梅田にアブー豚のしゃぶしゃぶが美味しいお店がオープンしたよって教えてもらった

ので、早速『アグー豚しゃぶと沖縄料理 安里家 OSAKA』に行ってきました。

店内はカウンター9席に

ゆったりとしたテーブル席16席って感じです。

アグー豚の美味しさの説明書きが

今日はアグー豚しゃぶしゃぶと沖縄料理食べ放題　5000円をお願いしました。

昆布とこだわり醤油の和だし、香るゆず塩だし、クリーミー胡麻豆乳だし

韓国旨辛みそだし、薬膳豚骨コラーゲンだし、薬膳四川風火鍋だしの

６種があってまずは出汁を選びます。

沖縄料理の単品もいっぱいありますね～～

まずはさんぴん茶で乾杯！

沖縄料理をいろいろ注文しました。

ポーションが少ないのがいいですね～～

ではではラフテーを一口！

ウルトラメチャ旨い！

すごく柔らかくて少し甘めの味付けがいいですね～～

続いてゴーヤチャンプルーを

ビジュアルが本格的で美味しそうですね～～

ではでは一口！

ウルトラメチャ旨い！

ゴーヤの苦みが絶妙で、濃い目の味付けで、白ご飯が欲しくなりました。

ではではメインのしゃぶしゃぶを

やんばるあぐー豚と島黒あぐー豚の２種に野菜ががセットで出てきます。

昆布とこだわり醤油の和だしの定番でまずはやんばるあぐー豚をしゃぶしゃぶして

まずは味噌だれをつけて一口！

ウルトラメチャ旨い！

脂の甘みが半端ないですね～～

続いて島黒あぐー豚をしゃぶしゃぶして

これを自家製ポン酢で一口！

ウルトラメチャ旨い！

すごくあっさりしていてペロッと食べれる美味しさです。

野菜の美味しい出汁の旨みを吸って美味しいですね～～

お替りのお肉はやんばるあぐー豚を

ここでスープを薬膳四川風火鍋だしにチェンジしてしゃぶしゃぶして

自家製ポン酢につけて一口！

ウルトラメチャ旨い！

見た目ほど辛くなくて、より脂の甘みを引き立ててくれます。

美味しすぎてしゃぶしゃぶして

今度は胡麻ダレをつけて一口！

ウルトラメチャ旨い！

あまりに美味しくてお肉を３回もお替りしてしまいました。

いろんなお出汁で味わえるので飽きることなく食べれるのがいいですね～～

一人鍋なので、コロナ中も安全に食事ができるのでいいですね～～

 

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