本場中国の蘭州ラーメンがいただけるお店、日本橋にオープンしたので、レセプションに呼んでいただいたので『暁面』に行ってきました。

店内はカウンター席20席って感じです。

メニューはラーメンと混ぜ麺の2種類です。

6種類の麺から選んでいただきます。

注文が入ると麺職人の神技が見れるのがいいですね〜〜

出来上がるとこんな感じで見せてくれます。

『漢方三宝ラーメン』　1,360円　麺は②平打ち麺

牛骨スープに自家製辣油に牛もつに神戸牛がたっぷり入っています。

ではではスープを一口！

ウルトラメチャ旨い！

薬膳の風味がしっかり感じれるあっさりスープで美味しいですね〜〜

続いて麺を一口！

ウルトラメチャ旨い！

モチモチ麺は歯応えあって美味しいですね〜〜〜

とろとろの牛もつを一口！

ウルトラメチャ旨い！

すごく柔らかくてこれで白ごはん食べれる美味しさです。

続いて

『三宝混ぜ麺』　1360円　　麺は①太平打麺

トロトロの肉がたっぷり入ってるのがいいですね〜〜

ではでは一口！

ウルトラメチャ旨い！

ピリ辛タレが麺に絡んで癖になる美味しさです。

混ぜ麺にはスープがついてます。

夏限定の

『冷やし混ぜ麺』　580円

ウルトラメチャ旨い！

冷たい麺もモチモチしていて美味しいですね〜〜

オープン記念キャンペーンということで、2024年5月1日～8日まで、全ての麺類が380円引きでご提供いただけます❗️

また5月1日～1カ月間、17時～21時限定で「お疲れセット」（990円税込）が販売されます。

内容は、「牛もつ和え」、「牛和え」、「もやし和え」に、生ビールorハイボールが付くという、素晴らしくお得なセットです。

是非、本場の中国のラーメンを食べに行ってみてくださいね〜〜

※　御意見や聞きたいことがある方は下記にメールくださいね～

　　 kumakuma696969@yahoo.co.jp

 

 

… 青藍ランチ　1,800円 松屋町近辺に

… 特製中華そば　1,400円 友達から、

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