールを頂いたので
早速、『ManPukuかふぇ』に行ってきました。
いつも、この店の前を車で通るんですが、そんな店とは、全然知りませんでした。

店内はテーブル席があって、すごく広いです。
２階には、パーティースペースもあるそうです。

ランチメニューはこんな感じです。

すごく湯葉丼が気になったんですが、今日は、Ａランチの、旬野菜と寒天惣菜のランチを
お願いしました。
食前に、こんなものが出てきました。
『しょうがの温かい寒天』

では、一口

生姜湯の寒天入りって感じで、体がポカポカなってくるので、寒い冬にはいいですね。
きましたきました。
『旬野菜と寒天惣菜のランチ』　１０００円

すごいＣＰですね～～
これだけの量で１０００円は、すごくお得感、満載です。
それに、ご飯、味噌汁お替り自由だそうです。
ほんまにすごい！
いつものように、やっぱりご飯、チェック！

では一口！

硬めに炊かれていて、僕好みですね。
続いて、お味噌汁！

中に寒天が入ってます。
 
メチャメチャ旨い！
ここのお味噌が、すごく僕の口にあって、これはいい！
この２品を食べて、後のものが期待できますね～～
続いて
『野菜の蒸篭蒸し』

では、まず、胡麻だれをつけて

野菜の甘みがいいですね～～
この野菜やったら、絶対にこれの方がいいと思って
塩をお願いしました。

やっぱり、これの方が、野菜の旨みを引き立てます。
オーナーシェフに聞くと、三田の契約農家さんから直接送ってもらってるそうです。
では、まずプレートに載ってる料理から
『寒天サラダ』

寒天の食感がいいですね～～
『きのこのハンバーグ』

普通に美味しい！
けど、寒天ハンバーグとかにして欲しいかなぁ～～
『寒天とポテサラ＆寒天とマカロニサラダ』
 
メチャメチャ旨い！
ポテサラに寒天の食感が入って、これはええわ～～
『黒豆』

おかずが美味しいので、ここで、ご飯＆お味噌汁をお替り！

『寒天とひじき』

ビジュアルもいいですね。
 
ウルトラメチャ旨い！
この組合せが一番好き！
こればっかり食べたら、痩せれるんやろうなぁ～（苦笑）
『寒天ともずく』


これもあうよなぁ～～
『寒天のラズべリーソース』

ちょっとしたデザートやねんけど、美味しいわ～～
ちょっとメニューを見て気になったので、今日のデザートを聞くと、ちょっと気になったので
頼んでしまいました。
『お芋の寒天ケーキ』お芋味　　＋１５０円


これは、ちょっと微妙な感じがしたわ～～
パフェとかにはいい感じやけどね。
テイクアウトでいろいろ買って帰れます。
　
モーニングメニューからカフェメニューまでたくさんあります。（メニューをクリックすると拡大します）

　
　
　
食べ終わった後にオーナーシェフと少し、お話をさせてもらいました。
このお店をする前は、寒天の営業マンをしていたそうです。
寒天に魅せられて、このお店をオープンしたそうです。

ここにも書いてあるように、高槻から寒天文化が発展していったそうです。
店名も隠元和尚が作った、万福寺って名前からとって、付けられたそうです。
これが、寒天の原料の海藻だそうです。

駅からお店は離れてるので、駐車場も４台準備されてるので、車で、是非行ってみてください。

これからも、まんぷく繋がりで応援していきたいと思います。（笑）
すごくいいお店を紹介して頂いてありがとうございます。
読者のみなさん、どしどし、お店を紹介してくださいね。
お待ちしております。
Ｐ．Ｓ
オーナさんもブログをされてるそうです。『ManPukuかふぇ』
※　読者のみなさん、是非、オススメのお店、紹介してくださいね。
　　よろしくお願い致します。
　　ここまでメールしてくださいね。→　　kumakuma696969@yahoo.co.jp
『ManPukuかふぇ』 ←Ｈ．Ｐ
住所　　 　：　大阪府高槻市南平台4丁目3-9
電話　　 　：　072-692-2626
営業時間 ：　7:00～20:00
定休日　　：　毎週日曜日・第3月曜日
最寄駅　　：　JR摂津富田駅より萩谷行き関西大学行きバスに乗り、「南平台西口」下車、徒歩1分
駐車場 　 ：　有（４台）
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