先月に泊まりに行った丹波篠山近又のぼたん鍋を母親に食べさせたくて早速お取り寄せをしてみました。

ぼたん鍋セット2人前9288円です。

猪ロース肉300gに

近又のぼたん鍋味噌 1パックがついてます。

美味しく作る方法もしっかり書いてくれてるので安心ですよね〜〜

ちょっと近又みたい盛り付けてみました。（笑）

この脂が美味しいですねよ〜〜〜

特製味噌出汁を入れて

こんな感じで野菜も準備して

ますは猪肉をじっくり20分ぐらい煮込んで

ではでは一口！

超ウルトラメチャ旨い！

じっくり煮込むとお味噌の旨味がお肉に染み込んで柔らかくなって脂の甘みとマッチして美味しいです。

お肉を少し堪能した後は野菜も入れて

ではでは一口！

ウルトラメチャ旨い！

お味噌に猪肉の脂の旨味がマッチするとお野菜も美味しいに決まってますよね〜〜

最後は近又さんと一緒に玉子を出汁に割って

ぼたん丼の完成です。

ではでは黄身を潰して一口！

超ウルトラメチャ旨い！

甘い味噌に卵の濃厚な旨味がマッチして、これ絶品なんですよね〜〜

丹羽篠山まで行かずに家で美味しいぼたん鍋を食べれるので、是非お取り寄せしてくださいね〜〜

ここから購入できます。

 

 

… 青藍ランチ　1,800円 松屋町近辺に

… 特製中華そば　1,400円 友達から、

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