読者さんから
「美味しいイカヤキのお店が出来てます」
ってメールを頂いたので、早速『イカヤキジュウジュウ』に行ってきました。

お店は、閑静な住宅地の道路沿いにあって、近くに僕の好きな
『創作中国菜　桃花』や『餃子専門店　一凛（いちりん）』があります。
メニューはこの３種類です。

この機械で１枚１枚丁寧に焼いておられます。

では、シンプルに
『イカヤキ　卵トッピング』　２５０円

大きさもなかなかで、美味しそうですね～～～
特製ソースとマヨネーズがかかってます。
ではでは一口！
 
ウルトラメチャ旨い！
この生地のモチモチ感がたまらなくいいですね～～～
こんな食感のイカヤキ食べたの初めてやわ～～～
それに、イカのげそもたくさん入ってるので、満足感がメチャ高いです。
ちょっと高いかなぁ～～と思ったんですが、食べて納得です。
飲み物は、僕の好きなこれが売っていたので
『能勢ジンジャーエール』

これあったら、美味しいので、飲んでみてください。
続いて、読者さんオススメの
『イカスミ』　２５０円

イカスミが練りこんだ生地で、自家製オニオンフライにガーリック、オリーブオイルがかかってます。
ではでは一口！

ウルトラメチャ旨い！
ほのかにイカスミの風味が鼻に抜けて、オニオンフライの風味とガーリックオイルの風味が
後から追いかけてきます。
これいいですね～～～
ちょっとイカ焼きの概念が変わりました。

お店の前で食べながら店主とお話しをさせてもらったんですが、このイカヤキの生地の粉と出会って
脱サラして、このお店をオープンされたそうです。
イカスミのイカヤキも研究をし、これが出来上がったそうです。
しばらくすると、間違いなく大人気店になる予感がします。
是非、食べに行ってみてください。
僕的に、必食　だと思います。
※　御意見や聞きたいことがある方は下記にメールくださいね～
　　ここ、美味しいよって、情報も、メールしてくださいね～
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『イカヤキジュウジュウ』
住所　　 　：　大阪府吹田市岸部北5-44-5 スカイ第三ビル 1F 地図
電話　　 　：　06-6319-8180
営業時間 ：　11：00～22：00　
定休日　　：　水曜日
最寄駅　　：　ＪＲ岸辺駅より徒歩22分
駐車場 　 ：　なし（店の前にコインパーキング有り）