福島の大人気店一粒一粒の新業態のとんかつ店がオープンしたって聞いたので、早速『とんかつ一粒一粒。』に行ってきました。

お店は福島の今、大人気店が集まる路地裏にあります。

店内はカウンター席12席って感じです。

今日は全国銘柄豚 低温火入れのディナーコース8,900円をお願いしました。

炭酸水で乾杯！

今日の銘柄豚をこんな感じで見せてくれます。

『夢シルクのポタージュ』

ではでは一口！

ウルトラメチャ旨い！

さつまいもの甘みが口の中いっぱいに広がります。

『パテドカンパーニュ』

美味しい豚肉を使ってるので美味しいに決まってますよね〜〜

ではでは一口！

ウルトラメチャ旨い！

肉の旨みとレバーのコクがマッチして美味しいですね〜〜

『バーニャカウダ』

アンチョビソースをたっぷりつけて一口！

ウルトラメチャ旨い！

野菜の甘みを引き出すアンチョビソースがいいですね〜〜

『へレカツサンド』

絶妙な火入れですよね〜〜

ではでは一口！

ウルトラメチャ旨い！

平田牧場バーク　シャー50のヘレ肉ですごく柔らかくて感動しました。

『ヘレ　岩手県　平田牧場　パーク　シャー50』

ではでは塩をつけて一口！

ウルトラメチャ旨い！

口の中で溶ける柔らかいお肉の旨みが口の中いっぱいに広がります。

一粒一粒さんの定番の土鍋ご飯

ウルトラメチャ旨い！

噛めば噛むほど甘みが溢れてくるので最高の白ご飯です。

『ロース　　茨城県　山西牧場　三右衛門』

続いて特製ソースをつけて一口！

ウルトラメチャ旨い！

脂の甘みが最高ですね〜〜〜

『シンタマ　岩手県　岩手中央畜産　岩中ポーク』

続いて特製とんかつソースをつけて一口！

ウルトラメチャ旨い！

噛めば噛むほど肉の旨みが溢れ出てきて美味しいですね〜〜

『ロース　　群馬県　あわ雪出荷会　あわ雪ポーク』

ではではこちらは塩をつけて一口！

ウルトラメチャ旨い！

スッキリした脂の甘みがいいですね〜〜

『リブロースきのことポルチーニソース　神奈川県　しまざき牧場　贅豚』

きのことポルチーニソースをたっぷりつけて一口！

ウルトラメチャ旨い！

濃厚クリームソースが肉の甘みを引き立ててくれます。

『栗ご飯』

豚のひき肉がのせていただきます。

ではでは一口！

ウルトラメチャ旨い！

栗の甘みと肉の甘みがご飯の旨みを引き立ててくれます。

『カツカレー』

ではではカレーを一口！

ウルトラメチャ旨い！

スパイシーで少し辛めなのがいいですね〜〜

『能登のマルガージェラート　塩バニラアイスもなか』

ウルトラメチャ旨い！

こんな美味しいバニラアイス食べたことないぐらいハマりました。

最後は、温かいカモミールティーを

この内容でこの値段は、満足感がありますね〜〜

とんかつ好きは是非食べに行ってみてくださいね。

 

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