難波に肉匠 なか田の姉妹店で肉重が美味しいお店があるよって教えてもらったので、早速『和牛 韋駄天(IDATEN)』に行ってきました。
このビルの2階にお店があります。
待合所では外国人が甲冑の前で写真を撮るそうです。
店内はカウンター席10席に
テーブル席は3席あります。
今日は2人で行ったので、大阪タタキ重と大阪タタキと神戸牛すき焼き重ハーフ＆ハーフをお願いしました。
注文が入るとこんな感じで炭火でお肉を焼き始めます。
焼いて、特製タレにつけて
またそれをじっくり焼きます。
こんな感じのレア感があってタタキになっています。
盛り付けする前にパレットにこんな感じになれべます。
『大阪タタキ重』 2,280円
A5雌牛のソトヒラで作ったタタキが12枚のっています。
こんな感じで黄身をのせると完成！
ではでは一口！
超ウルトラメチャ旨い！
雌牛なんで、すごく柔らかくて噛めば噛むほど旨みが溢れ出てきて美味しいですね〜〜
続いて卵黄を潰して
ではでは一口！
超ウルトラメチャ旨い！
黄身の甘みで旨みが増してこの肉重は最高ですね〜〜〜〜
続いて
『大阪タタキと神戸牛すき焼き重ハーフ＆ハーフ』 2,280円
タタキが6枚に神戸牛のしぐれ煮がたっぷり入っていてお豆腐と麩がついてます。
ではでは普通にお肉を一口！
超ウルトラメチャ旨い！
やっぱちここのタタキは最高ですね〜〜
続いて味変でラー油と青ネギを乗せて一口！
超ウルトラメチャ旨い！
ラー油の辛さで肉の甘みを倍増させてくれます。
続いて神戸牛のすき焼きを一口！
超ウルトラメチャ旨い！
甘辛く炊いたお肉に脂の甘みがマッチしてクセになる美味しさです。
続いて卵黄を潰して
ではでは一口！
超ウルトラメチャ旨い！
濃厚なお肉の旨味と濃厚な黄身の甘みがマッチして美味しいですね〜〜
最後はお味噌汁を
久しぶりに美味しい肉重を食べたので、最高のランチになりました。
僕的に肉重好きは
ウルトラ必食
だと思うので、是非食べに行ってみてくださいね〜〜
- 店名
- 和牛 韋駄天(IDATEN)
- 住所
- 大阪府大阪市中央区難波1-8-20 嘉光ビル 2F 地図はこちら
- 電話番号
- 06-4963-2301
- 営業時間
- 11:00～15:00 (L.O 14:30)
- 定休日
- 月曜日 ただし、急遽週末でもお休みを頂く事があります。
- 最寄り駅
- 地下鉄御堂筋線なんば駅14番出口kara徒歩1分
- 駐車場
- なし（店の近くにコインパーキング有）
