僕の大好きなイタリアンレストラン『リストランテほう山』さんがプロヂュースしたラーメン屋さんが、府道21号八尾枚方線沿いにオープンしたって聞いたので、早速『とりの一生』に行ってきました。

店内はカウンター席８席って感じです。

メニューは壁に貼ってあって

食券機で買うスタイルです。

カウンターにはお店のこだわりが書かれています。

ここのラーメンはお客さんの目の前で1個ずつ丁寧に作っていくスタイルです。

まずはかえしを丼に入れて

すーぷを入れてくれます。

そして茹でた麺を入れて

こんな感じに盛り付けすると完成！！！

『プレス式白湯DXラーメン』　1280円

DXはチャーシューが3枚になって煮卵hが1個になるそうです。

まずはスープを一口！

ウルトラメチャ旨い！

京赤地鶏からとったスープは濃厚でしっかり鶏の甘みを味わえます。

続いて麺を一口！

ウルトラメチャ旨い！

梅ヶ枝製麺所を使用したしっとりとしたコシがある細麺に美味しいスープを持ち上げてくれて美味しいです。

続いてチャーシューを一口！

ウルトラメチャ旨い！

スペイン産イベリコ豚とガリシア栗豚のチャーシューはしっとりしていて脂の甘みが特徴的です。

続いて煮卵を一口！

ウルトラメチャ旨い！

黄身の濃厚な旨味にビックリしました。

『生まれたて中』　380円

たっぷりのそぼろにネギのかいわれがたっぷり入っています。

こんな感じにまぜまぜして

ではでは一口！

ウルトラメチャ旨い！

そぼろのお肉の旨味と濃厚な玉子の甘みがマッチして美味しいですね〜〜

また、新しいラーメンが出るそうなんで、食べに寄せてもらおうと思います。

※　御意見や聞きたいことがある方は下記にメールくださいね～

　　 kumakuma696969@yahoo.co.jp

 

 

… 青藍ランチ　1,800円 松屋町近辺に

… 特製中華そば　1,400円 友達から、

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