阪急の茨木市駅から南に住宅地の中に歩いて行くと

『洋食屋Kontable(コンテブル)』に行ってきました。

店内はカウンター席にテーブル席があって、奥には個室があります。

オススメの黒板メニューに

定番メニューはこんな感じです。

『フェッラレッレ』　600円

『キッシュ』　550円

厚切りのベーコンが入っていて美味しそうですね～～

ではでは一口！

ウルトラメチャ旨い！

パイ生地がサクサクで玉子の甘みとベーコンの塩気がマッチしてたまりません。

『カマスのミキューイサラダ仕立て』　1000円

カマスの絶妙な火入れ具合がいいですね～～

ではではサラダと特製ソースと一緒に一口！

ウルトラメチャ旨い！

淡白なカマスの旨みを引き当ててる酸味のソースがいいですね～～～

続いて

『天然ヒラメのカルパッチョ』　1700円

肉厚に切ってるのがいいですね～～～

ではでは一口！

ウルトラメチャ旨い！

噛めは噛むほど甘みがあふれ出てきて美味しいですね～～

『じゃがいものポタージュ』　450円

濃厚なじゃがいもスープで美味しそうですね～～

ではでは一口！

超ウルトラメチャ旨い！

じゃいもの甘みがたまりませんね～～～

ここに来たら絶対にスープは頼んで欲しいです。

『蝦夷鹿のシンタマ』

マッシュポテトに肉厚に切られた蝦夷鹿がいいですね～～

ではでは一口！

超ウルトラメチャ旨い！

絶妙な火入れですごくジューシーで柔らかくてこんな美味しい蝦夷鹿

食べたの久しぶりです。

ラズベリーソースの甘みと酸味が蝦夷鹿の旨みを倍増させてくれます。

『黒毛和牛すね肉の白ワイン煮込み』　2000円

オリーブと一緒に煮込まれていて美味しそうですね～～

ではでは一口！

ウルトラメチャ旨い！

すごく柔らかくて白ワインで煮込まれているので、あっさりしていて

パクパク食べれる美味しさです。

『八甲田ポークの肩ロース』　2300円

タスマニアマスタードと林檎のソースで

ではでは一口！

超ウルトラメチャ旨い！

林檎の甘みと豚肉の甘みがマッチして、これ最高に美味しいです。

タスマニアマスタードがいいアクセントになってるんですよね～～～

今日はお腹いっぱいだったのでスイーツを食べなかったんですが、シェフの

奥さんの作るスーツは絶品なんで、またゆっくり食べに寄せてもらおうと思います。

ちょっと夜のバイトの子の接客がまだまだですが、料理は抜群に美味しいので

是非、食べに行ってみてください。

『洋食屋Kontable(コンテブル)』過去の日記

　第１回目　シェフ自慢のハンバーグランチ

※　御意見や聞きたいことがある方は下記にメールくださいね～

　 kumakuma696969@yahoo.co.jp

 

 

… 青藍ランチ　1,800円 松屋町近辺に

… 特製中華そば　1,400円 友達から、

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