四川料理の名店「景徳鎮」出身の大将の料理を堪能しましょ～ってことで
お店の貸切宴会に声をかけて頂いたので、総勢２０名で
『中華料理　四川屋　一創（いぞう）』に行ってきました。

今日は９０分飲み放題がついた４９８０円のおまかせコース料理です。

まず
『前菜盛り合わせ』

では、全部を小皿にのせて

素材の味を生かした料理の数々で、つかみはＯＫです。
『揚げ肉団子のネギ醤油炒めと鶏の唐揚げ』

特製ソースをかけて食べるスタイルです。


このネギ醤油ソースがいいですよね～～
続いて蒸しもの２種
『自家製シュウマイ』

自家製叉焼が入って美味しいですね～～
『自家製海老餃子』

プリプリの海老が入っていて、これも美味しいです。
ここで、予定していた料理と違った、僕がこの店で食べて美味しかったこれに
変更して頂きました。（わがまま言ってすみません。）
『海老とイカのマヨネーズソース』

このマヨネーズソースが旨いんですよね～～
では一口！
 
ウルトラメチャ旨い！
マヨネーズの旨み、酸味が絶妙！
これは、この店来たら食べてもらいたい１品です。
次にきた料理もこの店の大好きな１品！
『黒酢酢豚』

トロトロに煮込んだ角煮を使ってます。

断面を見てもらったら、柔らかさがわかるかなぁ～～～
では一口！
 
ウルトラメチャ旨い！
角煮の旨さを、この黒酢ソースが引き立てています。
これで、ご飯を２杯は食べれるかなぁ～～（笑）
続いて、この店の虜になる１品です。
好みによっての３種をお願いしてみました。
『麻婆豆腐　普通』

これでも普通のお店では辛口だと思います。
『麻婆豆腐　中辛』

僕的には、このレベルの辛さの方が美味しさを感じられるような気がします。
では一口！
 
メチャメチャ旨い！

少し他の店よりミンチの量が多くて、旨みがあっていいですよね～～
やっぱり、オンザライスしたくなりますよね～～

では一口！
 
ウルトラメチャ旨い！
これをランチタイムにみんな食べにくるのよくよくわかります。
ブログを書きながら、今食べたくなってます。（笑）
激辛好きメンバーはこれを
『麻婆豆腐　激辛』

見ただけで、辛そうなのが伝わってきますよね。（苦笑）
ではでは〆を
『叉焼チャーハン』

ちょっと大量に作っておられたので、フワパラ感はちょっとないですね～～
では一口！

味付けはいいんですが、やっぱりパラパラの方が好きかなぁ～～
『牛筋入り山椒スープ』

牛筋の旨みがいっぱいです。

デザートは
『マンゴープリン』

甘さ抑え目でいい感じです。
この料理を飲み放題込みで４９８０円は素晴らしいコスパだと思います。
是非、これからの送別会シーズンにはバッチリじゃないでしょうか？
今度、職場の宴会をここでしょうかなぁ～～～
『中華料理　四川屋　一創（いぞう）』過去の日記
第１回目　夜アラカルトいろいろ
第２回目　ランチ　海老のマヨネーズソース
第３回目　酢豚ランチ
第４回目　９０分飲み放題がついた４９８０円のおまかせコース料理
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『中華料理　四川屋　一創（いぞう）』
　住所　　　：　摂津市正雀本町1－36－7　地図
　電話番号：　06－6317－5887
　営業時間：　11：30～14：00(L.O）　17：00～22：00(L.O）
　定休日　　：　火曜日
　最寄駅　　：　阪急正雀駅徒歩３分
　駐車場　　：　店前に１台　（近くにコインパーキング有り）