読者さんから
「日替わりシェフで出身国の家庭料理が味わえる所があります」
って情報をもらったので、　『comm　ｃａｆｅ(コムカフェ)』　に行ってきました。

このお店は箕面市立多文化交流センターの１階にお店があります。
店内はオープンテラスになっていて

すごく気持ちいい空間になってます。

今日はインドネシアのシェフハニさんの料理です。
フェイスブックページで、毎日の日替わりシェフと料理の情報がわかります。

『インドネシアランチ』　８００円

Mie　Ayam(ミアヤミ）汁なし鶏肉ラーメンとPangsit(パンシット)揚げワンタンの皮と
鶏スープの３種です。
まずは
『Mie　Ayam(ミアヤミ）汁なし鶏肉ラーメン』

日本のラーメン屋さんの油そばみたいな感じです。
ではでは一口！
 
ウルトラメチャ旨い！
ケチャップマニス（インドネシア甘口醤油）と油で和えたそうなんですが、すごく美味しいですね～～
ちょっと日本のみりんのような甘さがいいですね～～
辛いのが好きな人にはってことで
特製タバスコソースを入れて

グジャグジャ混ぜて具と一緒に一口！

ウルトラメチャ旨い！
すごくトロトロに煮込まれた鶏肉の旨みとケチャップマニスの甘みと特製タバスコの辛さが
口の中でマッチしてたまらなく美味しいです。
あまりに美味しくてお替りしたくなりました。
続いて
『鶏スープ』

インドネシアではもっともポピューラな食べ物のBakso が中に入ってます。
ではでは一口！

ウルトラメチャ旨い！
インドネシアの肉団子で、固すぎず柔らかすぎずすごく食感がいいですね～～
鶏のスープの旨みがいっぱいで、ちょっとビックリする美味しさでした。
最後に
『Pangsit(パンシット)』

メチャメチャ旨い！
ワンタンの皮を揚げたものだけかと思ったら、真ん中に少しだけ具が入ってるんですが
これがまた美味しい！！！
ランチの後はカフェタイムだそうで、手作りのケーキも食べれるそうです。
　　
すごく美味しかったので、ちょっとお話させてもらったら写真を撮らせてくださりました。

左がハニさんで、横の方が助手みたいな感じで手伝っておられました。
二人ともすごく綺麗ですよね～～～(笑顔）
帰りにちゃんと駐車券をくれたので、車で来ても安心ですね。

これからもちょこちょこ寄せてもらって、いろんなシェフの料理を食べに行きたいと思いました。
日々のお店の情報はここからわかるので、確認して行くことをオススメします。
箕面在住の読者の方、素晴らしい情報をくださってありがとうございました。
※　御意見や聞きたいことがある方は下記にメールくださいね～
　　ここ、美味しいよって、情報も、メールしてくださいね～
kumakuma696969@yahoo.co.jp
『comm　ｃａｆｅ(コムカフェ)』 →Ｈ．Ｐ
　
　住所　　　：　大阪府箕面市小野原西5-2-36　地図
　電話番号：　072-734-6255
　営業時間：　9時半～17時（ランチ11時半～14時）
　定休日　 ：　ここから確認
　最寄駅　 ：　大阪モノレール豊川駅より徒歩20分
　駐車場　 ：　有（店内飲食すると４時間無料）