伊丹で大人気の焼鳥店「やきとり鳥源」でランチタイムで食べれていたラーメンを実店舗として、JR伊丹駅から阪急伊丹駅に伸びるたくさんの飲食店が立ち並ぶグルメ通り「酒蔵通り」に2022年7月13日移転オープンする『鶏白湯そば 松もと』のレセプションに呼んでもらったので行ってきました。

お店に入ると券売機で食券を買うスタイルです。

店内はL字型カウンター１０席に

テーブル席が３席って感じです。

鶏白湯の美味しい食べ方の説明書きを持って来てくれます。

今日は魚介鶏白湯兵庫県但馬鶏丼セット1430円をお願いしました。

『魚介鶏白湯』

鶏白湯にアサリのタレを入れたオリジナルなスープが特徴です。

ではでは一口！

ウルトラメチャ旨い！

鶏白湯の甘みとあさりの旨味がマッチして癖になる美味しさです。

続いて麺を一口！

ウルトラメチャ旨い！

すごくモチモチした麺は美味しいスープを持ち上げてくれるので、美味しいですね〜〜

続いて蒸し鶏を一口！

ウルトラメチャ旨い！

低温調理で作った蒸し鶏はすごく柔らかくて、皮めは炙ってあるのがいいですね〜〜〜

最後は煮卵を

絶妙な火入れで美味しいですね〜〜

これも追加でお願いしました。

『但馬鶏手羽先2本』　280円

手羽中なんで美味しそうですね〜〜

ではでは一口！

ウルトラメチャ旨い！

すごくジューシーでこれは絶対の食べてほしい１品です。

ではではセットのご飯ものを

『兵庫県但馬鶏丼』

龍の玉子の黄身が真ん中にあるのがいいですね〜〜

ではでは黄身を潰して混ぜ混ぜして

ではでは一口！

ウルトラメチャ旨い！

玉子の甘みに負けない蒸し鶏の甘みがいいですね〜〜

あまりにオープン前にも関わらずクオリティーの高さにビックリしました。

今度は中華そばを食べに寄せてもらおうと思います。

 

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